第72章
少許牛奶加糖加熱冷卻，木薯粉、糯米粉、地瓜粉以一定比例混合均勻，加入適量的牛奶、水揉成團。
那一團面團在羅青梅的手中迅速成型，她把面團分成數份，揉成細條，切成黃豆大小，下水煮熟，再撈進涼水里迅速降溫。
這樣做出來圓子并不像糯米圓子那么軟，會有點硬，但又有點嚼勁。
這次羅青梅加入了牛奶，會有股淡淡的牛奶香。
降溫過的小圓子撈起來，用溫水過一遍放進盆里，等會隨用隨取。
羅青梅看了下數量，覺得可能還不夠賣，又配了一份讓王碧玉揉面，然后她開始準備晚飯。
豆角切成末，大火炒熟倒出，再倒入雞蛋液翻炒均勻，最后倒入中午剩下的飯，加入醬油、鹽、料汁，不斷翻炒讓調料均勻地深入每一粒飯中。
最后再倒入豆角翻炒，簡單的豆角炒飯就好了。
羅青梅又從冰箱里拿出昨天吃剩的小腸蓮子湯加熱。
在這個時間里，外頭不斷有人來問冰糖水的事，羅青鴻和王桓州不斷地解釋，說得口干舌燥。
“二哥，小州吃飯。”羅青梅讓王碧玉停下手，又把外頭的倆男生喊進來，四人趕緊吃晚飯。
“小腸蓮子湯這樣做真好吃。”王碧玉感慨道，這一道那么簡單的菜，怎么到了羅青梅手里，滋味就不一樣了呢？
羅青梅笑了笑“趕緊吃，等會有得你忙的。”
做自己吃的飯菜，她經常會加強食物某方面的食療效果或是把食物的本味都激發出來，味道自然要好不少。
王碧玉應了聲，埋頭扒飯，他們姐弟真的太幸運了，碰到這樣好的老板。
吃完飯，羅青梅讓羅青鴻把浸在大盆里的兩大鍋涼水端出來，自己則去冰箱里拿冰塊。
她拿了一個大碗，放了一兩勺小圓子，加糖水的時候，放了一個小冰塊，然后給隔壁的秦志杰送去。
“謝謝你的幫忙。”
秦志杰連連擺手“我也沒幫上什么，您不用那么客氣。”他回家才知道老爸用羅青梅給的配方研究出了面包，這對家里有什么意義不言而喻。
“快吃，要不等會不冰。”羅青梅笑著說，回到店里繼續忙。
飯后出來散步的人不少，一些傍晚來吃過的人又帶著家人過來了，不一會，店里的位置就坐滿了。
有些人干脆自己帶了搪瓷杯或碗，買了后就邊走邊吃。
誰也不知道，這個情景會逐漸成了南門街上的一個特點。
一個晚上過去，兩大鍋糖水又賣光了，羅青梅算著賬，眉眼一下子舒展開了，看來這個夏天可以把欠債還完了。
王碧玉姐弟回去后，羅青梅調了糖水放冰箱冷凍，從今天的情況來看，這冰塊只會越用越多，很有必要囤貨。
羅青鴻擦著濕漉漉的頭發，靠在儲藏間非門上“青梅，快端午了，你要報粽子嗎？”
“要，你想吃什么餡的粽子？”羅青梅點頭，把冰箱里速凍起來的兩個豬蹄挪了個位置。
這兩天比較忙，暫時沒空處理，本來她想做醬豬蹄的，但是這兩天糖水的生意火爆，她突然改變了主意。
剛好她在買來的書上看到了皮凍的做法，就用豬蹄試試看，換一種吃法。
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