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第259章 爆米花(二)(1 / 2)

第259章爆米花(二)

被阿丙拿來(lái)的玉米才一露面,劉元便“啊”了一聲,吃驚的指著那玉米道:“這玉米……這玉米不是騾馬市的異域胡商賣的那等嗎?”

溫明棠點(diǎn)了點(diǎn)頭,有些詫異的瞥了眼五谷不識(shí)的劉元,道:“就是那玉米!”

連大蒜葉同韭菜都分辨不清的劉元之所以能準(zhǔn)確的辨認(rèn)出這玉米的“品種”不是因?yàn)樗麑W(xué)識(shí)在短短幾日之內(nèi)突然飛漲,而是因?yàn)橄葧r(shí)逛騾馬市曾沒(méi)抗住胡商“嘰里呱啦”的一通吹噓,忍不住好奇去買了些回去,而后……

劉元指著那一粒粒比尋常玉米粒更小、更結(jié)實(shí),一眼望去還隱隱瞧著有些通透的玉米粒面露驚懼之色:“這玉米難吃的緊,溫師傅莫信那些胡商胡說(shuō)八道,還是用咱們大榮自己的玉米好!”

溫明棠看著一臉驚懼之色的劉元,忍不住笑道:“胡商么,也并非全然胡說(shuō)八道,這玉米若是尋常煮來(lái)吃是沒(méi)有咱們大榮的玉米口感軟糯香甜的,不過(guò)若是做這叫爆米花的小食卻是再適合不過(guò)了!”

說(shuō)罷,取了一塊做好的黃油放入鍋中,待黃油盡數(shù)融化,牛乳香味彌漫開來(lái)之時(shí),立時(shí)舀了一小碗玉米粒倒入黃油中。

劉元好奇的看著倒入黃油中的玉米粒,正想問(wèn)溫明棠這玉米是不是炒來(lái)吃時(shí),只聽(tīng)一聲“啪”的響聲響起,肉眼可見(jiàn)的其中一粒玉米粒突然爆裂開來(lái),一朵白色恍若“云朵”一般的花朵出現(xiàn)在了眾人是視野之中。

劉元看的目瞪口呆:這是……這是變戲法不成?

正想說(shuō)話,那廂的溫明棠在第一朵玉米粒爆裂開來(lái)之時(shí)便已經(jīng)迅速抄起一旁的鍋蓋蓋了上去。

而后,只聽(tīng)一陣“噼里啪啦”恍若鞭炮齊響的爆炸聲音自鍋內(nèi)傳來(lái),隨著聲音愈來(lái)愈響,溫明棠提起鍋?zhàn)釉诨鹕献笥仪昂蟮幕瘟嘶巍?

待到終于覺(jué)得差不多了,才猛地掀開了鍋蓋,蓋上鍋蓋前還只小小一碗,連鍋底都蓋不住的玉米粒此時(shí)已然徹底膨脹滿了整整一大鍋,將鍋內(nèi)如云朵般綻開的爆米花盡數(shù)倒在了鋪好的油紙上放涼,溫明棠又迅速開始做起了第二鍋的爆米花。

一旁的眾人早已忍不住圍上了那堆剛做好的爆米花了:綻開的爆米花輕盈松軟,散發(fā)著一股濃郁的玉米香同牛乳香。

這香味實(shí)在勾人,劉元下意識(shí)的咽了咽口水,正要伸手去拿,卻聽(tīng)湯圓喝道:“劉寺丞且慢!”

雖也被那濃郁的玉米香同牛乳香勾的直想伸手,可湯圓還是記得溫明棠先時(shí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話,牢牢的盯住了最忍不住會(huì)下手嘗鮮的劉元,伸手如護(hù)犢子一般護(hù)住了桌上的爆米花,道:“這爆米花還未好,且等等!”

說(shuō)話的工夫,溫明棠鍋中的焦糖已熬好了,將桌上的爆米花倒入鍋中,掂了掂鍋,讓焦糖裹上每一粒爆米花之后才再次倒了出來(lái)!

焦糖醬中走了一圈,潔白的爆米花“身體”已經(jīng)裹上了一層黃棕色的焦糖漿,原本就香氣濃郁的玉米谷物香、牛乳香中又摻雜了濃郁的焦糖香,香味互相糅雜、融合在了一起,同那日的焦糖牛乳茶的香味一般,形成了一股獨(dú)屬于爆米花的獨(dú)特香味。

聞著空氣中香甜濃郁的爆米花香,劉元咽了咽口水,問(wèn)湯圓:“小祖宗,現(xiàn)在可以吃了不?”

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