一般的叫花雞，頂多也就用生抽、蠔油、料酒、香油、鹽、雞精、蔥、姜、蒜頭、洋蔥、香菇等調味料和食材來進行腌制。
然后用新鮮的嫩荷葉將其牢牢包裹住，再以黃泥加黃酒一起封住外側，放入火堆里煨燒。
但相比起姜燼如今做的火山灰封龍肉，那可就真的是小巫見大巫了。
這道菜用的主要食材除了有龍肉和一些常規的調味料之外。
最重要的還是用上了“龍眷石楠”的內外所有部分。
將龍眷石楠種子取出來曬干磨碎后，就制成了具有奇特香味的香料。
將龍眷石楠的葉子和表皮進行干燥化處理，清除怪味后就可以用來充當荷葉。
本身這種奇特的植物就極耐高溫,再加上火山泥灰在外頭又裹了一層。
這也讓這一大塊叫花龍肉能夠被直接丟進滾燙的熔漿里頭，借助幾千度的高溫直接烹飪。
當然，把這玩意丟進去容易，但想撈出來就沒那么容易了。
如此高溫的熔漿，足以融化所有普通廚具，所以需要一些特殊的輔助道具。
而此時姜燼手上戴著的特制手套,以及他捆在叫花龍肉外頭的那幾根絲線便是作此用途。
那些肉眼幾乎看不太清的纖細絲線，本體是幽彌使用的武具“千蛛刃”。
千蛛刃的絲線都是用從蒼藍帝國進口的龍鋼所打造。
本身不但非常銳利，足可吹毛斷發，甚至還能耐得住幾千度高溫。
用千蛛刃的絲線將叫花龍肉包裹好再丟進熔漿池里，戴上特制的手套即可將其打撈出來。
這也是姜燼為了打造這一道“熔漿炮炎龍”所做的最后一道工序。
從這些角度來看，姜燼為了做這道菜可謂是費盡心思。
但即便窮盡了他所有的智慧，接下來也還有一件大麻煩要解決。
那就是......火候。
對于中餐體系的廚師而言，火候是最為重要的基礎技術之一。
很多食物的成熟度都非常敏感，少一分則生，多一分則老。
尤其是龍肉這種如此特殊的食材，火候不夠，里頭的圣能就會殘留余毒，根本無法被吸收。
可是如果火候超了，那結果就是圣能全部流失殆盡，吃了跟沒吃一樣。
然而，現在最大的麻煩就是，姜燼應該如何判斷這道菜的火候？
三千度以上的超高溫烹飪，再加上外頭裹著的火山泥、龍眷石楠表皮等物件都是耐高溫之物。
這二者相疊加之下，想要判斷里頭的龍肉成熟度簡直難如登天。
即便身為一名久經火焰考驗的頂級廚師，姜燼也完全沒有類似的經驗。
那么，這種時候應該怎么辦呢？
......涼拌。
姜燼在將龍肉丟進熔漿后,就這么站在原地，聚精會神地看著“鍋子”。
巨大的熔漿池里翻騰著數千度高溫的赤色熱浪，讓人幾乎睜不開眼。
但姜燼卻依然認真地盯著深處，仿佛能夠看到什么東西似的。
察覺到這點時，凱瑟琳不禁好奇地問道：
“姜燼弟弟，你在看什么？”
“看里面菜的變化程度。”
咦？聽到這話后，凱瑟琳不禁笑了出來。
“可那龍肉不是沉到池子底了嗎？你從上面怎么看得見里面的情況呢。”
