導演服了她這個較真的脾氣！
真正在餐廳里，日常用的蔥姜蒜都是大批量采購，菜農給的都是批發價，5克蔥姜平攤算進成本價里，恐怕連兩分錢都不到！
根本微乎其微！至于非得算這么清楚嗎？
然后其它選手的態度清楚的告訴他——至于！
大家的烹飪時間都到了，紛紛涌到食材區，有的買肉，有的買菜，毫無例外選的全是平價食材。
原材料價格越低，菜品售價的上漲空間越高，贏下這周主題賽的希望也就越大！
“我要半個西紅柿，半個能賣嗎？”
“黃瓜呢？可以只買半根嗎？……不，三分之一根就夠了！”
“香菜，我要……2克行嗎？”
“檸檬我只要皮……”
“那個花椒，花椒我大概需要……10顆，可以嗎？”
……
導演今天真算是開了眼，繼簡洛西的5克生姜之后，居然又冒出來2克的香菜，和10顆的花椒！
是10顆，不是10克！他第一次聽說買花椒論顆買的！
其實選手們也沒辦法，他們要盡可能壓縮食材成本，主食材通常會是最貴的部分，而且要預留出試錯的部分，所以能夠壓縮的部分，就只有這些配料了。
這些配料會在調味過程中發揮必不可少的作用，增進料理的層次感，也不需要太多量，幾克就完全夠用了。
導演沒想到這個環節會出問題，一時也左右為難，裴斯年當機立斷做下決定，告訴工作人員允許稱重時出現少許誤差，但要保證為每個選手計算成本價時公正準確且透明。
節目繼續進行。
大家抱著自己的食材跑來跑去，切菜燒水找廚具，忙碌不停。
三位評委站在最前方，觀察著每個選手的進展。
“已經過去5分鐘了呢。”米柔與身邊的兩位評委說道，“大家似乎已經確定好自己要做什么菜了，不過簡洛西看上去并沒有充分利用自己的15分鐘優勢，目前為止，沒看出她有什么進度。”
愛德華笑著說：“她的食材可以說是全場最少，只有五花肉、蔥、姜，以及120克面粉，成本價總共是元，不到二十元。”
裴斯年道：“其實成本價應該不止，她剛才在調料區拿了一些乳酸鈣和褐藻膠，不過這些東西和油鹽醬醋淀粉都歸于調味品，不計入成本價中。”
愛德華點了點頭，越發興致盎然，搓了搓手道：“看來她準備要做分子料理了，有意思~分子料理是現代烹調的一大革ming命，幾乎是創新的代名詞，每一道成功的分子料理都售價高昂，在這樣的比賽中她居然敢挑戰分子料理，我不知道該贊美她膽大，還是擔心她的水準。”
米柔心情復雜的略微嘆了口氣，“就算是做分子料理，她準備的食材也還是太少了些，不知道她準備做什么。”
裴斯年微微皺眉，望向遠處的簡洛西，她正在往水里攪和某種化學成分，手邊擺滿了各種試管和玻璃器皿。
時間在流逝，別的選手都在快速備料，而簡洛西的五花肉一直擺在砧板上，既沒有調味，也沒有切塊，誰也猜不透她要做什么。
書友正在讀： 我真的不是真仙 血色靈妻陸琪張子恒 兇猛道侶也重生了 闡教第一妖 女總裁的近身特工 雙面夫人超腹黑顧陌厲司承 從今天開始做掌門 我在全職法師世界當臥底 穿越之炮灰男配 穿越之明正德皇帝 狼相公養成記 瘋了吧，撩我干嘛？我是反派啊！ 我的老婆太寵我 末世怪物樂園 原耽內卷把老婆卷跑了 圣龍之怒 爆笑寵妃舉高高 陳楓冉玉雪絕世武魂 [綜名著]炮灰逆襲指南 網游之超越虛空 降臨1994 我有三千大世界蘇紀年 無敵小民工 一覺醒來徒弟全叛出師門 我是足球經紀人 穿越冷宮：公主難當 重生之都市醫仙 長夜有星河 重生之一世巔峰 最終智能 柯南之我呼吸就能變強 絕色鬼后：夫君，哪里逃 九叔：十二符咒橫推諸天 大佬們對我恨之入骨 南少專寵：惹火丫頭，你別跑！ 我打造了神話世界 上門龍婿 亂世殘妃 我同夫君琴瑟和鳴 茯云的所有小說禍水 墮落的白領 重回八零年代我媽年輕時 云狂 佛不渡你我渡你 我是無辜的 大唐：開局融合三倍呂布戰力 折金枝 [銀魂]我是松陽老師 師父去世以后 蕪霽 重生之公侯正妻 月牙寨狼兵 豪門棄婦的壕，你們想象不到 春霧信徒 [快穿]哥哥每夜都寵我 庶子生存指南（制香） 一萬個我縱橫諸天 驚秋（nph） 火影之銀色榮耀 危險趨向性（nph，sm） 我的父親武道熊師 罪惡號列車【CP完結+番外】 娘子，你無情 人在神雕，開局獲得九陽神功 修仙，從長生不死開始 [美娛]野孩子 沈珺九燕無戈 人在綜武，開局威脅殷素素 乖!H 死遁后我陷入了修羅場 全息網游：女神，強勢撩！ 通房逆襲攻略（穿書） 舞動的幽靈 獬豸是我男朋友（穿書） 一念不善[重生] 假和尚 癡愛的代價（尹玉瑤沈安陽） 凌天至尊 雙面總裁爆寵小甜妻 風水秘聞實錄 豪婿戰神葉君臨李子染 阿呆地球尋愛記 歲月憂傷情難負 老板，來杯冰奶茶 網游之傳說永恒 團寵嬌氣美人是滿級大佬 神偷毒醫：誤惹腹黑帝君 漢末之益州崛起錄 魅魔和情敵貼貼是會懷孕的 武破九荒蕭葉 劍照霜 美貌青梅私奔后 我和大佬互穿了 西游：我成了通天教主的聊天群 睡服那個作精（1V1高H） 修真界網友在線掉馬 情攝（攝影師x模特） 海上升明月 暴君養成史 在浪姐直懟后，我在演藝圈逆襲了 無傀 和歌壇天后一起退隱的日子 昭卿 從崩壞開始的二次緣 我是大妖怪 我家娘子又重生了 快穿之絕色玩物（NP,H） 從龍頭開始，制霸港綜 抗戰：我有個軍火庫 唯不忘相思 星際之藍星第一美 文娛大偵探 我叫趙甲第 將門紅妝，太子妃威武霸氣 想和你 貢品男后 楚王妃 快穿：備胎覺醒后，拿官配祭天 想把你和時間藏起來 攬月逐星 逍遙醫仙游都市方川 鳳御凰之第一篡后 妖孽娘親帶崽虐渣，轟動九天了 和聯姻對象做炮友(lao) 魔方宇宙之復魔師 孤島世界 食葷者 詩與刀 蜜桃甜兔男孩 立教洪荒：開局傳下遮天法 萬界之最強穿越系統 萬人迷炮灰靠修羅場飛升[快穿] 回到三國當猛將 強寵剩女，本少要吃回頭草 漢末霸途 撿到一個位面 海賊之亡者監獄 隨身空間：仙家悠閑生活 古仙飛升傳 他與時光皆涼薄許蔚藍靳深予 殺戮系統，絕世殺神 全職媽媽出軌 救贖美強慘女主后 追女朋友的錯誤方法 皇室雄蟲從良記 團寵暖寶有空間 滿級綠茶穿成了炮灰女配 想想半獸人 足球萬歲