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第 15 章(1 / 2)

第 15 章

鶯兒捧著江氏剪好的那活靈活現的小黃鶯,喜滋滋地叫他倆看。

江禾冬接過剪紙,來回翻轉著,當真是精巧異常,叫他想起兒時愛哭鬧,纏著娘親不叫她做活,他娘也不惱,時常剪些好看的花樣哄他,自己得了剪紙,覺著稀奇,也不鬧脾氣了,自個兒好生待在家裏耍一整日。如今,他那些“玩伴”還好生收在箱底呢!

江禾冬帶了笑意,摸摸鶯兒的頭,忍不住逗她。“呀!這樣精巧,是誰給我們鶯兒剪的呀。”

“是姥娘!”小姑娘仰著頭直蹦跶。

“鶯兒,快叫你姥娘出來用飯嘍?!苯盒氵呁@一大一小邊快手快腳地擦拭木桌。

芥辣瓜兒酸辣可口,肉末豇豆酸香四溢,肉丸湯油亮亮的,上浮著一層翠綠的小蔥花,肉丸子滑嫩鮮香,那冬瓜也燉的軟爛入味。麥飯燜得火候正好,菜香四溢,盛在瓷盆裏晾著。一餐飯,混雜著香氣熱氣,便擺好了。

因著煮飯時鶯兒扭捏地表示想吃糕點,江禾冬便依著她,忙出門打半斤鮮奶做一道玉露酥。

他堂伯家餵了七八只羊,半后晌會趕出去漫山遍野地吃鮮草,其余時候都圈著養在后院。江禾冬進門時,堂伯家正擠著奶要煮了自家喝,聽他說要打,便先稱好給了他,倒沒叫他等多大功夫。

江禾冬接了鮮奶,忙找錢袋子。一斤羊奶十五文,半斤八文,推辭一番他伯娘堅決不收,“又不是什么稀罕東西,有什么打緊。冬哥兒再同我推讓,伯娘可就要惱了?!?

江禾冬擰不過她,堅持要給五文,她這才收下,又叫江禾冬等等,去摘了一把小香蔥叫他拿著。伯娘這樣熱切,倒弄的江禾冬很是不好意思。

羊奶不比牛奶,味道大,膻氣重。江禾冬從前沒試過,不知如何去腥膻。

伯娘聽了悉心叮囑“這事不難,你把這奶大火煮滾,往裏倒些食醋,也不必倒太多,再滾一遭,膻氣味兒便除盡了?!?

江禾冬回了家依伯娘的方法一滾,果真只剩奶香,再無半點膻氣。其實那玉露團正經做法是擱牛奶,牛奶香氣濃郁,做出來更松軟易克化。

只是牛奶僅在府城售賣,價格也貴的讓人咂舌。且若不是伯娘家那母羊這陣子下奶,便是羊奶也無處去尋呢。江禾冬便估摸著多加了些糖油,蒸出來先切個小角,嘗著倒也還不錯。

“你啊,當真是嬌慣她,回了家要是成日跟我要糕點吃,我可治不了,只好就給你送來嘍?!苯盒汶p手一攤,很是無奈的模樣。

“那便送來罷,多招人疼??!”江禾冬笑答,又攬著鶯兒“小舅舅喜歡我們小鶯兒還來不及呢,是不是?”

小鶯兒踮著腳去捏酥點,依次遞了姥娘、娘親、小舅,最后才自己捧起一塊,聞言很是乖巧地點頭。

夜裏,江禾冬側躺著輕輕拍打鶯兒,哄著她睡下。深秋露氣重,怕她著涼,又好生給掖掖被角,自己也下床洗凈臉,散了頭發預備著吹燈。這時,聽見他娘輕敲著房門,“冬哥兒,可要睡下了么。”

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