第四章 、鼠耳
都說病去如抽絲,喪白之事更甚,一直到清明過后,謝老樓主這事兒才總算過去了,七寶終于得空去了西二街的果子鋪,正是晌午,人不很多,只巷口幾個飯飽的小娃娃在互相地踩著影子。
她照例提了個三層屜格的檀木食盒,衣裙曳曳,揚起青石板上的浮塵,在懶而畢竟強的日頭下,空氣都流光溢彩起來,正如她此時此刻的心情。
遠遠地,見著鋪子前忙活的身影,她就喚:“四喜!”
“哎!七寶姐姐!”四喜正炊粿兒,見了她,也很歡喜,他約莫十六七的年紀,個子不很高,還在長身體,一笑起來,三角眼便瞇成了兩道縫兒,憨直討喜,人如其名。
“我今早做了紅桃和白瓷,全賣出去了,哦,紅桃還剩幾個,甜粿也有的,就是還得多蒸一會兒,姐姐要是不急,就坐下來等一等。”
紅桃是紅曲發酵染色而成的粿子,裏頭包的是糯米和豆子,因為顏色漂亮,常用來拜神、拜祖宗;白瓷的餡兒并無差別,只是不加紅曲粉;甜粿呢,無他,單單是糯米,口味也更甜些。
“不急!”七寶笑著,將食盒往鋪裏的矮桌上一放,自去掀了熱騰騰的蒸屜,吸了一大口糯米香氣,便要下手去戳。
“哎!仔細燙著!”四喜忙拂了她的手。
七寶也不甚介意,搓了搓手背上沾著的綠色粉末,這才註意到那大瓷缸裏和著的東西,好奇地問:“這是什么?聞著卻不像艾草磨的。”
四喜得意一笑,“姐姐好鼻子!”
四喜在這方面頗有天賦,他母親原先是宮裏尚食局的宮女,為宮中圣人做糕粿點心,后來不知怎的患了眼疾,得赦出了宮,嫁了人,又趁眼睛還看得清楚,走攤兒做起了小買賣,不料加重了眼病,而后丈夫早死,便不大出來了,只在家裏歇息,換四喜出來繼承生意,四喜從小耳濡目染的,自然對這些也很感興趣,研發了許多新鮮做法不說,當真是精致又可口,現今又盤了這間鋪子,一到節氣,街坊排起長隊來買也是有的。
“那是鼠耳草,昨兒個剛在后山上摘的,它的根莖綿軟柔韌,確實很像艾草,只是通身長白毛,像老鼠耳朵,故喚鼠耳,聽我娘說是春生苗,有清熱抑菌的效用,這會兒再不采,往后可就沒有了……”
四喜一邊回著話,一邊又將蒸屜裏的各色粿子都夾了一個,盛進盤裏,端來給她,然后也搬了張矮凳坐下,雙手對插,期期艾艾地問:“說到艾草,上回的團子,姐姐可愛吃?”
七寶心生逗弄,眨眼道:“你問的是哪個姐姐?”
“女大三,抱金磚”,四喜的母親念叨久了,四喜也跟著往心裏記,只兩回來她帶了阿香,兩相對望,這小子竟真萌動了少年春心,又得知阿香確實不多不少比他長個三歲,更喜滋滋地覺著與她甚是般配,再往后,每回來,都托她給阿香帶小竈。
四喜急道:“我的好姐姐,還有哪個姐姐?我不就你們兩個姐姐!”
七寶聽他姐姐長姐姐短的,心裏十分好笑,忽覺可惜,因上回光顧著處理老金的事了,阿香并不曾吃上,卻也不要叫他失望了,七寶自顧自地去吃那盤粿子,不再言語。
四喜吃癟,又見她囫圇吞食的模樣,便撅嘴笑道:“這么多年,姐姐吃東西的樣子也不見長進!”
“我吃東西怎么了?”七寶含糊不清地問道。
“不知道的,還以為餓了多少頓呢!”
七寶一怔,粿皮卡在喉嚨裏,上也不是,下也不是,好容易吃了口茶咽下去了,只好赧然道:“可不是?確是自小餓大的,刻在腸子胃裏的記憶,餓急了,什么不能吃?哪還講究這些體面?平素在人前自然藏著掖著,這會兒又沒人,做什么還要裝模作樣的?”
“這是說的哪裏話!如今風滿樓燒菜師傅的手藝,姐姐哪一樣沒有嘗過?”四喜也是窮苦人,亦知曉她過往處境,這方面頗會寬慰人。
七寶卻不承這個情,只道:“這是又饞了?你要是樂意,我跟你換一換?”
四喜覆去搗他那綠黯黯的面團,嘿嘿笑道:“不換,不換!姐姐今兒這嘴怎么這么厲害?一點也不肯饒人!我本不是那吃山珍海味的命,吃了也難消化,恐怕不能承受!”
七寶嗔笑,眉梢卻升起了淡淡的愁,“這福氣,我也消受夠了。”旋即,又長出一口氣,低聲笑道:“好在,一切都快要結束了,往后,我若只吃清湯寡水,你這鋪子便也是八珍玉食!”
四喜聞言,手上竟堪堪地停了動作,良久,也不敢接話。
七寶卻很敏銳,見狀,嘴角噙著的笑一點一點地消失了。
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