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生日蛋糕（1 / 3）

生日蛋糕

這個(gè)味道算不上好聞，方遠(yuǎn)不由得撇過了頭。等了幾分鐘，方遠(yuǎn)抓住雞腳把它給提起來。

他戴上隔熱手套，幾下拔完粗壯的羽毛。不一會(huì)兒，母雞身上剩下一些細(xì)小的絨毛。方遠(yuǎn)提著母雞走到凌喬旁邊的樹枝堆，將那堆香樟樹葉引燃，把雞在火苗上稍稍烤了一下。

香樟樹葉裏含有大量油脂，算是比較容易點(diǎn)燃的，而且香樟樹葉裏面還有種獨(dú)特的芳香物質(zhì)。方遠(yuǎn)覺得這個(gè)味道可好聞。

樹枝堆不大，一會(huì)兒就燃盡了。雞也熏的差不多，方遠(yuǎn)和凌喬坐在小板凳上面仔細(xì)挑了會(huì)兒雞毛后，方遠(yuǎn)這才提起雞走進(jìn)廚房。

“雞屁股，宰掉宰掉……雞內(nèi)臟，我不吃。凌喬吃嗎？算了，吃我也不想做，丟掉丟掉……丟掉好像有點(diǎn)浪費(fèi)？哎呀等下拿去埋大棚裏肥田吧。雞爪，嗯可以留下。只不過得剪下指甲。咦？這雞掌心怎么還有老繭了？平常也不見它走動(dòng)啊，切掉這個(gè)好了。好了，現(xiàn)在把它們都給剁成小塊。”

方遠(yuǎn)碎碎念念處理完整只雞，把剁成塊的雞肉冷水下鍋，放姜片、料酒把它的血沫腥味兒給煮出來。

趁這個(gè)時(shí)間，方遠(yuǎn)開始切蘿卜。削掉蘿卜表面不平滑的外皮，也把它們給切成小方塊。

這個(gè)蘿卜切起來格外清脆，汁水也多。方遠(yuǎn)忍不住拿起一小塊嘗嘗味道。

蘿卜一入口，方遠(yuǎn)第一感覺是脆，第二個(gè)感覺是有些蘿卜的澀味在，不過后味會(huì)回甘，汁水也很豐富。

要是沒有蘿卜的澀感，只是清甜的話，說它不定這也會(huì)成為一種水果。方遠(yuǎn)砸吧砸吧嘴，有些可惜的想。

切完蘿卜，鍋裏的水也開了。方遠(yuǎn)把雞塊撈起來，沖掉上面還沾著的血沫，然后拿起蘿卜，把它們都給放在柴火上的砂鍋裏面燉。

腌好的食材，等下用來燒烤。話說方遠(yuǎn)和一起凌喬吃的第一頓飯就是燒烤呢。

冰箱裏還要十多個(gè)雞蛋，方遠(yuǎn)拿出來四個(gè)，他想了想覺得不夠，又再加了兩個(gè)雞蛋。

分離出蛋清，再裏面滴上兩滴白醋。沒錯(cuò)，方遠(yuǎn)要做一個(gè)蛋糕！生日怎么能少了蛋糕呢？

方遠(yuǎn)昨天的打算是買一個(gè)蛋糕，不過今天既然有時(shí)間，他打算自己動(dòng)手做一個(gè)。方遠(yuǎn)研究了不少教程，覺得做蛋糕也沒有想象之中困難。

翻拌好蛋糕糊，方遠(yuǎn)還創(chuàng)造性的加入可可粉，打算舉一反三，做一個(gè)巧克力蛋糕。

給模具刷上油，倒入蛋糕液，震幾下蕩出大的氣泡，然后送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱裏烤。

由于方遠(yuǎn)多拿了幾個(gè)雞蛋，模具裝不完所以的蛋糕液，他還拿了幾個(gè)紙杯來裝蛋糕液，送進(jìn)去和模具裏的一起烘烤。

烤蛋糕要等一會(huì)兒，方遠(yuǎn)便趁這個(gè)時(shí)機(jī)清理一下操作臺(tái)，然后拿出水果清洗干凈，切好備用。

“叮——”

時(shí)間到了，方遠(yuǎn)打開烤箱，蛋糕的香氣撲鼻而來。空氣中都是巧克力蛋糕甜蜜的氣息。

把蛋糕從模具裏取出來，方遠(yuǎn)伸手戳了戳蛋糕，軟綿綿的蛋糕被戳出一個(gè)小坑，不過不一會(huì)兒它又慢慢回彈，回覆原本的樣子。

方遠(yuǎn)有些小得意，他連連點(diǎn)頭，看來這個(gè)蛋糕柔軟度和蓬松度都非常不錯(cuò)。非要指出不足之處的話，就是加入了可可粉的蛋糕整體看起來實(shí)在是有點(diǎn)黑。紙杯裏的蛋糕烤太久了，微微散發(fā)出些焦苦的氣味。

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