佳期如月
今天八月十五。
大早上,我便開始著手準備晚上的賞月宴,今年有了楊公子和我們一起,想來更會熱鬧些。
我把楊公子從床上拽起來,顧不上他的睡眼惺忪,今天我要去集市買東西,我一個人拿不過來,這家伙正好能當個力工,今天可是中秋,人一定多得要命,去晚了可就搶不到了。
集市上到處是采買的人,我斗志昂揚,與楊公子一同在人群中左沖右突,和主婦大媽們你爭我搶,扯著嗓子和小販討價還價,總算搶到了些牛奶和瓜果。
我倆大包小裹地回到了家,不等把氣喘勻,又把香兒叫醒,推著他們兩個去翻出氈子和地桌去擦洗。直到看著他們一人一神打著哈欠,擼胳膊挽袖子地蹲在院子裏刷洗,我才放心去做我的中秋餅。
將面粉倒入大盆,倒入牛奶活面,一邊揉面,一邊加入雞蛋,油和糖粉,揉面可是個力氣活,要揉到這面團光亮亮,手上干凈凈,盆上亮晶晶才算揉好。
我揉好了面團,滿足的在這大胖面團上拍了拍,蓋上層微濕的干凈布,放到鍋臺邊暖著。瞅一眼院子,那兩個人果然在偷懶。
我干咳一聲。
他二人好似學生見了教書先生一般,趕緊收起懶散的樣子,裝模作樣地低頭干活。
我回到廚房,將煮好的紅豆拿出來,一點點用杵子將其壓成泥狀,再加入油和炒好的糖漿混勻,做好了豆沙備用。
香兒喜歡玫瑰花餅,我前幾日還漬好了一盅玫瑰醬。
“餵!刷洗好沒有!包月餅啦!”
“馬上就好啦!”楊公子的聲音從屋頂上傳下來,看來他刷好了氈子,正把它晾在屋頂上。
香兒咚咚咚跑過來,半邊袖子還沒放下來,就急著嘗做好的豆沙,我見她小臉上臟兮兮,八成是剛才干活時蹭上去的,趕緊先招呼她洗臉洗手,把她的小臉蛋兒擦干凈,才放她去吃豆沙醬。
一轉頭,楊公子也將臉伸過來,笑瞇瞇的似乎也要我幫他洗似的。
呸!這么大歲數一個神,真是不知羞……
“看好啦,教你們兩個包月餅啦!”
我想教他倆將這餡料包進面團裏,可惜他倆怎么都學不會,眼看著一個個面團都露了陷,再這么下去可就都浪費了,只好我自己包面團,讓他們倆用模具壓月餅定型。
我們仨邊做邊玩,最后只剩了一個面團,我挑了個百花齊放的模子壓好,這樣我也算給自己壓了個團團圓圓的中秋餅。
我們仨在自己壓好的月餅底下刻上記號,送進爐子,這才總算大功告成。
當真是腰酸背痛,我們像三條死蛇般癱在床上發呆。
當當當。
“白姑娘。”
聽到有人敲門,我只好爬起來,開門竟是文秀姑娘和蘇公子。
文秀姑娘性子直爽,拉住我的手,粲然一笑道:“上次你幫了我們大忙,我們還沒有謝你!這次中秋,家父朋友送來些蟹子,我給你拿來些。”
我瞧瞧他們兩個成雙成對,笑道:“呀~促成了你們的美滿姻緣,我也高興!”
聽我這樣說,這兩個人都一下子紅了臉,蘇公子嘿嘿一笑道:“白姑娘,你救小生于危難之中,小生沒齒難忘,也虧得有你,小生才知道與文秀的姻緣天定……”
他正說到“姻緣天定”,文秀姑娘突然“哎呀”的一聲,捂著紅彤彤的臉跑開了。
我看得一呆,原來這文秀姑娘還是這般害羞……
蘇書生連話都沒說完,趕忙追文秀姑娘而去,可惜他一介文人,哪裏追得上從小習武的文秀姑娘,我眼見著文秀姑娘如一陣風一樣消失,蘇公子喘著粗氣,艱難地追趕著。
他們身后的仆從見了,只得趕緊將裝蟹子的簍子一放,也追隨主人而去,這一大行人在小巷子裏狂奔,掀起一陣嗆人的沙塵。
我將那螃蟹簍子拎回廚房,我還從沒吃過螃蟹,也不知該拿它們怎么辦好,正好先找個陰涼地方擱著。估么著中秋餅似乎烤的差不多了,便將那爐火撥的小些。
香兒吵著喊餓,我只好隨便煮了碗馎饦對付著吃了,看著楊公子在我身后無所事事的晃來晃去,我才忽然想起來缺了點什么。
酒!
蟹子性涼,吃蟹子該吃些酒的嘛,雖然我酒量很差,多多少少還是該備些。
“楊公子,麻煩你出門打個酒成不成?”
楊公子點頭答應,剛要出門打酒,便見小狐王正在門口,舉著手似乎正要敲門。
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