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42、第 42 章（3 / 5）

一個要送去貴妃宮中，一個則要留給李宿，剩下的就是她自己的了。

大過年的，姚珍珠也不含糊，每一樣都做了好多爐，小廚房的宮人能分到，毓慶宮的許多宮人也都能分到。

甚至周萱娘、賀春來和貝有福每個人還有單獨(dú)的禮盒。

連著忙了一整個上午，待到午飯時，她反而不怎么餓了。

姚珍珠想了想，沒忙著用膳，反而去了西側(cè)殿。

右?guī)咳缃袷巧虿誓藓臀呵屙嵰黄鹱。埩松虿誓蓿匀灰惨H自請一下魏清韻。

她回來得有些晚，她們這屋已經(jīng)撤了膳桌。

沈彩霓一看姚珍珠過來，立即起身相迎，魏清韻也很客氣見禮。

姚珍珠開門見山：“魏妹妹，早晨我正好碰見沈妹妹，才想到怎們都是頭回在毓慶宮過年，我正要好要給自己置辦一桌年夜飯，不如咱們一起守歲吧，也好熱鬧熱鬧。”

她倒是從來不藏著掖著，魏清韻淡雅的眉頭一皺，對這個提議顯然不是很動心：“姚姐姐也知道，我一貫喜歡清凈，且也不怎么守歲的。”

她這是拒絕了。

無功不受祿，她不喜歡欠人情，雖也喜歡姚珍珠的手藝，卻不能讓自己整日厚臉皮去蹭飯。

那她成什么人了？

姚珍珠見她難得有些糾結(jié)，不由笑了。

她眼睛明媚，好似天上的璀璨明珠，讓人打心底里愜意舒服。

也讓人討厭不起來。

魏清韻一下子就心軟了。

姚珍珠道：“魏妹妹，往常過年御膳房都很熱鬧，我也喜歡熱鬧，你就賞個面子吧，好不好？”

魏清韻張了張嘴，正要答應(yīng)她，邊上的沈彩霓就說：“魏姐姐咱們一起去吧，我這還存了梅子酒，咱們一直都很生分，早就應(yīng)當(dāng)熟悉了。”

魏清韻徹底沒了反對的心思，有些不好意思：“那我就恭敬不如從命，多謝姚姐姐。”

沈彩霓深吸口氣，道：“多好啊。”

————

午歇起來，姚珍珠再一次去了小廚房。

下午的活比上午多，排骨湯和八寶燒雞都要提前燉上，上湯丸子也需要提前炸好，倒是沒什么空閑。

姚珍珠做飯根本不需要安排，她天生就有廚藝天分，只需要在腦中過一遍，就能把前后順序安排妥當(dāng)。

如此這般，忙了小一個時辰，幾乎所有晚膳都備好了。

姚珍珠便讓宮人取來肉餡，開始調(diào)制晚上要用的餃子餡料。

她今日想調(diào)制兩種餡，一種是最常吃的白菜豬肉餃，一種則是蝦仁三鮮餃，兩種餡都不算難做，只需要把調(diào)料把控精準(zhǔn)便好。

待到餡料調(diào)好，也差不多到了晚膳之前。

姚珍珠讓人把發(fā)好的面團(tuán)和餃子餡先送回東配殿，然后便開始做松鼠鱖魚。

這道菜她自己很愛吃，酸酸甜甜，外皮酥脆，內(nèi)里又很軟嫩。

炸松鼠鱖魚是需要技巧的，需要把魚彎成魚躍龍門的姿態(tài)，用筷子固定住放入鍋中炸至成型，然后再過一次油，這樣炸出來的魚外酥里嫩，最后再淋上酸甜湯汁，一道魚躍龍門松鼠鱖魚就完成了。

姚珍珠最后炸的魚。

待到所有菜品都完成，她才洗凈雙手，祝福喜桂：“其他菜品都有多，你們自去過年便是，剩下的待到晚膳時一起送來，松鼠鱖魚的湯汁我已經(jīng)配好，你直接熱了淋上即可。”

喜桂忙行禮，給姚珍珠道了新年好，姚珍珠便回了東配殿。

今日是除夕，她要沐浴更衣，換上一身新衣守歲。

搬來東配殿最方便的，就是隨時可以在自己的寢殿沐浴，不用去東側(cè)殿的暖閣。

姚珍珠泡在香氣氤氳的浴桶里，只覺得渾身都舒坦了。

聽瀾看著她懶洋洋的樣子，心里也跟著很安定。

“小主可喜歡這香露？”

李宿不喜歡特別香的味道，也根本不喜那些很沖的香露，只有玫瑰香露他多少能接受，所以毓慶宮后殿的妃嬪們用的都是這種香露。

姚珍珠倒也沒有喜不喜歡，她道：“這香味清新怡人，冬日里也不覺得冷，還不錯。”

聽瀾感嘆：“小主的鼻子真靈，那么細(xì)微的味道也能聞見。”

姚珍珠笑笑，回憶起早年同趙如初相識時的過往，忍不住說：“做廚子的，沒有哪個是鼻子不靈的，我比較厲害，我嗅覺和味覺都很靈，許多食物只要我嘗過，下次就能做出差不多的味道來。”

聽瀾感嘆：“小主真厲害。”