四月初一,杭城的大小酒樓都前往協(xié)會(huì)去報(bào)名。
清溪領(lǐng)著小蘭、孟進(jìn)趕過(guò)來(lái)的時(shí)候,就見(jiàn)報(bào)名的隊(duì)伍已經(jīng)從協(xié)會(huì)白墻灰瓦的庭院排到了街上。
“杭城有這么多酒樓?”孟進(jìn)難以置信地問(wèn)。
小蘭解釋道:“有酒樓,也有賣包子、餛飩的小鋪?zhàn)?在美食節(jié)亮相既是榮譽(yù)也會(huì)招徠更多客人,大家都想碰碰運(yùn)氣?!?
江南富庶,吃喝玩樂(lè)之風(fēng)更為盛行,杭城有五六個(gè)秀城那么大,今日所有酒樓餐鋪匯聚一堂,熱鬧程度可見(jiàn)一斑。
沒(méi)辦法,主仆三人只得乖乖排隊(duì),幸好今日只是報(bào)名,隊(duì)伍移動(dòng)地還挺快。
將近中午,終于輪到了清溪。
報(bào)名登記這種小事,三大會(huì)長(zhǎng)肯定不會(huì)露面的,負(fù)責(zé)登記的是孫秘書(shū)。桌椅擺在一棵老槐樹(shù)下,孫秘書(shū)登記好前一家飯館的信息,通知對(duì)方前來(lái)做菜比試的時(shí)間后,他抬起頭,看到清溪,孫秘書(shū)愣了愣,但很快又回了神,對(duì)清溪道:“自報(bào)來(lái)歷姓名,參賽大廚、參賽菜品?!?
清溪站在桌案前,鎮(zhèn)定道:“你好,我是徐慶堂的掌柜徐清溪,參賽菜品分別是貓耳朵、蝦仁鱔面、錢(qián)王四喜鼎?!?
孫秘書(shū)點(diǎn)點(diǎn)頭,視線移到了孟進(jìn)身上:“你是大廚?叫什么?”
孟進(jìn)錯(cuò)愕地張開(kāi)嘴。
清溪立即解釋道:“他是我的伙計(jì),我是主廚?!?
孫秘書(shū)臉色微變,上下打量清溪一番,突然不耐煩地?cái)[手?jǐn)f人:“自古大廚都是男人擔(dān)當(dāng),你一個(gè)嬌小姐湊什么熱鬧,要么讓他報(bào)名,要么趕緊回家,別耽誤我功夫,沒(méi)看后面還排了那么多人嗎?都等著忙完吃飯呢?!?
“為什么女人就不能參賽?難道有明文規(guī)定?”小蘭走到清溪身邊,不悅地質(zhì)問(wèn)。
孫秘書(shū)冷笑,點(diǎn)點(diǎn)手里的筆,瞪著小蘭道:“有些規(guī)矩乃約定俗成,根本不用寫(xiě)下來(lái),實(shí)話跟你說(shuō),我在協(xié)會(huì)干了六年,操持過(guò)六屆美食節(jié),沒(méi)有一個(gè)女人掌勺?!?
小蘭剛要反駁,孫秘書(shū)再次打斷她,一邊起身繞過(guò)桌子,一邊伸手逐客:“雖說(shuō)現(xiàn)在講究男女平等,但廚子這行就不適合女人,你們自己開(kāi)面館賺錢(qián)我們管不著,但美食節(jié)這樣的盛事,還是交給真正的大廚吧?!?
他竟然要?jiǎng)邮?,孟進(jìn)昂首挺胸往清溪、小蘭面前一擋,冷聲對(duì)孫秘書(shū)道:“女人就不能是真正的大廚了?廢話少說(shuō),叫你們管事的出來(lái),我倒要問(wèn)問(wèn)他,既然不許女人參賽,為何不白紙黑字地寫(xiě)出來(lái)?”
孫秘書(shū)身高不如孟進(jìn),氣勢(shì)便矮了一截,但他越發(fā)因此惱羞成怒,猛地一拍桌子:“大膽,你當(dāng)這里是什么地方?”說(shuō)完便喊人過(guò)來(lái),要轟走清溪三人。
動(dòng)手肯定是不行的,道理又講不通,清溪暗暗著急,就在此時(shí),孫秘書(shū)身后,有位老者沿著抄手游廊閑庭散步般轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái),身邊陪同著一位高大結(jié)實(shí)的魁梧男人,看神態(tài)舉止,應(yīng)該是老者的跟班家仆。
清溪不認(rèn)得老者,小蘭卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地見(jiàn)過(guò)對(duì)方,宛如看到救命稻草,小蘭高高跳起來(lái)朝老者求助:“陳會(huì)長(zhǎng),我們小姐要報(bào)名美食節(jié),可這人說(shuō)美食節(jié)不許女人參加,請(qǐng)問(wèn)是真的嗎?”
孫秘書(shū)回頭一看,這才發(fā)現(xiàn)那位老者,心里登時(shí)打起鼓來(lái)。糟糕,陳老爺子為人最是公道,萬(wàn)一陳老爺子插手此事,留下徐慶堂,江會(huì)長(zhǎng)那邊,他怎么交代?雖然協(xié)會(huì)由三大會(huì)長(zhǎng)共同管理,但陳老爺子這幾年喜歡修身養(yǎng)性,不太愛(ài)管俗事,江會(huì)長(zhǎng)卻是十分熱衷協(xié)會(huì)的各項(xiàng)事務(wù),幾乎把持著協(xié)會(huì)人事的雇用升遷。
如果非要得罪一個(gè),孫秘書(shū)絕對(duì)會(huì)選擇得罪陳老爺子啊。
但如果陳老爺子能不干涉進(jìn)來(lái),那就最好了。
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