很快，一股炸蝦混合果仁的香味就從劉明輝手中的炸蝦上散發了出來。
看了看碎果仁的顏色，已經有些微微發焦，劉明輝只得停止了料理。
如果碎果仁焦了，整道菜便會發苦，肯定是失敗了。
倒是澳洲龍蝦本就可以生吃，是櫻花國做刺身的主要食材之一。
即使稍微有些沒熟，也可以使用。
所以，劉明輝決定停止烹飪。
將云龍炸蝦放入巨大的餐盤中，重新拼接蝦頭，又化作了一只整蝦。
再撒上一點點綴用的香葉，這道云龍炸蝦便算是完成了。
深紅色的蝦頭和蝦尾，配合上炸制金黃的外殼，以及點綴用的綠色香葉，煞是好看。
聞著這誘人的香味，劉明輝也是食指大動，他迫不及待想要知道自己料理的味道。
只不過和一般炸物不同，剛剛出鍋的云龍炸蝦并不適合直接品嘗。
此時醬汁滾燙，直接食用，是會燙到嘴巴。
太高的溫度不僅會燙傷口腔和食道，同時也會麻痹舌頭，影響對味道的感知。
曾經就有食客因為品嘗灌湯包的時候，不得其法，又舍不得滾燙的湯汁，最后強忍著一口咽下。
最多導致自己食管燙傷，最后養了足足一個多月才好。
所以需要稍微放涼一點，溫度才能達到最適合食用的程度。
冷卻之后的果仁碎才能達到最佳的香脆口感，蝦肉也會在這個時間里變得更加成熟。
當然，這個具體的時間并不好掌握，只能憑借劉明輝的經驗進行估計。
大概等待了三分鐘之后，劉明輝琢磨著時間應該夠了。
巨大的澳洲龍蝦手感沉重，劉明輝也不客氣，直接握住了蝦尾。
用手感知了一下，此時炸蝦外表的溫度剛好，倒是不會燙手。
給顧客品嘗的時候，則最好配上手套，以免搞得滿手是油。
誘人的香味，讓劉明輝迫不及待抓起云龍炸蝦。
他實在是想知道，這份花費自己無數時間的料理到底味道如何。
張開嘴，一口咬下。
成功？失?。?
待到劉明輝細細品嘗，才能得出答案。
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