第66章 空間干活
兩人定親的事就這么定了下來,接下來就是長輩們商量細節(jié)的事了,林卿汐見沒自己的事,就提出來要去廚房準備晚飯的事,把周明白留在堂屋,自己就帶著周明敏和謝璐三個孩子就去廚房了。
“汐丫頭,要做什么菜?我來給你打下手,”周明敏擼起袖子就準備干活了。
“明敏姐,你去我家廚房裏再拿兩條炸好的魚過來,然后去地窖裏拿兩個白菜來唄,這裏肉還剩了一些生的,粉條和酸菜也有,你在拿幾根排骨和土豆來,”林卿汐一邊說一邊做著手上的活,謝璐已經(jīng)自覺的坐在竈臺那裏去生火了。
中午的宴席基本上沒有熟茶剩,都是一些生菜,上了桌的菜更是被大家吃了個精光,廚房裏也別孫大娘母女倆收拾的干干凈凈的,東西也都擺放的整整齊齊,要拿什么東西,一眼看過去就可以找得到。
林卿汐把生肉洗了一下放在旁邊,然后切了點蔥姜,接著有把酸菜和粉條清洗了一邊,正好鍋熱了,倒油把豬肉放鍋裏,在放蔥姜和鹽翻炒,等油出了一半,拿碗過來盛油,就往鍋裏加了半鍋冷水,蓋上鍋蓋了。
院子裏的竈臺還沒有拆掉,鐵鍋還放在上面,林卿汐想著不能浪費,無視讓周明敏把外面的竈臺生上火,把中午剩下來的饅頭蒸上。
燉了差不多半個小時,鍋裏的豬肉也多的軟糯的,林卿汐趕緊把粉條和酸菜放進鍋裏繼續(xù)燉,燉了個十分鐘左右,林卿汐就拿來了兩個盆子盛了出來放在竈臺。
接著,林卿汐做紅燒魚的勾芡,做好后淋在炸好的魚上面,讓周明敏拿出去放在外面的籠屜裏蒸著。
刷鍋洗干凈,林卿汐就開始做土豆蒸排骨,把排骨和土豆都放鍋裏用油炸一下,然后盛出來,往裏面放幾粒八角攪拌均勻就放外面籠屜裏去蒸了。
土豆讓周明敏切成絲,用剁辣椒炒了個酸辣土豆絲,白菜依舊是清炒,白蘿卜還是水煮蘿卜絲。
剩下的排骨,林卿汐剁成塊后焯水,然后用油炸至金黃色,接著做了和糖醋排骨。六個菜都做好后,周明敏就把菜端去了堂屋,還把孫大娘叫回來擺碗筷。
孫大娘和周明晨都是手腳麻利的人,兩人擺好碗筷就宣布開飯了,堂屋裏擺了兩桌,一桌坐著兩邊的長輩和周明白以及林卿汐,另一桌坐著周明敏和孩子們。
吃飯的時候,兩邊的家長聊的十分的火熱,一邊聊一邊吃,很快就把定親的細節(jié)都定了下來,對于周家給的東西,林卿汐沒有意見,畢竟周明白早就把自己的私房錢給了她了,其他的東西給不給無所謂,給了她也會收下,不給也不會去討要。
吃完飯,周明白和林卿汐把周大業(yè)他們送回了家裏,然后林卿汐也回了自己家,周桂塘一家就是自己回家了,周明白的爺爺奶奶以及孫家姥姥姥爺一家也住了下來。
這年頭,親戚家喊吃席的,一般都是家裏的來幾個代表,而孫家來的就是周明白的姥姥姥爺以及他的大舅和二舅,其他人就留在家裏看家了。
好在周家房子也不少,大家伙都得住下,雖然被褥不夠,但是炕燒的足,薄被子蓋著也不冷。
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