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第535章啥是原則（1 / 3）

說(shuō)起保潔阿姨做營(yíng)銷倒有個(gè)真實(shí)案例，事情發(fā)生在泰山路店。

這天上午十點(diǎn)半，保潔阿姨正在店門外掃停車場(chǎng)上的落葉，一臺(tái)轎車在門口停下，從車上下來(lái)四個(gè)人，打頭的男的看了一眼店名見(jiàn)是阿巧，知道自己找錯(cuò)店了，便上前問(wèn)保潔阿姨年初一餃子館在哪？

保潔阿姨停下手里的活兒笑著說(shuō)在對(duì)面，我領(lǐng)你們過(guò)去。男的問(wèn)車停在這沒(méi)事吧，阿姨說(shuō)沒(méi)事，可以停。然后便引著四人過(guò)馬路到了年初一門口。

在這個(gè)過(guò)程中四個(gè)人還以為保潔阿姨是年初一的呢，要不然怎么能這么熱情的領(lǐng)過(guò)來(lái)？但阿姨的一句話改變了他們的看法。

“這就是年初一，趕緊進(jìn)吧。”阿姨說(shuō)完轉(zhuǎn)身往回走。

打頭的男的見(jiàn)她往回走禁不住問(wèn)：“你不是他家的？”

阿姨回過(guò)頭微笑著說(shuō)：“不是。”然后拿手指著對(duì)面的阿巧說(shuō)：“我阿巧的。”

男的一愣怔，問(wèn)：“你阿巧的咋還把我們送過(guò)來(lái)？”

阿姨笑了，說(shuō)：“常有客人把我家看成他家，我總送。”

“噢，他家老板給你錢呀？”男的又問(wèn)。

“不給呀，送個(gè)客人給啥錢，都對(duì)門鄰居。”阿姨說(shuō)完轉(zhuǎn)身欲走，又回過(guò)頭說(shuō)了一句：“祝你們就餐愉快！”

這下把帶頭男的和其他三人感動(dòng)了，帶頭男的一揮手，對(duì)保潔阿姨說(shuō)：“不從他家吃了，走，上你家，必須的。”

厲害不，保潔阿姨的一個(gè)善意舉動(dòng)，一句發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)祝福，不但營(yíng)銷了阿巧人的善良愛(ài)心，而且還留住了一桌客人，從此飯店多了一個(gè)忠誠(chéng)主道。

當(dāng)然，員工能做到這點(diǎn)和平日的培訓(xùn)與訓(xùn)練有關(guān)，最主要的是幸福指數(shù)高，把自己當(dāng)成家里人了。話說(shuō)回來(lái)如果只有培訓(xùn)而沒(méi)幸福指數(shù)，拿員工當(dāng)臭打工的，除了工資沒(méi)福利，工資還不按時(shí)開(kāi)，再吃得不好住的不行，員工不會(huì)這樣，不把客人攆走就不錯(cuò)了。

管理到啥時(shí)候都是以人為本，把員工抬到主人的位置上才會(huì)有歸屬感，然后不斷增加其幸福指數(shù)，讓其沒(méi)后顧之憂才會(huì)安心且主動(dòng)工作。

要做到這點(diǎn)需要付出成本，任何精神的、物質(zhì)的建設(shè)都建立的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上。

但作為一個(gè)管理者需要會(huì)計(jì)算，員工在被動(dòng)工作時(shí)企業(yè)收回的只是成本，只有在主動(dòng)工作時(shí)才會(huì)創(chuàng)造附加值，得到豐厚利潤(rùn)。

這筆賬哪多哪少一目了然，不好做的是人的心胸。

華清來(lái)到燉菜檔口，燉菜師傅正在切酸菜，水池子里沖著大骨頭，案板上的盆子里泡著血腸。

“飯口一鍋夠不？”華清問(wèn)。

“不夠，得提前燉出一盆準(zhǔn)備著。”燉菜師傅說(shuō)。

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第535章 啥是原則（1 / 3）

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