趙子龍實(shí)在理解不了方青曼的意圖，干脆心一橫，眼一閉：“你掐死我算了。”
噗嗤！
“我有那么兇啊！”
趙子龍夸張的表情成功的把方青曼逗笑了。
“那能啊，我們青曼既溫柔又大方，漂亮還能干……”趙子龍見她笑了，急忙跪舔。
“懶得理你，就知道花言巧語，讓你來真的又不敢……膽小鬼。”方青曼翻了個白眼，回到椅子上坐下，“說吧，到底找我什么事？”
“真沒啥事，就是來看看，最近生意怎么樣。”
“對了，我還想問你呢，你到底用了什么辦法，讓酒店的生意又恢復(fù)到爆滿狀態(tài)，甚至比以前生意更好了。”方青曼爍爍的盯著趙子龍。
自從前段時間趙子龍知道酒店的生意一落千丈之后，他說他有辦法，當(dāng)時方青曼是不信的，沒想到短短時間內(nèi)，失去的客源又回來了。
都說國際酒店的菜味道比以前更香更特別，還吐槽說其它酒店跟她這兒沒法比。
即便趙子龍對自己的菜很有信心，此刻也松了口氣，“生意恢復(fù)了就好……”
“又左顧言它，你這人真討厭。”方青曼不悅滴瞪了一眼。
伏羲傳承是秘密，趙子龍肯定不會說出來，就呵呵一笑道：“對了青曼，你有沒有想過再開一家分店。”
“開分店？”
“對，你看酒店現(xiàn)在的生意，翻臺率達(dá)到了百分之三十。還有很多客人因?yàn)榈炔患岸チ藙e的酒店消費(fèi)。這樣超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，早晚有一天，員工們會頂不住。如果開了分店，就可以減輕酒店經(jīng)營壓力，而且還能擴(kuò)大影響力……”
“國際酒店還需要擴(kuò)大影響力？”方青曼不以為然，但對于趙子龍其它意見，她很贊同。
這段時間生意恢復(fù)火爆，手下的員工個個都超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，私底下已經(jīng)有很多不滿的聲音了。
即便漲工資都無濟(jì)于事，太累了！
“我不否認(rèn)國際酒店在高端市場影響力很大，但你想沒想過中低端市場？如果把東山市餐飲行業(yè)比作一個蛋糕，其實(shí)高端市場只占百分之三十的分量……要知道不是所有人都能來這里消費(fèi)的起。畢竟東山市還只是三線城市，大眾消費(fèi)占了絕大部分。”
“可是中低端市場利潤也低啊！”方青曼反駁。
“同樣的，成本也低。打個比方，國際酒店裝修花幾千萬，而開個中低檔酒店，甚至兩百萬裝修費(fèi)就夠了。再比如，國際酒店聘請一名廚師要一萬多，而中低檔酒店只需要三五千就行……而且你也不要小看中低檔酒店，我們就按照四十個包廂算，平均消費(fèi)五百元，凈利潤控制在百分之三十的話，一天就能賺六千，一個月是18萬，一年下來也是200多萬。“
“才200萬！”方青曼撇撇嘴。
“我知道你看不上這點(diǎn)小錢，但是你就沒想過，如果咱把分店開遍東山市甚至全省，進(jìn)而開到外省以至于全國，一家兩百萬，十家一百家一千家……記得以前你教育我，說我沒理想，沒出息，眼界窄。怎么輪到你也變得沒理想沒追求了？”
唔？
方青曼一愣。
難怪都說戀愛中的女人智商為零，這么簡單的道理自己居然沒想到……
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