十秒鐘之后，方明這才停下來嘴中的動作。
“不得不說，這個雙皮奶的確是用的是老辦法，每一個步驟都做的相當?shù)男⌒模唐さ暮穸冗€有甜味都恰到好處。”
在和攝像小哥期待的目光中，方明終于張嘴說道。
不過方明這么一說，嚴逸卻是有些失望了，這要是單單這兩句品論的話，很難找到兩點，即便是后期再怎么厲害也沒用啊。
“不過呢，這個雙皮奶的配料卻是有大問題了。”
就在嚴逸有些失落的時候，方明卻是再一次開口了，這一次直接讓嚴逸的心情從谷底上升到了**。
“老一套的雙皮奶，一般都會加上葡萄干或者芒果來調(diào)味，不過這家店應(yīng)該是為了尋求創(chuàng)新，居然加上了一些果醬，錯就錯在這個果醬上，如果是自制的果醬還好，可是他偏偏選用的是市場上加工出來的果醬，里面濃濃的添加劑的味道直接蓋過了雙皮奶本身的奶味和甜味，讓這道原本還不錯的雙皮奶變成了一道垃圾！”
這一次，方明一語中地直接找到了雙皮奶的缺陷，這一下也毫不留情的說道。
這一下子方明的話，算是真正戳中了嚴逸的心，他要的不就是這樣實話實說，卻又帶上一點點毒舌嗎。
待到方明這句話說完，嚴逸便給方明扔去了一個滿意的眼神。
“來來來，咱們再嘗一嘗這一道楊枝甘露，看看還有什么特別的。”
方明的兩句話也同時讓嚴逸看到了希望，連忙指了指面前的這道楊枝甘露說。
“好，那我們再來看一看這一塊楊枝甘露。”
看到自己上一條評論，得到了嚴逸的認可之后，方敏的心底也終于暗自松了一口氣，整個人也慢慢放松了下來，沒有了之前的緊張。
方明漱了漱嘴，這才拿起面前的勺子筷了一勺楊枝甘露送入了自己的嘴中，慢慢咀嚼了起來。
不過這一次，方明卻并沒有，再有像之前那樣的表現(xiàn)了。
“相對于之前那一款，這一款我找不出什么明顯的缺陷，所有的方法都和古法相似，做法上也是一貫的小心翼翼，沒有絲毫的創(chuàng)新同時也沒有什么亮點，只能說普普通通吧，對于那些喜歡老味道的人，倒也算是一個還不錯的東西。”
方明微微嘆了一口氣，面無表情的說道。
其實在廚師行業(yè)里，但凡有傳承的，不但要講究老味道學習古法，同時也要懂得創(chuàng)新，如果說上一道雙皮奶是創(chuàng)新的失敗品的話，那么這一道楊枝甘露，連創(chuàng)新都算不上，又有什么值得別人點評的呢。
這一次嚴逸并沒有表現(xiàn)出什么驚訝，也沒有什么失落，說實話，這一次視頻的真正亮點在上一條評論，其實已經(jīng)找著了。
接下來如果能再有什么新的發(fā)現(xiàn)，那當然是賺了，如果沒有倒也無所謂了。
在品嘗完前兩道菜式之后，三人也慢慢陷入了沉默，喝著面前的瓜子品嘗著面前的楊枝甘露和雙皮奶。
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