第97章 吃烤全羊 上
“小妹，羊處理好了，接下來要做什么？需要我幫忙嗎？”林卿平把處理好的羊放在廚房的案板上，看著林卿汐大聲問道。
“哥，庫房裏有個鐵網，你拿去井邊清洗干凈，然后讓大舅和二舅在院子裏搭個做烤全羊的臺子，可以放下那個鐵網就行，我馬上把羊腌制好，”
林卿汐看了眼處理干凈的羊，這頭羊少說也有一百多斤，她是不打算今天一餐就吃完了，她還想考一些蔬菜吃呢，這樣一想，她覺得可以把羊的四個腿剁下來，用鹽腌上，下次不管是吃烤羊腿還是其他吃法都是可以的。
“好，還有別的要我做嗎？”林卿平繼續問道。
“你去地窖拿些土豆和白菜上來，這些都是可以烤著吃的，”林卿汐笑瞇瞇的說道，感覺自家大哥是越活越回去了，來到這裏都變得貪吃了起來。
“行，我去弄，”林卿平說完先去地窖拿東西，然后再去庫房拿鐵網，拿了鐵網就去找周桂江兄弟倆，讓他們照著鐵網的大小搭建做烤全羊的臺子。
林卿汐把羊的四個腿剁下來后，剩下的整羊先是用刀改上花刀，然后就開始腌制了，她把羊放在一個大木盆裏，然后把腌料倒在羊身上，便開始給羊用腌料做全身按摩。
等腌料涂滿羊的全身，林卿汐蓋上鍋蓋，打了水洗干凈手，從空間裏拿了包十三香、八角桂皮粉和鹽出來，然后拿著另一個大木盆去了院子裏的案板邊，她把剛剛拿出來的東西倒在木盆裏，把案板上分割好的野豬肉放在木盆裏腌制了起來。
至于那幾個豬腿，也被林卿汐用鹽包裹上收到地窖裏去了，她打算拿六個豬腿來做火腿，至于野豬其他的部隊，她也都有了想法和打算。
“哥，你幫我把這兩個豬頭和這兩幅豬下水處理一下，豬下水用草木灰就可以清洗干凈，我出去一下，你處理好給我放竈臺上就行。”
林卿汐提著簍子，從案板上拿了四條肉放在簍子裏，每條肉差不多四斤左右，她沖著在井邊洗菜的林卿平說完，就背著簍子出門了。
從林家出來，林卿汐先是去了隔壁周家，她去的時候就只有周明敏母子四個在家，周桂林和孫大娘去上工去了。
“明敏姐，晚上去家裏吃烤全羊啊，我哥打了頭野豬和野山羊，這是給你家拿的肉，”林卿汐一邊說一邊解下簍子，她隨手從裏面拿了條肉遞給周明敏。
“林大夫，這肉你留著自己吃就行，家裏有吃的，你這段時間那么忙，記得給自己補補，家裏還有你前段時間拿過來的肉呢，”周明敏一臉笑意，她拒絕接過林卿汐遞過來的肉，自家小弟可還沒有把人娶進來不說，她可不能總是占人家便宜。
“明敏姐，你這是跟我見外了？拿著吧！這是我和明白一起孝敬林叔和大娘的，你可不能拒絕，”林卿汐一臉無賴的看著周明敏，眼裏閃過一起狡黠。
“你啊！”周明敏很是無奈，拿林卿汐沒有辦法，只好把肉接了過來，她墊了墊，差點又想還回去了。
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