聞著空氣中散發的香味，大谷武太暗道劉明輝今天不知道又在做什么好東西。
可惜現在來的不是飯點。
不然要是劉明輝熱情邀請他吃飯。
他是猶豫片刻后答應下來，還是毫不客氣的直接答應下來呢？
吞了吞口水，將劉明輝訂購的食材放下。
大谷武太決定今天早點下班。
到時候哪里都不去，就去龍鯉居酒屋里喝酒。
這才是享受人生應該有的態度。
既然板栗已經到了，那么教學也到了應該開始的時候。
店里售賣的板栗一般都已經經過初篩。
但是為了保證最好的味道，還是需要再挑選一下。
吃到爛板栗的心情，相信沒有人會喜歡。
搬來兩個小板凳，劉明輝和谷川美和相對坐下。
便開始了這次板栗的挑選之旅。
隨便拿起一顆板栗，劉明輝十分認真都說：
“挑選板栗，從看開始。”
“光澤偏亮不發黑，沒有蟲眼的是好板栗。”
“然后是捏。”
“殼硬飽滿的板栗品質更好。”
“最后是聞?！?
“新鮮的板栗有濃厚的板栗味道，不刺鼻，聞起來非常舒服?！?
“你懂了嗎？”
說完，劉明輝直接將自己把玩了半天的板栗遞給了谷川美和，說：
“你仔細看看這棵板栗，覺得它是好還是壞？”
接過板栗，感受著上面殘留的溫度。
谷川美和的臉莫名其妙的紅了起來。
不過她馬上就恢復了鎮定，學著劉明輝的模樣觀察了起來。
嗯。
飽滿，清香，應該是好的！
當即開口道：“這應該是一顆好板栗?！?
劉明輝有些無語，輕聲建議道：“你要不要再看看，之后再給我答案？”
谷川美和立刻意識到自己犯了錯誤。
不斷翻動著這顆板栗，終于是在一個隱藏的角落里發現了一個坑洞。
即使她以前沒有料理過板栗，也知道這是蟲眼。
當即十分抱歉的說：“劉老板，真是抱歉?！?
“是我疏忽大意了。”
劉明輝搖搖頭，說：“你不用向我道歉。”
“還是要稍微用心一點，這是對吃的人負責。”
“好了，你先按照我教你的方法進行挑選?！?
“等下我再教你開口的方法?！?
“開過口的板栗不僅更容易成熟入味?！?
“也更加方便剝出完整的板栗肉?！?
“如果一直剝不出板栗肉的話，吃起來也會非常煩惱?！?
聽了劉明輝的話，谷川美和用力的點了點頭。
當即坐在小板凳上，耐心的挑選了起來。
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