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 雷霆 快穿之小妖精就是要被寵著長大 蘇塵林嵐欣 寡夫收藏系統總攻np(H) 都市劍說 鴆之媚 我綁定了魔王游戲 都市藏真 （Gl）快穿之美人在懷 [知父莫若子]爹爹別鬧 黃天之世 反派逃生指南 重生之科技興國 我在諸天萬界打卡簽到 世人謂我騷浪賤 神瞳狂醫 成為榮譽陰間人后我紅了 最后一個捉鬼師（最后一個先生） 隱居在娛樂圈 再嗑就要成真了[花滑] 精ye渴求系統(H) 食戟之最強美食系統 金光之荻花題葉 快穿：我成了虐文女主她爸 最強小少爺 末日篇章之初始 穿成無cp文男主的老婆 [快穿]被男神艸翻的日日夜夜 深淵領主 你的人偶-韓娛穿越 廢柴千金逆襲后 第一刺客女婿修羅天煞 獵魔我是專業的 巫師自遠方來 玄學天師 《江湖有魚》（未刪全本） 兒子是重生者，我能聽見他心聲 喜歡你 你的氣息，侵襲我心 小財迷他超兇的！ 我的老婆是殺手 今天的我還沒談戀愛[重生] 執掌九宇 重生軍工子弟 嫁寒門（雙重生） 妖尾之完美投影 我在干隆后宮躺平了（清穿） 摸魚不成只好拯救世界了[穿書] 女將軍和她的小貍貓 病懨帝王的白月光[雙重生] 她如蜜糖 綠蟻浮春(重生) 你註定逃不出我的掌心 閑話無聲 人在型月，死徒開局 木顏花重開 攀高枝失敗后我成了權貴朱砂痣 暮云曉 魔法學院 瑯橋誤雪（雙強） 老婆狂三，被妹妹直播曝光了 癡漢煉成手冊 [快穿]萬人迷翻車指南（NP） 妖尾火龍在火影 誘仙 穿越后我嫁給了女主她哥 【靖蘇】歸鴻 影帝的黑鍋 在動物世界當爸爸[快穿] 你踏夢而來 80后愛情方程氏——漂鄉緣 縛愛（GL） 退散吧！刁民 我心已許 穿回古代搞物流［種田］ 一篇追夫火葬場 萬人迷師尊他修無情道 重生之昭雪郡主 孽婚 埃及奇遇記 網游之天藍 獨自吟唱 Alone Sing 綜武：開局黑了小昭當店小二 小奧斯汀小姐 地表最強傭兵 厲詭將至 出竅 佐眼 鳳還凰：佳本盛裝 和瘋美總裁同居后 春日不遠方 白切黑女帝強撩九千歲 婚后高糖 馴養[abo] 第五形態 穿越古代后帶著對象回來啦 都市爭雄 最終進化女主角萬人騎啥意思 名偵探柯南之吉田夜 霍斯衍顧柒柒 紅袖傾天虞美人 [嬴政+大漢天子]金屋 我拍驚悚片，那是老天爺追著喂飯 名柯：當我成為了琴酒 無敵從仙尊奶爸開始 老公竟是千億大佬戰胤 虐文賤受攻了反派boss 家族修仙：從御獸開始崛起 碎玉 絕世唐門之玄武鎮世 嚴錚翎戰寒爵 冰山總裁的貼身高手閱讀 在霍格沃茨霞舉飛升 我的波塞冬 被全家讀心后，假千金成了團寵 劍情神魔錄 重生之巔峰絕頂 霸婿下山 絕世武帝 穿成男主他舅舅[穿書] 被強制多年后 兩世歡顏 拿舔狗人設的我靠沙雕發明在戀綜爆紅 驚天劍帝全本 你看它禮崩樂壞(NP高干） 仙戮蒼穹 林北林天策 他養的狗跑了 權力巔峰之絕處逢生 起點文男主淪為共妻 帝王意 [西游]八戒減肥手冊 世子，求你別這樣！ 開局就是一只廢仙女了 江子樂葉詩語 不準吃兔兔 檢查男友手機后 魔尊的邪女妖妃 邪醫保安陳揚蘇晴 快穿：綁定生子系統，美人好孕 不停被輪尖的男朋友 孕國（雙性/生子） 魔法地牢冒險者 綜武：開局天意四象決 凰霸六界：穿越驚世狂妃 傲嬌與偏見 人間月光 帶女清穿德妃傳 余燼 在哥哥面前黑化了