第79章
網上銷售賣菜
夏烈將櫻桃酒過濾后, 除了得到澄亮漂亮的櫻桃酒之后,還得到了一堆發酵之后的櫻桃果肉。
破碎的櫻桃果肉看起來賣相并不太好,但是經過徹底發酵之后, 散發著一股獨特的酒精的味道, 和櫻桃獨特的香味糅雜在一起, 香味顯得馥郁而誘人。
聞起來似乎挺好吃的?
夏烈沒忍住嘗了一點, 發現竟然有一股更加清透醇厚的甜味,就像是果肉裏的甜味咋發酵途中被徹底催發出來了一樣, 甜津津的。
夏烈突然想拿它做個甜湯了。
她將果肉裏的酒液瀝干,加水一起慢慢的燉煮。
這東西本來就很香, 放上一勺被滾水一激, 那股香氣就更香了,因為加了水,原本顯得有些濃烈的香氣變得清淡趣多, 輕輕淺淺的甜香,帶著淡淡的酒味,別提多好聞了。
夏烈用糯米粉揉了一點糯米丸子放下去一起煮。
丸子她捏了大的和小的, 小小的糯米丸子顆顆只有人指頭大小,而大的丸子, 則是圓嘟嘟的,夏烈往裏邊放了點稍微炒制過的櫻桃酒糟做餡。
煮好的丸子漂浮在湯面上,瞧著水嫩嫩肥嘟嘟的,因為是櫻桃酒糟做的湯,湯色淺紅, 光是飄出來的香氣都散發著一股甜味。
煮好的丸子和甜湯一起撈起來, 夏烈還往裏邊灑了一點枸杞, 頓時碗裏紅的白的一片, 煞是好看。
剛出鍋的甜湯還是滾燙的,夏烈捧著碗,往碗裏吹氣,騰騰的熱氣攜裹著清淡的櫻桃酒香撲打在臉上,讓人忍不住咽了口口水。
才吹了幾口,夏烈就經不住誘惑,忍不住低頭啜飲了一口。
呼哈~
湯還是燙的,舌尖先品嘗到,不由得被燙得產生了幾絲麻木的感覺。但是那股甜蜜的味道,卻也已經透過舌尖傳遞到了自己的大腦。
因而即便覺得很燙,卻仍然讓人舍不得吐出來。
櫻桃酒糟自身帶著的甜香,馥郁悠長,滿口的櫻桃的香氣,夏烈根本沒糖,但是甜味卻已經足夠了,不濃不淡,正是恰到好處。
甜意和香氣細細綿綿的在唇齒間蔓延開來,讓人感覺到十分的滿足。
喝完一口甜湯,就可以吃裏邊的糯米丸子了。
夏烈先吃的小丸子。
丸子捏得小,一嘴一個,糯米粉打得極為的細膩,吃起來的口感特別的柔滑,軟糯可口,帶著甜湯細細綿長的甜味,不濃不淡,十分契合夏烈的口味。
嘗完小丸子,夏烈便又去吃大丸子。
大丸子就得兩口一個了,先用勺子舀起來一個被煮得肥嘟嘟的大丸子,先吹一吹,免得燙嘴,而后張嘴輕輕的咬一口。
細膩軟糯的糯米皮被咬下來,胖呼呼的丸子上立刻出來了一個缺口,裏邊鮮紅的酒糟肉頓時就混著湯汁淌了出來。
紅艷艷的酒糟肉帶著濃濃的甜香,光是聞著香氣你就覺得是甜津津的了,吃起來綿軟甜香。
而裹著細膩軟糯可口的糯米,被酒糟的甜味浸透,吃起來又香又甜,又軟又糯,還帶著一股馥郁芬芳的酒香,真的是好吃極了。
夏烈一口氣吃了兩碗,要不是怕自己積食,真的還想再來一碗。
“嗚嗚嗚~”
小黑和小黃被饞得不行,小黃更是蹲坐在地上,嘴中口水成線,嘴裏嗚嗚嗚的叫著,聽起來好不可憐。
小黑正襟危坐,一雙眼也緊緊的盯著夏烈,其中的意味不言而喻。
夏烈:“……你們不能吃糯米,頂多讓你們喝點甜湯。”
甜湯她也不敢給多,只倒了能鋪滿它們飯碗碗底的一點,兩只幾口一舔,味道可能都沒嘗到了,就沒了。
“嗚嗚嗚!”
小黃又湊過來撒嬌了。
養了幾個月,比起剛到家那會兒,兩只小狗崽已經長得很壯實了,你上手一摸,就會發現他們身上全是肉,因為一直在村裏跑,肉還挺緊實的。
再加上毛茸茸的皮毛,養得油光水滑的,夏烈沒事就喜歡rua兩把,手感真的特別好。
此時她就捏著小黃的臉,揉成各種奇怪的形狀,說道:“這東西太甜了,對你們的腸胃不好,不能吃了!喏,頂多給你們兩再分一個黃瓜和番茄。”
“嚶~”
不過黃瓜和番茄也很好吃啊,所以小黃哼哼唧唧的橫了兩聲之后,便扭著屁顛,一顛一顛的湊到自己的飯盆那裏,開始啃黃瓜了。
夏烈甜湯熬得有多了,給羅嬌打了個電話,沒一會兒,人就風風火火的過來了。
看見她鮮妍明媚的樣子,夏烈如今已經有些不記得當初她身患抑郁癥之時的模樣了,如今的羅嬌每天忙于經營他們村的網店,可能是有事做,生活過得十分充足,性子也越發開朗了。
夏烈給她倒了一碗裝著丸子的甜湯,甜湯特意放在冰箱裏冷了一下,喝起來的口感要更粘稠細膩一些。
在這酷夏,這么一碗冰冰涼涼的甜湯喝下去,那可真的是太暢快了。
羅嬌也收到了夏烈送的櫻桃酒,聞著甜湯的味道,當即就問:“是用櫻桃酒糟做的?”
夏烈嗯了一聲,“過濾剩下了好多酒糟,我看聞起來味道不錯,就拿來煮湯喝了,味道比我想象的要好上不上……”
“那我嘗嘗。”羅嬌端著碗大大的喝了一口,一張臉臉頰立刻就鼓了起來。
“唔!”
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