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第 25 章(1 / 2)

第 25 章

第25章

林婉蘭吃著大師傅做的菜,臉上露出了滿足的神色來,她是沒想到大師傅還會做這些才的,其實蒸煮出來的菜并不是都不好吃,畢竟粉蒸肉什么的可不就是蒸出來的,但是,但是啊,各種蔬菜都用蒸的,這就讓人很無語了。

小孩子的輔食才全都用蒸的啊,長大后誰還全都吃蒸的蔬菜啊,尤其是綠葉子的蔬菜蒸完之后都黃黃的影響食欲。

林婉蘭這么想著就讓人準備了綠葉蔬菜,然后讓吳娘子爆炒時蔬了。

這青翠欲滴的蔬菜,看著讓人食欲大增,吃到嘴裏味道也比蒸出來的好吃。

“加點肉,加點蒜,味道會更好。”

林婉蘭吃著炒時蔬,口裏的味道也是很美的。

而且經過林婉蘭的這個提示,大師傅也明白了炒菜的要點,之后就是大師傅自己去試了,林婉蘭不可能教太多,主要是因為她之前的身份,相處一兩樣那是天賦,想出太多那就不是天賦了,很可能會被人懷疑的。

林婉蘭這邊整了一出晚飯,卲蘭芝和陸云巍夫妻兩個吃著這新鮮出爐的菜式感到很是驚喜,“這味道很是不錯,尤其是這酒糟肉,這味道比以前的好吃多了,嗯,還有這青菜,脆生生的,有股青菜特有的香味,嗯,比以前的吃起來好吃。”

“這是世子夫人想出來的,說是炒菜的法子,今天時間有限,小人就先將世子夫人教的這些做出來給侯爺和夫人嘗嘗,后面小人試試看別的菜能不能炒著做,還有看看能炒出一些別的菜來。”

大師傅恭敬的說道,試著做新菜提升的是他自己的技藝,但是這試菜的過程卻是需要耗費材料的,這總是需要和主子們說一下。

“行,你只要不是故意浪費的,你就隨便試,做的好吃了有賞。”

陸云巍笑著說道,嗯,雖然他不是特別重口腹之欲,但是能吃到好吃的飯菜也能讓他心情更好一些。

得了侯府主子的同意,大師傅做菜也就可以放開了手腳來了,不過他也不是亂來的,在試著做菜之前還找來了林婉蘭詢問她的想法。

“世子夫人,您之前就能想出那些菜,現在您看看咱們現在做的這些才,您看看有什么您覺得可以用來炒的。”

“其實出了炒菜,還有一個就是炸,我想試試看炸肉好不好吃,您覺得怎么樣?”

“炸?這又是什么烹飪手藝?”

“試試?”林婉蘭期待的看著大師傅。

“行。”

大師傅自然不會拒絕,他就覺得這世子夫人雖然出生鄉野,但是這腦子裏的想法特別多,而且似乎都是能行得通的。

林婉蘭就開始指揮炸雞肉,雞胸肉切小塊了,裹上調好的面粉,待到油溫到了,放進鍋裏,滋啦一聲,一股濃郁的香氣撲鼻而來,用最快的速度將雞塊全都下鍋,然后開始小火慢慢的炸。

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