蔣哲任命地去洗土豆了。
洗完后準備切。
先切片再切絲，蔣哲動作生硬地切了幾下，孟舒寒有些看不下去了，蔣哲說不會做飯還真是沒謙虛。
土豆片切成了土豆墻，土豆墻又切成了土豆棍，反正拳頭大的一個土豆沒切幾刀就切完了。
孟舒寒想：算了，能切完也沒切到手就行。
一會兒多炒會兒就能熟。
土豆切完蔣哲拿手機查了一下炒土豆棍，不是，土豆絲的步驟。
第一步起鍋燒油，結果第一步就被難住了。
蔣哲拿著油壺站在鍋邊半天沒動。
“怎么了？”孟舒寒問。
“油，應該倒多少??？”蔣哲一臉懵。
“估摸著倒?！?
“這怎么估摸？”
孟舒寒：“……”
最后孟舒寒估摸著把油倒鍋裏了，見油熱了，孟舒寒提醒蔣哲可以倒土豆了。
蔣哲生猛地把一盤子土豆直接扣進去，頃刻間濃煙從鍋內(nèi)升起，毫無防備的蔣哲被煙猛熏了一下，嗆的他連連咳嗽后退。
孟舒寒趕緊上去查看，“沒事吧?！彼F(xiàn)在有些后悔讓蔣哲做飯了，沒想到蔣哲的不會可以不會到這種地步。
“沒事?！笔Y哲擺了擺手。
“你別弄了，后面我來吧。”孟舒寒伸手就要接過蔣哲手裏的鍋鏟。
“不用不用，我來，我就不信了?！笔Y哲被刺激出了反骨。
他選的是最簡易版的步驟，接下來就是放生抽、老抽、鹽，炒熟出鍋就行。
缺乏對老抽上色水平的認知，他倒老抽跟倒生抽似的拿起瓶子豪橫地往裏倒。
“別……”孟舒寒反應雖然快但也來不及了，剛說了一個字過量的老抽已經(jīng)倒鍋裏了。
鍋內(nèi)的土豆被翻炒幾下后就幾乎全黑成碳了，已經(jīng)完全看不出本來的顏色了。
補救也來不及了，蔣哲只能硬著頭皮往下做，結果手一抖鹽又放多了。
最后他自己也實在看不下去了，翻炒了幾下就關火出鍋了。
“這個，還是別吃了，可能真有毒?！笔Y哲看著那一盤還泛著油光的黑炭土豆棍，一向自信的他底氣降到了無窮負。
孟舒寒忍不住笑道：“那我就更得嘗嘗了。”
說完拿起筷子夾起一根土豆咬了一口。
孟舒寒發(fā)誓，她這輩子沒吃過這么咸的土豆。
感覺上面的鹽粒都沒炒化，仿佛吃了一口鹽。
而且，這土豆棍的芯，還沒熟！
但她還是咽了下去，對蔣哲說：“其實也沒那么差，就是老抽放的有點多。
炒土豆絲不放老抽也是可以的。
下次別放老抽，再少放點鹽，味道就會很不錯了。”
蔣哲一臉難以置信的表情，就這菜她也能夸得出來？他自己拿筷子咬了一口，剛放嘴裏兩秒立刻吐了。
轉頭對孟舒寒說：“你也是真不挑?！?
說罷想起了孟舒寒給他寫的那個“忌口清單”，內(nèi)心仿佛有一塊很柔軟的地方陷了進去。
看著眼前笑容怡然，明眸清麗的人，蔣哲情不自禁地傾身上前輕吻了下孟舒寒的臉頰，眼神繾眷地看著她，說：“等我回去再練練，練好了再給你做一次，保證比這次好吃?！?
孟舒寒舒然一笑，回道：“好?！?/p>
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