伍定的飯店位置比較偏僻，外表看起來(lái)卻相當(dāng)?shù)臍馀桑蝗腼埖甏髲d，四角立著漢白玉的柱子，四周的墻壁全是白色石磚雕砌而成，黃金漆雕成的蘭花在白石之間妖艷的綻放，淡淡的檀木香充斥在身旁，鏤空的雕花沙排成很長(zhǎng)的一排，讓人不得不想到兩個(gè)字：奢華。

秦書凱坐的出租車剛停到飯店大廳門口，伍已經(jīng)迎了上來(lái)。

伍握了秦書凱的手說(shuō)，我就知道兄弟一定會(huì)給哥哥面子的，趕緊上樓，樓上都是自家兄弟，今晚，咱們不醉不歸。

秦書凱趕緊笑著說(shuō)，我可是沒(méi)有酒量的人，伍處長(zhǎng)還要多擔(dān)待了。

伍笑笑，沒(méi)出聲，走在秦書凱身邊，把秦書凱領(lǐng)上了樓上的包間。

包間里，已經(jīng)坐了四五個(gè)人，除了改委綜合規(guī)劃處的常彬是秦書凱認(rèn)識(shí)的，其他的幾個(gè)都是生面孔。

伍主動(dòng)為大家互相介紹了一下，秦書凱才知道，這幾個(gè)分別是在國(guó)土局和銀行工作的，都是伍的朋友。

幾個(gè)人都站起來(lái)，象征性的跟秦書凱握握手，大家分別在自己的位置上坐下來(lái)，飯局就正式開(kāi)始了。

今晚的伍是下了血本了，端上來(lái)的菜系都是秦書凱很少見(jiàn)到的。

冷菜有水晶蝦、腐皮魚(yú)卷、鵝肝批、蔥油蓋菜和千層豆腐糕，湯食瓜盅松茸湯，熱菜有紅燒魚(yú)翅、燒四寶、干燜大蝦、燒雞塊、鮮蘑菜心、紅扒鴨、紅燒鯉魚(yú)、紅燒獅子頭，，翠汁雞豆花湯等。

就拿三絲魚(yú)翅來(lái)說(shuō)，先要精選上等的冬筍、雞肉、火腿肉，切成和魚(yú)翅相等的細(xì)絲，再把冬筍的澀水處理掉，把雞肉加調(diào)料腌制好，小火燜煨約十個(gè)小時(shí)，這樣一來(lái)，出鍋的魚(yú)翅清香四溢，入口濃香。

翠汁雞豆花湯更是川幫名菜，因?yàn)樾稳缍够ǘ妹半u豆花”。它的主料雖然是雞肉，不過(guò)在湯中，食客們卻看不到一絲雞肉。

制作翠汁雞豆花湯時(shí)，先將雞肉切成薄片，再用刀背拍成茸泥狀，隨后盛于碗中，用事先準(zhǔn)備的冷湯適量攪散成漿；再用雞蛋清打成泡，加少許鹽，調(diào)化豆粉后加冷湯調(diào)勻，一并倒入雞漿內(nèi)；火腿切成細(xì)末；炒鍋倒入綠色菜汁清湯，放鹽調(diào)味，燒開(kāi)后再倒入雞漿，待微開(kāi)時(shí)以小火慢燜，至雞漿凝聚成豆花狀，裝罐撒上火腿末即成。

這樣高檔次的飯局，秦書凱也是第一次參加，每上一道菜，都會(huì)有漂亮的服務(wù)員小姐對(duì)菜品做出較為詳細(xì)的說(shuō)明，讓吃的人吃的明明白白，自己吃到嘴里的是何等高級(jí)的食物。

伍跟其余幾個(gè)人看起來(lái)是經(jīng)常聚會(huì)，幾個(gè)人談笑風(fēng)生，說(shuō)話并不見(jiàn)外，秦書凱在陌生場(chǎng)合本不是個(gè)多話的人，就一個(gè)人默默的夾菜吃菜，伍注意到這點(diǎn)，朝常彬使了個(gè)眼色，常彬會(huì)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

常彬端著酒杯對(duì)秦書凱說(shuō)，兄弟，咱們今晚有緣相聚，承蒙伍大哥的人情，良宵美酒，不要辜負(fù)了伍大哥的心意，兄弟我陪你喝個(gè)痛快。

秦書凱趕緊端起酒杯說(shuō)，常處長(zhǎng)高看我了，我這人沒(méi)有什么酒量的人，還請(qǐng)常處長(zhǎng)見(jiàn)諒。

常彬說(shuō)，你看，還常處長(zhǎng)呢，這么叫就是見(jiàn)外了，應(yīng)該是常大哥才對(duì)，來(lái)，兄弟，哥哥陪你喝一杯。

說(shuō)完，一樣脖子，一杯酒一飲而盡。

秦書凱只好站起來(lái)，端起酒杯也學(xué)著常彬的樣子，喝的一干二凈。

酒席上就有人說(shuō)，屁股一抬，喝了重來(lái)。

秦書凱聽(tīng)了這話，尷尬的站在那里，坐也不是，站也不是。

伍見(jiàn)狀，趕緊說(shuō)，我這個(gè)兄弟跟各位初次見(jiàn)面，大家都給點(diǎn)面子，別那么多窮講究。

就有人說(shuō)，那不行，上了酒席，一視同仁，不帶這么偏的，再說(shuō)了，俗話說(shuō)，人在江湖走，哪能不喝酒，客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧，你今天這個(gè)主人是怎么當(dāng)?shù)模璧K人家喝酒，是不是太小氣了點(diǎn)。

伍笑著說(shuō)，你們沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)那句話嗎，只要感情有，喝啥都是酒，只要心里有，茶水也當(dāng)酒。

眾人哈哈大笑說(shuō)，平時(shí)見(jiàn)你勸別人酒一套一套的，什么男人不喝酒，交不到好朋友；男人不喝酒,枉在世上走，現(xiàn)在這位秦處長(zhǎng)面前，說(shuō)法全變了，你要是非要替他擋酒，你就干脆替他把這杯喝了。

伍笑著說(shuō)，這還不簡(jiǎn)單，喝酒我怕過(guò)誰(shuí)，喝！

說(shuō)完這話，端起面前的酒杯一飲而盡。

秦書凱看著伍為自己擋酒，心里有點(diǎn)過(guò)意不去，心想，自己跟伍也是第一次喝酒，平時(shí)交情并不是很深，現(xiàn)在，伍這么照顧自己，只怕并不是一件好事。