滿滿一籃子的雞蛋，從中拿出幾個。
蛋黃和蛋清分離，隨后在蛋白中加入幾滴白醋除腥。
然后趙策拿出剛打造好不久的打蛋器，交到各人的手中。
“這是打蛋器，你們幾個打蛋白，再把這蛋黃攪拌一下。”
趙策給幾人示范了一次打發蛋白和蛋清的姿勢，然后便交給其他人。
打發的途中，還要再加兩次白砂糖。
趙策買的幾個嬸子，都是做慣活計的，手中力度不小。
幾個人便抱著裝雞蛋的盆，開始有模有樣的打了起來。
不過她們心中其實也是抱著一點疑惑的。
他們家老爺是個讀書人，尋常人家的讀書人，那是連廚房都沒靠近過的。
他們家的老爺，居然能指點他們做一些他們從未聽說過的吃食？
而且這雞蛋這樣打下去，真的有用？
蘇彩兒也拿了一個盆，開始實操。
她手中的盆里，是加了羊奶的，看起來很稀。
一時之間，廚房里都是打發雞蛋的聲音。
蛋白打好后，再加入淀粉，攪拌均勻。
打好的蛋白分成三部分。
一部分蛋白直接倒入托盤，直接抹成圓滾滾的苞型。
又一部分加了點水果汁，攪拌后裝入干凈的厚紙筒里。
剩下的一部分則加上蛋黃，攪拌均勻后，擠入干凈的厚紙里，準備制作差不多類型的蛋糕。
蘇彩兒手中不停，盆里的蛋白糊糊攪拌了蛋黃過后，便拿著裝了蛋白糊糊的厚紙，在趙策的教導下把里面的東西擠出來。
擠出來的東西帶了一點小尖尖，小小的一坨。
加了蛋黃的，可以直接放在刷了大豆油的平底鍋中燜。
不加蛋黃的，則直接跟著大坨坨一起進烤箱。
這么一通操作后，托盤和平底鍋里很快就裝滿了。
趙策其實也只是大概知道蛋糕的做法，他也不能確定這樣對不對。
他把這方法教下去后，就等著這群有廚房經驗的女人慢慢實驗改良了。
焗爐預熱后，托盤放進去，蘇彩兒和另外一個嬸子，則看著平底鍋里的東西。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 好萊塢往事 重生炮灰開掛了 都市至尊藥皇都市天醫神尊 癡戀她 全球競技場 他的金絲雀許一寧 民間山野怪談 還珠之宅心仁后 宿主她甜入心扉 國民男神：司少請節制 同桌請別碰我，謝謝 女配末世養崽日常 [綜武俠]夢幻家園 頂流和龍傲天的團寵妹妹 陛下萬歲 九域神皇txt 穿成np文女配后 大秦：吾乃大秦劍神，助祖龍問鼎長生！ 大強化 神豪正在戀愛中 藥香如故 亂槍 重生影后A翻天 他說想和我結婚[重生] 皇女 皇家金牌縣令 白月光她和暴君he了 她藏起孕肚離婚后，總裁找瘋了！ 離婚后總裁他悔不當初沈知初 【俠嵐】萬般皆有因 煙火欲燃【限】 仙女逆襲記 娛樂：從婚禮主持到巨星 盛寵之下：腹黑仙尊請克制 你和我形婚吧 花都極品小天師 全球神袛：從蟲族信徒到多元主宰 陽光下的青春 我修仙界女帝被地球直播 神秘王爺欠調教 魅魔君主 半吊子卦師靠吃瓜盲盒暴富 白月光與霸王花 渣男今天帶婊了嗎 掉入大小姐的溫柔陷阱 救命，我男朋友他有九條尾巴(骨科 H) 嫁入豪門的男人 王妃撩人 肆意心動(校園1v1) 洪荒開局簽到太陽星 天王殿徐逸 天尊皇婿楊九天陳藝 荊棘吻你 秦小豬 每天都在維持大佬人設 吻痕 女獵戶與小嬌妻（百合abo） 婚久成殤 我養的卡片人重生了 嫡長女 高官的甜寵 風華天下 甜婚蜜愛：影帝別撩我 半島小行星 萬人迷Omega覺醒了 克蘇魯世界的探索者 魔王難養 穿成反派親哥哥 季商 我靠九個兒子驚艷全球莫曉蝶陸晨旭 少爺已經很久沒這樣笑過了 是心跳怦怦 撲倒督主的一百招 綁定人工智障開始發瘋 萬人嫌beta錯拿蟲母劇本 靈魂行者 五代簫劍錄強攻的屈辱by簫中劍 我是狐仙我怕誰 清冷天君被迫上位·女A男O 原神：被胡桃下葬前我揭棺而起 紅杏枝頭 她的觸手 女主是軟妹呀 易守難攻，少年快到碗裏來 流氓賭神 寒門梟士全文在線 我的風箏 立海稱霸之路 末世歸來，假千金爆紅娛樂圈 開局一艘宇宙戰艦 為稻荷神獻上油豆腐 清穿之九福晉日常 [鬼滅]在鬼殺隊的那些年 開局與女帝成婚，我要躺平了 王爺的吃貨農家妃 閃婚誤嫁億萬首席 折月 星際之毒醫難當 HP任務人生 斷水之惟尊篇 欲望的海岸 在游戲世界為所欲為（NPH） 病王爺的調皮妻 人在秦時，靠刷取詞條改變世界 閃婚老公竟是億萬富豪 看潮生 家侄崇禎，打造大明日不落 卿顏似月應如故 王爺是個軟飯男 不宋 [ABO]霸王花嫁人記 穿到八零年代搞科研 忽然之戀 這個旁白不對勁 有鬼很曖昧 驚蟄(H 弟媳 兄妹 強取) 穿書年代成了大佬心頭嬌 末世超級保姆 變態解構師 王府俏管家上官子宸葉鶯 問道峨眉 家兄曹孟德，從逆轉赤壁開始 徒步環游世界，花一分錢算我輸 五爺今天追到心尖寵了嗎？ 小豆蔻全文 一腳踹掉前徒弟，我和反派HE！ 孤雛情陷紅粉爭霸 大夢主頂點 修仙太難，我用異獸分身成道祖 丹師劍宗陸塵陸嫣然 我治愈了偏執大佬們 追蜜糖 家斗：素顏傾城 重生就是不一樣 幾個夏天了 我在大唐一步登天 在死對頭A面前分化成O 蓄意陷阱 不小心被室友男朋友睡了之后 陳子航張婉兒 孫鵬林麗 恃寵而驕 媚中香 侯門外室她恃美行兇 從洪荒開辟低武世界 離婚后，前夫他追妻火葬場了 我在妖魔世界里當神捕 網戀對象是個大學教授齊以言寧音 完美世界：我石皇，子嗣無限強化 人魚在娛樂圈