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第六十六章清理池塘（1 / 3）

每年收了花生之后，陳小梅都要先挑出一小袋飽滿的，曬干后留著做種子。

她一般一年只種一季花生，七月份收了花生后，接著用花生地來種菜。

村里有些人一年種兩季。

這段時(shí)間收完，八月份再種下，到了十一月份又能收了。

第二季的花生收獲大多遠(yuǎn)不如第一季，陳小梅更愿意種點(diǎn)別的。

不過，有些人家土地比較多，菜種多了吃不完，抱著荒著也是浪費(fèi)的想法，知道第二季收獲不好也會(huì)去種。

挑完做種子的花生，剩下的，一半拿來做咸干花生，一半直接攤開在院子里曬干。

曬干的花生除了留下一小袋外，其余的都是用來榨花生油的。

自家的花生榨的油，炒起菜來特別香。

陳小梅搓洗干凈新鮮的花生，放到鍋里，加了鹽和水，大火煮開，過了十多分鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢煮。

等蔣非回來時(shí)，花生已經(jīng)煮好了，裝在竹匾里瀝干水分。

蔣非隨手抓了一把，一剝開殼，里面的水順著手往下滴。

他把花生仁吃進(jìn)嘴里，順便吸了一口流出來的鹽水，很咸。

剛煮出來還沒曬太陽的花生，吃起來軟軟糯糯的，又咸又香。

曬干之后吃起來比較硬實(shí)，也很香，各有各的好吃。

反正每次曬咸干花生，從煮好開始，一直到曬干，每一個(gè)階段的花生，他都覺得好吃。

它們曬在院子里，蔣非出門時(shí)抓一把，回來時(shí)又要抓一把，次次經(jīng)過都忍不住吃上幾顆。

曬著曬著，花生就變少了。

陳小梅從屋里出來，看到兒子吃著花生在摘桃子，說道：“你之前說要清理池塘，我摘菜時(shí)下去看了一下。”

“怎么樣？容易清理嗎？”蔣非問道。

“還行，水底的水草有些多，放干水，清理起來應(yīng)該不難。”

陳小梅接著說道：“我看到塘里有黑魚，好像有兩三條，不知道怎么跑進(jìn)去的。”

黑魚，就是烏鱧的俗稱，有著像蛇一樣細(xì)長的身體，一口大嘴布滿了尖利的牙齒。

它是純正的肉食魚類，處于食物鏈的上層，以各種小型魚類和蝦類為食，還具有自相殘殺的習(xí)性。

想要在池塘里養(yǎng)魚，黑魚是留不得的，要不然放進(jìn)去的魚苗都養(yǎng)進(jìn)黑魚的胃里了。

至于它們是怎么來到池塘的，蔣非估計(jì)它們是“遷徙”而來的。

對(duì)于大多數(shù)魚類來說，它們終生都要生活在水中。

一旦水位大幅下降或者水中氧氣含量減少，就會(huì)威脅到生命。

但是黑魚不同。

它們不但能從水中獲取氧氣，還能依靠自己的特殊器官-鰓上器直接從空氣中獲取氧氣。

所以黑魚生活的水域中，如果出現(xiàn)水位下降或者水質(zhì)變差的情況。

它們會(huì)主動(dòng)上岸，像蛇一樣“遷徙”到附近的水域。

“黑魚啊，放干水后抓來吃了，味道很好啊。”

蔣非聽到池塘里有黑魚，口水都要流出來了。

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