“表姐，你要是嫌我做的不好，我現(xiàn)在就收拾東西回去，你另外找大廚去”。表弟陳剛也是怒了，這幾天我累死累活的，你不關(guān)心，這會(huì)兒人少了，你就責(zé)怪我，是我的原因嗎？
“好好好，別生氣，你也知道我這性子，就愛嘮叨”。陳露見狀趕緊安撫了幾句，就出來了，坐在吧臺(tái)里生悶氣。
她就想不明白了，明明都是餐飲店，昨天生意還那么好，今天突然間，少了很多，是什么原因。
“然而，餐飲真的那么好做嗎”？王純明自然是知道的，但是，也不會(huì)告訴她的。
“什么事”？看王純力神神秘秘的，王純明不禁猜測(cè)，你碰見喜歡的人了？
“我派一個(gè)熟客，偷偷的去面館那邊，買了一份回來，嘗了嘗，味道不咋樣”。拉面老家也是有的，王純力又不是沒有吃過，好吃的吃過，不好吃的也吃過。
“嘿嘿，知道你今天來，我又派人買了一份，你來看看”。王純力笑嘻嘻的說，帶著王純明去了廚房。
“明子哥，你嘗嘗，這是剛剛帶回來的，還是熱的呢”。吳杰遞過來一雙筷子，李虎搬來椅子。
“顏色還行，味道差了點(diǎn)”。牛肉面，聞味道，看湯的顏色，就能看出來幾分好壞的。
“這牛肉有點(diǎn)少了”。王純明搖搖頭，做生意跟做人一樣，特別是這種小生意，不能不厚道。你牛肉切得那么薄，還給的那么少，顧客也不是傻子的。
“這還是多的了，前三天半價(jià)，比這還少呢”。王純力撇撇嘴，誰像我們，贈(zèng)送的肉夾饃，都是滿滿的肉一點(diǎn)不少。
“吳杰，你來評(píng)價(jià)一下”。王純明沒有說什么，而是先讓幾人說說看法。
“嗯，我嘗過了，味道有點(diǎn)淡，應(yīng)該是煮的時(shí)候，牛骨少，而且，大料喂有點(diǎn)重了”。吳杰早就吃過了，味道方面，還是很清楚的。
李虎說：“他這個(gè)碗很大，面不多肉也不多”。
王純明點(diǎn)點(diǎn)頭的說：“咱們做小生意的，不能搞欺詐那一套，又不是做一天兩天的生意，你們記住了，沒有特殊原因，分量不能減，價(jià)格不能提，別只想著目前，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，你看看咱們的顧客，除了說好吃，還有說什么的，那就是分量足，你們今天去她那邊看過了沒有，沒有了半價(jià)，顧客立馬就少了很多，這說明了什么，顧客不是傻子，他們清楚的很”。
王純明一邊講道理，一邊也是給幾人上上課，以后，說不準(zhǔn)幾人也有單干的時(shí)候。
“咱們心中，要有一桿秤，秤砣就是良心，當(dāng)你減量的時(shí)候，用過期壞了的東西的時(shí)候，你捫心自問，對(duì)得起自己的良心嗎”？
劉麗看到王純明來了，本想進(jìn)來匯報(bào)一下工作的，看到王純明貌似在開會(huì)，就止住了。
“行了，都去忙吧，以后有什么事，想不明白的，可以找我”。王純明揮揮手，都去忙吧。
“老板，我跟你匯報(bào)一下”。劉麗看解散了，才信步走進(jìn)來的。
王純明拿著報(bào)表，大部分東西，是可以顯示出來。這幾天，王純明也是在暗暗觀察的，劉麗的能力，還是不錯(cuò)的。
雖然剛開始的時(shí)候，手段稚嫩了點(diǎn)，能力好像被憋住了，不過，這些天的磨合，慢慢的，就放開了。
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