龍肉這種東西,絕非凡品。
絕大多數(shù)人這輩子估計都難得一見。
但偏巧,姜燼倒是在機緣巧合之下吃過一次。
雖說那龍肉是安潔拿來下酒的下酒菜,并且還煙熏過了變成腌肉。
可仔細看去,跟他面前的這一大塊肉無論從紋理、色澤還是堅韌度上都十分類似。
不會吧?難道真的是龍肉?
姜燼看著面前那一大盤子肉,左思右想,顯然十分懷疑。
畢竟普通的肉上不可能附帶著如此強大的圣能。
如果是實力最強的龍族,那倒是一下子就說得通了。
但這安全屋里為什么會有這么多龍肉呢?
越是去懷疑,這里頭的疑問就越多。
但即便如此,該吃飯的時候也還是要吃飯的。
帶著一肚子疑惑,姜燼端著這一大盤肉以及一大碟蘸料走了出去。
當姜燼再度來到大廳的時候,蘭娜瑟爾跟幽彌都已經(jīng)用期待的眼神看向了他。
兩人坐在桌子前眼巴巴的看著,看那模樣像是餓的不輕。
于是姜燼便將盤子放到桌上,又拿起碗筷擺到了兩人面前。
只是看著那一大盤晶瑩剔透的水煮白肉,蘭娜瑟爾卻明顯皺了皺眉。
“姜燼,這......這是什么?”
“這個啊,這叫‘蒜泥白肉’,是一種能吃出肉類原汁原味的吃法。”
沒錯,姜燼剛剛做的這道菜就叫“蒜泥白肉”。
將大塊的二刀豬肉放到水里慢慢浸熟,再改刀切成大片,加以多種醬料制成。
好的蒜泥白肉咀嚼化渣,清香爽口,能夠品出豬肉最本真的香味,并且吃的也十分過癮。
只不過對于蘭娜瑟爾這種女士而言,她對于這大片大片還帶著肥膘的肉顯然有些抵觸。
畢竟這白花花的肉看上去有些肥膩,安潔就算了,蘭娜瑟爾估計吃不太習(xí)慣。
再說了,這感覺一點調(diào)味都沒有的白煮肉片,它能好吃得了嗎?
即便是出自姜燼之手,好像也很難讓人感到信服吧。
眼見蘭娜瑟爾好像不太想動筷子,姜燼則是微微一笑,笑道:
“看好了,這菜是要這么吃的。”
他從層層疊疊在盤子里鋪成小山的肉里夾起一大片。
先是用筷子一卷,然后壓實放在辣椒蒜泥蘸水里翻轉(zhuǎn)個身,粘上滿滿的蘸料塞入口中。
唔?喔喔喔喔!
剛剛在煮肉的時候就已經(jīng)聞到了這股奇特的肉香。
但是一口下去,姜燼卻依然忍不住深深吸了一口氣。
這肉雖然看上去很堅韌,有點類似雞肉或者蛇肉。
可是入口的瞬間卻能夠感受到一股充滿野性的高貴美味。
這么說好像有些自相矛盾,因為“野性”跟“高貴”本身就是不沾邊的形容詞。
但這肉就是能給人以如此神奇的感覺。
既有遠遠凌駕于野豬等野味之上,令人熱血沸騰的野性風(fēng)味。
又有連松茸、猴頭菇、松露等高級食材都無法媲美的上品醇香。
瘦肉的部分有著類似雞胗般脆爽的口感,因為片得夠薄,吃起來也并不覺得難嚼,反倒非常爽口。
肥肉的部分則像是在咀嚼著一塊多汁的果凍,一咬下去便噴涌出大量肉汁,卻一點都不會感覺肥膩。
如果要姜燼用一個詞來形容這塊肉,那就是肉中之王!
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