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第118章（1 / 4）

第118章

有貓貓了

等齊周一個柿餅吃完, 他們的面也做好了，因為口味不同，面分作了有加湯和干拌的。

徐康就喜歡干拌的, 還愛吃辣, 一勺紅通通的肉臊子澆在面上, 看起來格外的誘人。

至于楊老師他們, 也各有各的喜歡，要是喜歡加湯, 可以舀一勺面湯，再加上一勺濃香重味的臊子, 要是喜歡干撈, 那就不必加湯，直接蓋上一勺子臊子就可以了。

臊子是豬油和植物油一起炒的，是半凝固的, 蓋在熱騰騰的面上，半凝固的油脂融化開來，隨著騰騰的熱氣, 激發(fā)出了一股極為香辣誘人的香氣。

等用筷子細(xì)細(xì)攪拌好，紅通通的臊子黏在每一根面條上, 看起來好不誘人。

等一口面吸溜著入口，入口便先嘗到了臊子的香辣，面條因為是手搟的，極為勁道。

臊子裏的肉剁得并不太碎，顆顆都有豆大, 爆炒加上辣椒, 每一粒肉裏都帶著濃郁的香氣, 那是肉香, 也是辣椒的香味。

夏烈家的辣椒是真的香，又辣又香。

楊老師他們下了飛機就過來了，一路勞累，雖然餓，可是卻沒啥胃口，但是如今被這辣味香味一刺激，胃口那是頓時就打開了。

濃香的辣味刺激得人鼻涕眼淚直流，但是咬在嘴裏，醇厚的肉香又香得人口水分泌。

一口吃了，只覺無比的爽快和誘人，吃了一口就迫不及待的想吃第二口，還想再吃。

因而大家那是一邊被辣得流鼻涕，一邊往嘴裏灌水，再一邊哧溜哧溜的往嘴裏吸著面條，主打的就是個人菜癮還大。

一碗面吃完，人是出了一身熱汗，卻也忍不住感嘆一句：“爽快！”

是真的吃爽快了。

任教授是d市的人，吃面還愛配著蒜，一口面一口蒜，那叫一個香，吃完仍然還有些意猶未盡，夸夏烈家的蒜好：“你家的蒜蒜香很足，那股辣味，真的夠勁！配面太爽快了。”

夏烈就笑：“您要是喜歡我家的蒜，回頭您回去的時候，我送您幾斤，這東西我家田裏種了不少了。”

別看蔥姜蒜這種東西不值什么錢，可是卻是賣得最好的，畢竟哪家炒菜做飯能缺了蔥姜蒜的？

說起來，夏烈家的蔥姜蒜賣得可好了，價格還不低了，誰家吃了不得說好？說是蔥香農(nóng)，蒜香也濃，總之就是比別人家的好。

任教授滿面紅光，“那感情好！”

又說苗裏的荷包蛋：“我吃著倒是不像是雞蛋，不過挺嫩，還帶著一股特殊的香氣。”

他老人家說起吃的來，瞅著卻是頭頭是道。

夏烈：“是鴨蛋，我養(yǎng)的鴨子下的，每個大個還香，沒啥腥味，口感也比一般的鴨蛋細(xì)嫩。”

“我還用它做了咸鴨蛋，做出來各個都是冒油的，筷子一戳，那黃油就往上冒，可香了！”

她笑著說：“任教授您在我家多待兩天，我拿咸鴨蛋給您配粥吃。”

任教授本身就是個愛吃的，因而聽了這話，那是高興了，說著：“那我一定要多留些日子了！”

……

面吃完了，肚子那也是飽了，夏烈將碗筷收了，洗了幾個番茄和黃瓜給他們吃。

“……白蘿卜也有，你們要是想吃，自己去地裏拔了吃，剛拔出來的，新鮮著，好吃點。”夏烈說。

齊周疑惑：“吃蘿卜？生吃？”

夏烈點頭：“對啊……我家蘿卜比較脆，味道也甜，沒啥澀味，我最近都拿來當(dāng)水果吃的。”

早春還沒啥水果出來，白蘿卜當(dāng)水果吃卻也不錯的，尤其是夏烈家的白蘿卜，那更是脆甜多汁，味道比一些水果都不差的。

“當(dāng)然，燉肉也不錯，你們要是去摘，多摘幾個，晚上給你們燉排骨吃……”這話就是跟徐康說的，兩人之間這么熟了，夏烈也沒跟他客氣。

徐康：“行吧！”

便叫著齊周去地裏摘白蘿卜，夏烈說了，蘿卜就是她家門口這片地種的，倒也不怕找不到，沒一會兒就見兩人拎了幾個大蘿卜回來，上邊沾著泥土。

徐康還興沖沖的道：“你家這蘿卜還挺好拔的，用力一拔就起來了！”

夏烈：“因為土質(zhì)比較疏松吧……”

蘿卜洗干凈，用刀削去外邊那層皮，她家的蘿卜皮比較薄，削下去之后，露出來的蘿卜肉有種些晶瑩剔透的質(zhì)感，很是清透水潤。

徐康拿著削好的蘿卜是一點沒猶豫，一口就咬下去了，一邊吃一邊點頭評價道：“挺甜的，清甜清甜的，還真的一點澀味都沒有了。”

一般的蘿卜皮厚肉一般，少有帶著甜味的，大部分吃起來寡淡無味，有的蘿卜肉“開花”，口感更是干巴得很。