第48章
賣菜(結束)
夏老太太午飯做好, 時間也到了該去接孫子孫女的時候了。
兩孩子所在的幼兒園和她家小區就隔了一條街,走過去只有五分鐘,因而不過十幾分鐘, 她就將兩孩子接回來了, 又帶著他們去洗手間洗手準備吃飯。
等大概過了十分鐘, 估摸著時間差不多了, 老太太才去廚房端飯菜。
今天是算是四菜兩湯,一個白菜豆腐湯和排骨海帶湯, 菜則是一盤臘肉紫菜薹,一盤醋溜白菜, 還有小孩們最喜歡的可樂雞翅。
最后一個菜, 則是一碗素煮西藍花。
這菜是特意為了老太太的兒媳婦準備的,最近兒媳婦正吵著要減肥,每天餐桌上都得有一份西藍花。
菜上好, 客廳的門被人從外邊打開,老太太的兒子和兒媳婦從門外走進來。
“媽,我們回來了……”夫妻兩打了聲招呼, 在門口換鞋。
老太太:“回來了,那就吃飯吧。”
一家人圍著餐桌坐下, 老太太孫子筷子直沖那盤子可樂雞翅而去,那小筷子使得可靈活了,至于餐桌上的蔬菜,那是瞅都不瞅一眼的。
老太太兒媳婦看不下去,伸手夾了一根紫菜薹放在自家兒子碗裏, 板著臉教訓道:“聰聰, 不能挑食哦, 你不能光吃肉不吃菜, 不吃蔬菜,小心長不高哦。”
看著碗裏的蔬菜,聰聰的小嘴立刻就撅了起來,一副十分不愿意的表情。
他們家這兩孩子,女孩還好,不怎么挑食,但是這男孩就不一樣了,純粹的肉食動物,那是一點蔬菜都不愿意沾的。
要他吃個蔬菜,好像是在要了他的命一樣,不管怎么哄都不愿意吃一口。
這不,這一次也一樣,小孩拿著筷子就把菜薹給夾了出去,說道:“我不要,我不喜歡吃!”一邊說還一邊用手掌護著自己的碗,堅決不讓任何一點蔬菜有進入自己碗裏的機會。
夏老太太嘆了口氣,道:“孩子不愿意吃就算了,回頭我試試把菜夾在手裏做成丸子,看看能不能吃……”
說著,手中筷子也夾了一根紫菜薹放在孫女碗裏。
面龐白凈的孫女吃飯的時候也可乖巧了,給什么吃什么,拿著自己的專用小筷子,低頭小口小口的吃著奶奶給自己夾的菜薹。
剛吃一口,小姑娘就抬起頭來,雙眼亮晶晶的看著自家奶奶,“哇,奶奶,這個好好吃哦。”
夏老太太一楞。
這個季節,紫菜薹是他們這邊大部分人家餐桌上常見的一道菜,夏家自然也不例外,打從入冬就常吃,但是沒有哪一次,孫女是這樣稱讚的。
那表情,看起來就好像吃到了什么好好吃的東西一樣。
旁邊老太太兒子聽著,飛快夾了一筷子菜薹塞在嘴裏,在咀嚼兩下之后,臉上的表情逐漸變得驚訝起來,“咦,真的誒……真的很好吃啊!”
老太太和兒媳婦見狀,都忍不住夾了點嘗嘗。
這紫菜薹是早上剛摘下來的,本就是剛長出來不久的,正是鮮嫩的時候,一口咬下去有種水汪汪的感覺,帶著菜薹特意的鮮甜。
因為是和臘肉一起炒的,鮮甜中多了幾分濃厚的咸辣,極為的下飯。
老太太兒媳婦:“真的好吃啊!”
她往嘴裏飛快的塞了幾筷子,含糊不清的道:“好嫩啊,這菜肯定是剛從地裏摘下來不久!”
將菜薹混著米飯一起刨進嘴裏,那叫一個下飯。
哦,原本有些咸口味重的臘肉,被菜薹的鮮甜這么一中和,味道就變得恰到好處起來,多了幾分爽口。
老太太嘗了幾口,眼中忍不住閃過一絲驚艷,道:“的確是好吃。”
老太太兒子手中飯刨個不停,問:“媽,你這菜在哪裏買的啊,怎么這么好吃啊?以后都在這家買唄……”
相比之下,往常覺得好吃的臘肉都好像缺了點啥,顯得有些干柴了。
老太太還沒回話了,一旁孫女又高興的說道:“奶奶,這個也好吃!”
那小筷子裏,正夾著一根醋溜白菜了。
哦?!
老太太兒子雙眼一亮,直奔菜薹而去的筷子在中途一個拐彎,直奔那盤醋溜白菜去。
然后,在吃了兩口子后,老太太兒子忍不住沖自家母親舉起一個大拇指,夸獎道:“媽,你這廚藝是去新東方進修過了嗎?怎么一晚上不吃,變得這么好?”
他真心夸獎道:“這醋溜白菜,可真的是絕了,真的好下飯啊!”
“這個西藍花也不錯啊!”老太太媳婦也說,一臉驚喜,“吃起來也沒那么干巴,好爽口啊,蘸上辣椒,也很下飯啊。”
她有些感動的看著婆婆,“媽,你是不是為了我,專門學了怎么煮西藍花啊?”
老太太冷漠臉:“……一個清水煮西藍花,需要什么樣的技術嗎?”
兒媳婦不好意思的笑笑——拍馬屁拍到馬腿上了。
“不過這菜是真的好吃啊!”她又夸獎,“這醋溜白菜真的酸辣可口,這個蒜薹臘肉也很下飯,比我自己做的好吃多了!”
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