湖人拉塞尔,FIFA足球世界下载,桑谢斯

字: 大中小

背景色: 關燈護眼

第六章（1 / 3）

第六章

陳樂先把泡了一整晚的紅豆撈起，再倒水沒過紅豆，在陳樂記憶中，直接上鍋蒸至熟即可。

原本這一步驟是用高壓鍋的煮豆模式把紅豆蒸至軟爛，但現在陳樂手頭上的工具有限，不知道這樣直接上鍋蒸的效果怎樣。

陳樂接下來是處理黃豆，很簡單，把黃豆洗凈瀝干后，倒在鍋裏翻炒，炒至豆子上面出現裂縫就可以了。

接下來，就是把黃豆弄碎成粉，現在沒有料理機打成粉，這就比較麻煩。

但陳樂昨天已經想好了辦法，他買了一個舂米桶（類似中藥房舂碎中藥的工具），慢慢地把黃豆搗碎，再研磨成粉。

雖說黃豆面中還有些小顆粒，但也不礙事。

等紅豆蒸煮好了，陳樂把紅豆拿出來，等它放涼了一些，就坐在凳子上一邊用手捻開熟了的紅豆一邊往裏加糖。

陳樂把紅豆都處理完了，拿去到廚房。

陳樂在鍋裏加入油，本來是放黃油的，現在條件限制沒辦法。

陳樂在油鍋中加入捻開的紅豆，再不斷翻炒，等紅豆中的水分差不多干了，就盛起來，一碗原始的紅豆沙就正式出鍋。

接著，陳樂拿出昨天買的糯米粉，倒適量的糯米粉在碗中，加入適量的開水攪拌，途中加點糖，攪拌成一個偏軟、可以流動的面糊，就直接上鍋隔水蒸。

陳樂等全部面糊蒸至為半透明狀，就拿出來，放置一旁，晾涼備用。

在等糯米團晾涼的期間，陳樂把驢打滾需要的東西全準備好，把桌子擦得锃亮，一一把材料擺上。

陳樂先在桌上撒上點黃豆面，把蒸好的糯米團放上去，搓一搓，再把糯米團搟成一個長方形的大薄片。

大薄片搟好后，陳樂把紅豆沙均勻地抹在上面，就從一頭慢慢地把薄片卷起來，卷地稍緊實一點。

陳樂卷好后，給這面卷整理一下，讓它粗細均勻，再快刀切塊。

這都是陳樂奶奶教的，這樣切就不然會讓面卷粘在刀上。

陳樂把面卷切成長四五厘米的小段。奶奶牌驢打滾就新鮮出爐了。

陳樂看著桌上的驢打滾，拈起嘗了兩塊，覺得味道還可以，比起昨天吃的花卷還是很有競爭力的，陳樂挺滿意。

陳樂想了想，就去廚房裏拿了個碗，把剩下的驢打滾全裝到碗上，再回房間拿了兩匹布，就走出家門。

陳樂來到陳林家門口，想到這時候林叔應該在鎮上上工，于是陳樂喊了一聲:“安哥么，在家嗎”

結果來開門的是林叔。

“林叔，您不是在鎮上上工么”陳樂看著陳林問道。

陳林回答:“家主有喜，就給我們這個月多一天假，今天正好輪到我。”

剛說完，安哥么就在裏屋走出來，對站在門口的陳樂說:“進來說啊，站這干嘛。”

陳林還被安哥么嗔了一眼，把陳樂手上抱著的兩匹布塞到陳林的懷裏，拉著陳樂就進去屋裏。

陳林無辜被瞪，但也還是任勞任怨地抱著兩匹布跟著走進屋裏。