中场手术刀,切尔西卢顿,丹尼斯施罗德

肉蟹煲（1 / 2）

肉蟹煲

080

何年歸回到錄制房間，看何裊裊又在電腦前忙什么工作。便也沒打擾，一個人靠在沙發(fā)上玩起了手機。

剛解鎖，手機就收到一條消息：「年年，螃蟹還有嗎？我也想吃。」

何年歸瞥了一眼何裊裊，她雙手正在鍵盤上飛舞著，臉上沒有任何表情。如果不是聊天對話框上寫的是何裊裊，何年歸都要懷疑這個叫他“年年”的人是誰。

「給你留了一份，放在導(dǎo)演組辦公室了。」何年歸回覆。

「哇，太棒了。有谷一的份嗎？」何裊裊秒回，臉上還是沒有任何表情，手指持續(xù)在鍵盤上飛舞。何年歸都要懷疑，是不是谷一偷拿了何裊裊的手機，在給他下套了。

何年歸佯裝去廚房倒水，從何裊裊身后經(jīng)過，瞥過何裊裊的電腦屏幕。何裊裊正在聊天對話框上飛速打字。

就在何裊裊點擊發(fā)送的一瞬間，何年歸收到了新的消息：「不要偷看我的電腦屏幕」

何年歸偷笑，原來這人表面上在認真工作，其實余光一直沒從他身上離開過。

「看看你有沒有順帶給谷一發(fā)消息。」何年歸喝著水，又回到沙發(fā)上。兩人就這么在鏡頭下，偷偷地享受著這份專屬又隱秘的甜意。

「我給他發(fā)會怎樣？不給他發(fā)又會怎樣？」何裊裊配了個“叉腰”的可愛表情。

「無論你發(fā)還是不發(fā)，你人都是我的。」何年歸發(fā)出后，又補充：「他再怎么努力都沒用。」

「不跟你說了，我要去吃螃蟹了。」何裊裊發(fā)完這條消息，就合上電腦，雀躍著去了導(dǎo)演組的辦公室。

萬瑾瑜正用筷子在刮螃蟹內(nèi)壁上的白肉，她刮得很仔細，把白肉細絲一點點刮到掰下來的螃蟹蓋裏，裏面已經(jīng)攢了一些蟹黃和蟹肉。她是喜歡把螃蟹肉全剔出來，然后一口氣吃滿足的人。但嘴角沾著黃黃的蟹油，暴露了她早已忍不住偷吃了幾口。

萬瑾瑜看到何裊裊盯著她的螃蟹蓋看，她趕緊用手護住，說：“我的！”

“知道，知道，知道。”何裊裊被萬瑾瑜護食逗笑，“都這歲數(shù)了，還這么護食。”

萬瑾瑜從保溫箱裏拿出兩個飯盒和一小碗米飯遞給何裊裊，說：“這是你的情人給你留的。”

打開第一個飯盒，濃郁的醬香混著螃蟹的鮮味，直讓人口水瘋狂分泌——是滿滿一盒是香辣肉蟹煲。

另一個飯盒分了格，左邊是蟹黃豆腐，右邊是清朝蘆筍。一黃一綠，顏色鮮亮。

還沒吃，就收到何年歸發(fā)來的消息：「蘆筍跟螃蟹一起吃可以幫助鈣吸收，還可以清熱去火，還能降低螃蟹帶來的膽固醇。」

何裊裊夾起一塊螃蟹，一邊回覆：「怎么聽起來像是什么營養(yǎng)師的知識點？」

肉蟹煲裏的螃蟹去了腮，去了鉗子，吃起來要方便很多。何裊裊先一口把蟹黃吃掉，然后直接把半個螃蟹放進嘴裏，用前牙一點一點把螃蟹殼裏的肉給擼出來。等蟹殼從她嘴裏出來的時候，已經(jīng)變成了一張薄片，裏面蟹肉干干凈凈。

螃蟹對半切開做肉蟹煲，香辣醬香的味道滲入到蟹肉裏，每一口都是鮮甜濃郁。

裏面還燉了雞爪。雞爪是一種比較善變的肉，跟什么材料燉在一起，就深深地把別的味道融進身體裏。但又總能用軟彈和黏糊糊把原來的味道提升一檔。

肉蟹煲裏的雞爪，吸收了螃蟹的鮮味，又吸收了湯汁裏的咸香，入口黏黏糯糯，一抿就融在舌尖。仔細一嚼，又有點糯糯的筋，口感很豐富，容易不知不覺就吃多了。

趁著嘴裏醬香縈繞、黏黏膩膩的時候，來一根清炒蘆筍，蘆筍切得有手指那么長，一口還有點收不下，用前牙一段一段咬斷，“咔哧咔哧”清脆又汁水豐盈，把口中的渾濁一掃即空，只留下清甜和清爽。