這點,對于劉明輝來說自然沒有半點問題。
估計好時間,劉明輝就開始準備制作排骨燉蘿卜。
精排切成合適大小的排骨塊。
品質優秀的白蘿卜,去皮,切成滾刀塊(就是三角形)備用。
燉煮排骨燉蘿卜,同樣是砂鍋最適合。
鍋燒沸水,將排骨簡單的焯水一下,去除掉多余的血水。
焯水后的排骨簡單沖洗一下,放到砂鍋里。
加足夠的水、姜、八角、醋,大火煮開后,轉中火煲半個小時。
然后下入準備好的白蘿卜塊,轉大火煮開后繼續轉小火燉煮四十分鐘左右。
之后,再放一點鹽調味,就可出鍋。
雖然制作簡單,也沒有什么調味,但是味道卻極其鮮美。
再加上白蘿卜對身體有益,是一道十分適合佐餐的料理。
隨著蘿卜和排骨的不斷燉煮,鍋中彌漫出好聞的清香。
森山丈一吞了口唾沫,劉老板又在準備自己沒見過的料理。
櫻花國雖然也有自己的排骨燉蘿卜,但是卻和劉老板的做法有些許不同。
就是不知道,到底哪一種做法會更好吃。
相信,很快就會揭曉答案。
在蘿卜燉煮的時候,劉明輝也開始準備炸豬排。
和上次做的時候差不多,倒是沒有什么好說的地方。
隨著滋滋的油炸聲音,很快,廚房內又升起了一股好聞的炸物清香。
兩股香味,一股清新一股濃郁,居然有勢均力敵的趨勢。
彼此糾纏,又不融合。
聞得森山丈一又雙叒叕餓了。
他忽然覺得,當劉老板的幫廚也是一種折磨。
因為,每天都要接受這些美食的洗禮。
不過抬頭一看,劉明輝卻是一副波瀾不驚的模樣。
甚至還皺起了眉頭,似乎,眼前的料理讓他有些不甚滿意?
這一定是錯覺吧?
這種程度的料理,怎么可能不滿意呢?
畢竟,這只是一份普通員工吃的工作晚餐。
森山丈一嘆了口氣,感慨道,什么時候自己才能和劉老板一樣榮辱不驚。
……
時間過得很快,馬上就到了七點半。
由于需要簽訂合同,劉明輝已經提前通知谷川美和和山口龍三兩人。
他們也是七點半到。
這一次,倒是難得的大家都聚在一起,一起吃晚飯的情況。
在看到山口龍三時,其他員工明顯一愣。
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