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首頁 > 重生2001從燒烤攤開始 > 第三百三十五章 談話與準備

第三百三十五章 談話與準備(1 / 2)

回到家以后,見王純明沉思不語,徐璐璐好奇的問:”怎么了,有什么不妥”?

王純明笑了笑,搖搖頭的說:”沒什么不妥的,等到五六月份,疫情應該就會好轉的,到時候也裝修好了,直接開店就行”。

“希望如此吧”。徐璐璐也是希望這疫情趕緊過去,不然,方方面面的,太麻煩了。

“我在想,到時候,調誰過去呢”。王純明原打算,把李虎調過去的,可是,想想,又有點不妥。

“我看,還是把大力調過去吧”。徐璐璐建議的說,這么長時間以來,王純力做的都不錯。

“我也是這樣想的,那邊畢竟距離這邊遠了點,李虎還是差了點火候,咱們也不能天天往那邊跑的”。

商業街這邊的店鋪,王純明和徐璐璐,沒課的時候,就過來了,即便是有課,下課了,過來也不晚。

可是創新港那邊,就不一樣了,即便是開車過去,也要一定的時間的,況且,來來回回的,太麻煩了,還是派一個穩妥的過去,比較好。

不過,王純明倒是先把吳杰喊了過來,問道:“吳杰,孫達三人,跟著你學的怎么樣了”?

雞腿之類的,腌制的配料,都是王純明提前準備好的,所以,只要熟練的掌握了火候問題,就可以了,相對來說,甚至是比黃燜雞那邊,還要簡單一些。

“還不錯,怎么了,是不是你吃出什么問題來了”?吳杰坎坷的問道,是不是哪里,做的不好?

王純明擺擺手的說:“不是,今天跟璐璐,去了創新港那邊,盤了個商鋪,不過因為yq的緣故,最起碼要到五一之后才能開門營業,不過呢,這人員配備,可是要提前準備的,這樣,你通知下去,五一的時候,三人來個廚藝大比拼,到時候誰做的最好,誰去新店”。

“我明白了”。吳杰笑了,明子哥動作很快嘛,這過完年,又開始準備新店的事情了,果然,跟自己想的一樣。

過年在家的時候,吳杰就猜到了,王純明年后,就會準備新店的事情,只是沒想到,會這么快。

讓吳杰高興的是,隨著王純明的分店越開越多的話,自己也會跟著水漲船高的。

吳杰很慶幸,自己當初的選擇。

“還有,現在距離五一,還有不短的時間,你負責,再招幾個員工,兩到三名吧”。王純明感覺,如果后期自己分店速度加快的話,自己就要專門弄一個培訓基地了。

“嗯,我知道了”。吳杰點點頭,一定會盡快的。

“行了,先這樣吧,你去準備吧”。王純明想了想,沒有什么別的事情了,就讓吳杰回去了。

而吳杰,回去以后,就把這個好消息,通知了孫達三人。

“真的啊”。孫達喜滋滋的,這調到新店去,豈不是也是廚師長級別的了?

“老板說了,五一的時候,你們三個比拼廚藝,誰做的最好,讓誰去,所以,你們要是想去的話,就要努力了”。吳杰感覺,王純明這招非常好使,這兩個月的時間里,三人肯定會玩命的練習的,尋找自己的不足。

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