像蟹黃拌飯、蟹黃湯包、蔥姜炒蟹、肉蟹餅、蛋蒸蟹……杏花樓在汴京是一炮而紅。
所以剛到夏末，不少汴京老字號都有樣學樣，以稍便宜的價格打出了蟹宴的旗號。
蘇轍卻是渾然不在意。
等著初秋時節，杏花樓并未大力推廣蟹宴，而是推出了月餅。
中秋吃月餅是從古至今一直流傳下來的風俗，但如今大多吃的是五仁月餅，杏花樓一出手，賣的月餅花樣極多，什么咸蛋黃肉松月餅、乳酪月餅、蓮蓉豆沙月餅、綠豆蓉月餅……三五日就推出新品，惹得汴京別的酒樓糕點鋪跟風都來不及。
說起來一頓蟹宴雖價格不菲，但并無多少賺頭。
一來是螃蟹吃起來慢。
二來是螃蟹成本高。
三來則是杏花樓統共就三層樓，一樓接待散客，二、三樓則是包房，一頓蟹宴吃吃喝喝算下來，少說也得兩個時辰，故而雖在汴京風靡，卻無多少賺頭。
但月餅可不一樣，吃起來簡單，更能外帶，精美的禮盒一包裝，賣出去的價錢可不便宜。
當然，這個不便宜是蘇轍以為的，對汴京不少百姓來說杏花樓的月餅可真真是物美價廉。
一時間，杏花樓的月餅是供不應求，索性專門在一樓辟了個位置，開了幾扇窗，專門賣月餅，即便如此，只要杏花樓營業，買月餅的人都能排上一條街。
也是因這月餅，蘇轍又是狠狠大賺一筆。
他粗略算了算，光是秋日月餅的營收就夠他在汴京另外置上一個三進的院子，再加上他手上的銀錢，差不多能買上一個大宅子。
可蘇轍卻無心置辦家當，因為會試即將開始。
會試，又稱春闈，顧名思義是在春日舉行，但一眾學子卻在秋日就要抵達汴京，一來做好來年參加會試的準備工作，二來就是與旁的考生切磋一二，看能不能打聽到什么消息。
當然，想要作弊幾乎是不可能的，說不準卻能打聽出來考官有哪些人。
每個人的性子是不一樣的，所喜好的文風，偏愛的文章自然而然也不一樣，若能投其所好，則勝算又大了不少。
叫蘇轍萬萬沒想到的是，歐陽修與梅摯竟是考官之一。
但他卻絲毫不敢松懈。
據他所知，這次會試勁敵不少，可別藏拙藏著藏著把自己藏落榜了。
等著秋日一過，蘇轍就開始兩耳不聞窗外事，閉門苦讀起來。
即便到了除夕這一日，蘇轍與蘇軾吃過年夜飯皆回去念書，對他們兄弟來說，勁敵不會叫他們害怕，只會督促他們愈發上進。
過了年，蘇轍兄弟二人則要開始去給恩師拜年。
好在他們只用去張家與歐陽府，張方平的妻子身子并不好，不宜奔波，所以就在汴京養著，他們前去看張家時提了不少補品。
可要去與歐陽修拜年時，蘇轍與蘇軾皆犯了難，不知道該準備什么禮物才好。
歐陽修與張方平的性子并不一樣，他雖為國為民，可自己并不愿過苦行僧一樣的日子，平日吃穿用度都頗為講究。
后來蘇轍便以高價買了兩本古籍，提著兩盒茶葉前去了歐陽府上。
歐陽修看到他們父子三人很是熱情，不光留他們父子三人在家中用飯，還帶著他們去自己的小書房看了那塊月石硯屏。
蘇轍心中微動，想著歐陽修已是徹底對他們父子三人放下戒心。
畢竟欣賞是一回事，可放下戒備又另一回事。
蘇轍看到這塊被取名為“月石硯屏”的硯屏石，只覺得真真是巧奪天工，連連稱讚。
他正看的出神，就有仆從前來相請，說是歐陽發尋他。
蘇轍則去找歐陽發說話。
若換成往日，蘇軾定是要一起去的，可今日卻折服于這塊硯屏石，想要繼續留下欣賞。
蘇轍一去，這才知道原來歐陽發不知又從哪兒弄來一套卷宗，說是今年會試可能考到的題目，要他回去多看看。
蘇轍瞧他那樣子神神秘秘的，只覺好笑。
可他翻開一看，卻見著上頭的題目很是簡單，一看就是為了蒙騙學子銀錢書商為了圈錢想出來的歪招。
但他并未點破，直連聲道謝：“來日我若高中，定請伯和兄到杏花樓吃上三天！”
歐陽發也笑了起來：“能幫得上你的忙就好！”
兩人又說了會話，蘇轍這才前往正廳。
只是他剛走沒幾步，就有仆從上前道：“蘇小郎君，我們家大人請您過去了。”
蘇轍定睛一看，果然見著不遠處的歐陽修正坐在湖心亭內喝茶，這般冬日，湖心亭燃著碳盆，桌上煮著清茶，煙霧裊裊，像是歐陽修專門等著他似的。
蘇轍上前，拱手道：“歐陽大人。”
他只覺不對，歐陽修一向樂于提攜后生，元宵之前歐陽府中一直會是十分熱鬧的，歐陽修放著那么多賓客不去招待，在這兒等著他做什么？
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