秦九月看著上一次來的時候還是人跡罕至的千禧酒樓，此刻，顧客熙熙攘攘的場面，心知肚明的笑了笑，“掌柜的，魚給你送來了，還有這個。”
她把豆芽菜往掌柜的面前一放，“上次做的魚，下面的青菜用的是小白菜，口感其實不太好，豆芽菜才是水煮魚片的靈魂伴侶，你可以先讓后廚去做一份試試。”
掌柜的從未見過豆芽菜，但是他從內心深處覺得秦九月是可信的。
連忙揮手說道，“我相信小嫂子，這個叫什么豆芽菜的菜怎么賣？”
秦九月道，“三文錢一斤，不過掌柜的，豆芽菜要當天吃完，隔夜的豆芽菜會產生毒素，你看你這邊收多少？剩下的我再去其他地方賣一賣。”
掌柜的問道，“小嫂子這里有多少？”
秦九月如實相告，“八十多斤，掌柜的，一份魚大約摸放三兩就足夠。”
一份魚放三兩，一斤豆芽菜大約能放三份魚，八十斤豆芽菜，那就是二百四十多份魚。
掌柜的拍著胸脯說，“能行，能行，我都要了。”
最近這幾天他們酒樓每日都能賣出去三百多份水煮魚片。
尤其是周家。
每日都有周家的小廝過來要幾十份，主家吃，小廝們也吃，物美價廉還下飯，都吃得起。
掌柜的拿出算盤，“咱們魚還是按原價，一條一斤以下的十文錢一斤，高于一斤的十二文一斤，行嗎？”
秦九月點頭，隨口問道，“掌柜的，平日里你們家的魚都是從哪里買的？”
掌柜的說道，“每日早晨都有貨郎來送，是從很遠的魚塘送來的，為了多運魚，都沒水，來的也大多是死魚了，所以說價錢便宜一些，可味道自然不如小嫂子這些活蹦亂跳的魚兒。”
秦九月哦了一聲。
里面依舊有兩條野生刀魚，秦九月要撈出來約莫剩下的魚兒重量的時候，掌柜的又道，“小嫂子，刀魚可留下，周府的人等會就會過來，屆時直接讓他們帶回去，他們給你按啥價，我就代他們給你多少銀子，免了小嫂子這一來一回的腳程。”
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