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第138章 138做豆腐（3 / 3）

推石磨也沒(méi)有多累，主要是黃豆少，她家的石磨雖然小也夠用。

豆?jié){倒進(jìn)桶里，沈建春也給送豆腐盤(pán)子來(lái)。

陳苗燒火，要把豆?jié){燒開(kāi)了，又放了一會(huì)兒等到?jīng)隽艘恍╅_(kāi)始點(diǎn)豆腐，然的后舀進(jìn)豆腐盤(pán)子里的白布上。

“這種布做包袱不好，太密了。以后你要是有機(jī)會(huì)去買布，就問(wèn)他們有沒(méi)有紗布。那才好用，豆腐成型快。”

陳苗就在點(diǎn)頭其實(shí)她覺(jué)得技術(shù)含量就是燒豆?jié){的時(shí)候不能糊鍋，還有在點(diǎn)鹵水的時(shí)候就是憑著感覺(jué)來(lái)。

這可是不好拿捏。感覺(jué)到底是多少？

用布包裹好水豆腐，上面壓一塊木板。在上面放上了兩盆子的水，就看到了從豆腐盤(pán)子外面滲水。

“五嬸，這就行了？”

“差不多了，就等著水都?jí)撼鋈ィ垢簿统尚土恕！?

“明天我自己試試，我要知道這鹵水放多少才行。”

“碗里的這點(diǎn)鹵水夠你用好一陣的。鎮(zhèn)上的藥鋪就有賣鹵水的，你可以買點(diǎn)存著。但是千萬(wàn)不能讓孩子碰到。

我娘家就有一個(gè)寡婦日子實(shí)在是過(guò)不下去了，喝了鹵水，這可是沒(méi)救的。”

陳苗在一邊點(diǎn)頭“五嬸我知道了。”

“行了，我估摸著一個(gè)時(shí)辰差不多，我們先回去了。”

大年初二也不好意思留人家在這里，一會(huì)兒豆腐成型了去給他們送一盆子去。

自己會(huì)做了，想什么時(shí)候做都行。

做豆腐也是真的挺磨嘰的，地上都是水。要是想要做豆腐還要弄一個(gè)廂房。

其實(shí)昨天他們說(shuō)的也對(duì)，現(xiàn)在的日子不好過(guò)可能買豆腐的也不多。

以后再說(shuō)，自己也不一定有時(shí)間，還是把兩個(gè)孩子照顧好了吧。

收拾干凈了開(kāi)始燒火。中午不在家里吃飯，燒火就少，屋子也沒(méi)有那么暖和，等到春種以后找人把炕拆了從新搭。

兩個(gè)孩子跟前跟后的，陳苗怕他們摔倒了，地上還沒(méi)有干，鍋里蒸的紅薯，架上劈柴后陪著他們兩個(gè)進(jìn)去玩。

現(xiàn)在給他們玩的都是那種益智的玩具，真是感激姐妹家的超市。

她在一邊翻看字典，繁體字還是有很多不認(rèn)識(shí)，還是多看看。

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