凌喬點聞言切了錄制,方遠湊過頭來看,“還行,錄的不錯!你已經掌握精髓了。”方遠對凌喬也豎了個大拇指。
“有些顯黑。”
“還好了,畢竟不是專業的。早知道我應該把懸浮球帶出來拍的。不過也沒有打光,看得清人就好。”
“別喪氣了,這湯可鮮,快嘗嘗!”
方遠用袖子包住鍋柄,把它從火上抬了下來。
“不能再煮了,本來湯就沒多少,再煮一會兒就變蘑菇炒肉了。楞著干嘛?”方遠舀了滿滿一碗菜,把碗和用樹枝做成的臨時筷子一起塞凌喬手裏,“快吃!一會兒冷了就不好吃了。”
方遠也給自己舀了一大碗,夾起一塊蘑菇就往自己嘴裏送,都已經斯哈斯哈了,還不肯吐出來,由此可見這碗菜是多好吃了。
“你別說,斯,蘑菇大亂燉,斯斯,比這肉要好吃多了!”咽下那塊燙嘴的蘑菇后,方遠急忙灌了一大口水,喝完水方遠說話也順暢多了,“別站著,快過來坐下,站著亂走小心踢到我曬哪裏的樺樹茸。”
凌喬回頭看了看,發現樺樹茸還有沒吃完的木耳果然就平攤在自己腳邊,他也不站著了,乖乖坐到方遠旁邊吃蘑菇。
蘑菇順滑肥厚的口感中又帶著些脆嫩,不用其他覆雜的調味料,只要一點點鹽就能激發出它所有的香味。在蘑菇的襯托下,肉塊兒都顯得有些寡淡了。
吃到一半,方遠去扒拉灰裏的土豆。土豆面上全是灰,方遠撿起來拍一拍,揚起一片灰。
“呸呸呸,太多灰了。”方遠捂住口鼻,有些嫌棄。剛從火堆裏扒拉出來的土豆還很燙,都沒辦法用手拿。
方遠盯著土豆咬下一口肉,仿佛已經用目光把它扒皮吃凈了。
等土豆涼一會兒,方遠就把它撿起來,剝掉有些已經烤成碳殼的部位,橙黃的土豆肉就露出來了,一掰開,土豆還散發著肉眼可見的水汽,土豆香也蔓延開了。
“喬兒!快接住!小心燙哈。”方遠把第一個剝好的土豆遞給凌喬。而他自己則伸手捏住耳垂緩了一會兒才繼續剝下一個。
“給我的?”凌喬有些意外,受寵若驚的接住土豆,過了一會兒才有些干巴巴的補充,“謝謝小方哥哥。”
不同的方法烹飪土豆,它都會是不同的味道,至少方遠是這樣覺得的。
一口咬下去,土豆又粉又糯,就是烤的土豆水分流失的多,顯得有點干巴。但吃一口土豆,喝一口湯,這樣搭配著來就剛剛好。
土豆腦袋的方遠幸福的瞇起眼睛享受這一刻。
這頓飯兩人都吃的很開心。蘑菇都吃的差不多了,鍋裏湯和肉剩的比較多,土豆也剩了五個。
方遠把土豆又給埋在還有些余溫的火塘裏,把鍋蓋蓋好,這就是明天早上的早飯了。
樺樹茸和木耳烤挺久,但方遠摸上去還有很多水分,每天晚上這樣烤也得再烤兩個晚上。
還好天氣預報說了今天晚上不會下雨,方遠也就沒有把它們收進去,而是繼續把它們平鋪在火堆旁晾著。
做完這些,他們就進帳篷了。
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