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第五十四章四絲一針（2 / 2）

不過要是仔細的觀察，不難發現吳越切土豆是按照一個特定的節奏的，整個過程不慌不急，顯得無比沉穩。

將土豆切成片后，吳越將手中的菜刀一轉，往空中一拋，這廚刀準確的落在了既定的位置上。

由此可以看出這吳越絕對在廚刀上花了很多功夫。

接著，吳越換了一把小一些的廚刀，在手中不斷的變著花樣。

另一只手將案板上切成片的土豆一撫，這些土豆片就規則的攤開成一排。

右手將廚刀微微揚起，吳越以一定的頻率快速的切著土豆片。

基本是廚刀剛抬起一點，就像旁邊切去。

如果用精準的儀器去測量，不難發現吳越每次廚刀抬起的高度不大于10mm。

一排連貫的切完，吳越再次將手中的廚刀耍了一個花，收了起來。

只有案板上留下了一排細細的土豆絲。

“這土豆絲絕了！”背鍋青年贊嘆道。

“是啊，不愧是清越縣年輕一輩的第一人。”紅發青年也發出感慨。

“據說，這土豆絲切到很細的話，可以達到穿針的程度，我看這吳越的土豆絲已經到了這個程度了。”背鍋青年擺出一副我很懂的樣子。

“鍋兄知道的真多啊。”紅發青年有些崇拜的看向背鍋青年。

背鍋青年享受著紅發青年的眼神，擺出一副我很懂的樣子，連紅發青年對他的稱呼都沒有注意。

“錯了，這吳越的土豆絲至少達到了四絲一針的地步。”王云杰在一旁看不下去了，突然插話糾正道。

所謂的四絲一針，指的是一根針的針眼里能穿過四根土豆絲。

相比起土豆絲穿針，這四絲一針難了好幾倍。

在土豆絲越細的情況下，想要更進一步就越難，更何況是從一絲一針變成四絲一針，沒有超高的刀工水平，是想都不要想。

“我的天，居然能將四根土豆絲穿進一個針眼里，這也太不可思議了吧。”

這次參加比賽的，除了像背鍋青年和紅發青年一樣打算靠運氣的，其他都是真正的廚藝精英，他們自然能看得出吳越刀工上的難度。

所以，看向吳越的神情就越發鄭重。

只是沒有人知道的是，同為第八組的溫和青年眼中閃過一瞬間不以為然的神色。

接著，溫和青年對著第一組的方向遙望了一眼，眼神里充滿了斗志。

“快看，云帆大酒店的謝少秋也開始了。”更遠處，又傳來一陣驚呼。

“瑞縣國際大酒店的李慶文也動手了。”

“還有小庖廚宋清文。”

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