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第36章炸丸子，拍照（1 / 2）

第36章炸丸子，拍照

第二天，林卿汐一個人留在家裏炸魚塊，林一崢就帶著林一嶸四個去谷場看殺豬分肉去了。

是的，因為林卿汐教大家采藥賺錢，讓周家村所有村民們都可以過一個豐收年，所以周桂塘解決提前分魚和分肉，也讓讓大家定下心來過年。

林卿汐叫家裏就她一個人，在炸魚塊之前，從空間裏拿出一個豬板油切碎后直接丟進(jìn)鍋裏煉油，等豬油練出來，就盛進(jìn)陶罐裏。

豬板油練出來的油很多，林卿汐足足裝滿了兩個陶罐，一罐放在柜子裏，另一罐便收進(jìn)空間裏去了。

接著，林卿汐倒了一個陶罐的豆油出來，等油溫五成熱的時候，便把小魚仔分批丟鍋裏開始油炸，小魚仔炸完就是魚塊了，魚頭和魚尾留著煮湯喝。

林卿汐為了可以放的長久一點，還過了第二遍油，剛把魚塊炸完第二遍撈出來，林一崢就提著一盆子肉回來了。

“小姑，塘舅公給我們分了一塊三斤五花肉、兩斤瘦肉和兩根大骨頭以及排骨，我放這裏了啊！”林一崢看著林卿汐，笑容滿面的說道。

現(xiàn)在的林一崢十分慶幸自己帶著弟弟妹妹跟著小姑來姥姥的老家了，要不然哪有今天的好日子。

“知道了，一崢、一靜，你們要不要吃素丸子、肉丸子？要的話，自己去后院摘幾個白蘿卜和白菜出來，順便在洗幾個芋頭和土豆紅薯出來，我今天給你們做好吃的。”

林卿汐心裏不平衡了，自己這段時間累死累活的給大家做好吃的，這幾個小的倒好，天天出來不是撈魚玩就是看殺豬，一回來就有好吃的等著。

“好，小姑，我們這就去，”聽到林卿汐的話，幾人不由得咽了咽口水，立馬朝著后院跑去。

有了吃的作為干活的動力，林一崢?biāo)膫€干起活來干勁十足，蘿卜蔬菜被摘回來后，林一崢?biāo)娜诉€順帶給洗了。

在林一崢?biāo)麄儙讉€去后院摘蘿卜的時候，林卿汐切了一塊兩斤左右的五花肉剁碎，加入一丟丟面粉和油鹽醬油腌上，剛弄好，林一崢?biāo)麄兙桶严锤蓛舻奶}卜拿了出來。

“一崢，你把這些蘿卜和白菜庚子切成絲，在腌點腌，我先把肉丸子給炸出來，”林卿汐說完，就讓向一靜生火。

接著，林卿汐便把肉丸子捏出來，輕輕放鍋裏小火炸，兩斤五花肉做了差不多一百來個肉丸子。

林卿汐剛把肉丸子炸好，便撈出來放旁邊，打算等會再過第二遍油，她便開始來做素丸子了，做素丸子的同時，林林卿汐把肉丸子炸了第二遍。

把大鐵鍋裏的油盛出來，林卿汐就開始準(zhǔn)備午飯了，她拿出幾個土豆洗干凈切成塊，然后洗了一根大骨頭，沒有焯水，直接丟過來和土豆一起煮了起來。

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