第140章 昏君的自我修養(yǎng)（9）

徐云竹最后還是將他老父親寶貝得不行的錦鯉都拿來做菜了。

因為拋開錦鯉祈福的那點迷信思想, 徐云竹想起宮裏的御廚告訴過自己“鯉魚肉質(zhì)嫩滑鮮美”，錦鯉也是鯉，不過因色彩艷麗而常為達官貴人追捧, 置于庭院的池子欣賞。

這些錦鯉由于豢養(yǎng)得當, 池子裏沒有天敵，飼料又極富營養(yǎng), 每條魚都養(yǎng)得圓潤胖乎, 憨態(tài)可掬, 鱗片閃閃發(fā)光，嘴巴一張一合, 吐出慵懶且放松的泡泡, 絲毫沒有一點警惕心。

徐云竹面無表情地撈了一條上來, 那胖乎乎的錦鯉幾乎都不掙扎，只是用胖胖的尾巴拍了一下他的手背。

“嗯，挺肥的。”徐云竹略微頷首, 對食材表示滿意。

錦鯉渾然不覺地又扭了扭身體，想要賣個萌，人族都是這樣, 喜歡它憨憨地張著嘴巴，喜歡看它背上漂亮的鱗片。

然而它的討好註定是沒有用的, 這條魚被徐云竹穩(wěn)穩(wěn)地放在了砧板上, 手起刀落, 抽魚筋，去內(nèi)臟, 去魚骨, 剝魚鱗……一套動作行云流水, 就像當初徐云竹在考場上揮灑毛筆中的墨水般流暢。

邊上的人看得臉色各異。

徐府的廚子夸讚少爺殺魚手藝高超, 必然是得到了名師指點；左相恨不得奪過夫人的帕子咬在嘴裏，眼淚汪汪地看向砧板上死不瞑目的魚；徐夫人神色覆雜，她介意的并非錦鯉，而是兒子殺魚時那溫柔的表情，有種一手養(yǎng)大的孩子被別人拐跑了的失落感……

要知道，云竹從小就不會靠近廚房，更別說做飯了，徐夫人都沒嘗過兒子親手做的飯，而小皇帝卻能日日都吃到。

老母親的內(nèi)心也是崩潰的，只不過和老父親崩潰的理由不同。盡管悲傷的理由不同，卻殊途同歸。

徐夫人凝望著廚房內(nèi)忙碌的身影，幽幽地對老伴說：“云竹入宮之后，變化真多啊。”

“可不是嘛！”左相點點頭。

徐夫人：“皇上運氣真好。”

“是啊！”左相點頭更用力了，那么多的“運氣”都被他那好兒子做成菜了，能不幸運嗎？

那些可都是用珍貴食材餵養(yǎng)長大，還到甘霖寺開過光的錦鯉啊！錦鯉大仙，法力無邊，吃下去就算不成仙，也能益壽延年吧？

徐云竹并不知道自己的父母都在擔憂什么，他有條不紊地準備著食材，指揮著廚下的人給自己打下手，除了錦鯉之外，他還命人準備了各種魚類，街市上新鮮的魚幾乎都被徐府一掃而空。

高端的食材往往只需要最簡單的烹飪。如肉質(zhì)鮮美的鯉魚，在經(jīng)過少許腌制后，直接做成蒸魚，撒上蔥花。

另外的魚，有的去掉魚刺剁成肉泥，捏成一顆顆魚肉丸；有的用竹簽穿刺，刷上調(diào)料，放在烤架上，做成烤魚片；有的做成酸辣鮮美的魚湯；有的則煮成粥，白細的魚茸與白米融為一體，撒上鹽粒，鮮味立時順著熱氣飄了出來。

徐云竹在宮裏就卷得各宮侍君聞之色變，在家裏照樣卷得廚子們無地自容。

除了各式各樣的魚肉料理外，徐云竹還做了不少豬肉、羊肉、雞肉、鹿肉的菜色，由于他最擅長的還是水煮，這些肉類大部分被他做成了火鍋。

——這還是皇上的發(fā)明，用黃銅打造出具有網(wǎng)格的鍋爐，中間空出的地方放入燒紅的木炭，邊上不同的網(wǎng)格可以放入不同的湯底與肉類，如此一來，也不用擔心肉味過于混雜，影響食物的鮮美。

剩下的那些肉，有的用于燒烤，有的用于炒菜，最后呈上桌的菜色沒有一道是重覆的。

甚至一桌還放不下，需要下人打開倉庫，搬出宴會時才會用上的桌子。

到后來，整個徐府的人都在幫忙，連左相與徐夫人都不例外，有生以來左相還是第一次學會怎么洗菜。

“兒啊……你一口氣做了這么多，吃得完嗎？”左相望著外頭那跟流水席似的長桌，以及桌上滿滿當當?shù)牟松话驳貑枺盎噬喜粫X得咱們家鋪張浪費吧？”

皇上最近變化不小，除了在農(nóng)事上過分關註外，還一直很強調(diào)勤儉節(jié)約，不喜奢靡之風，帶頭縮減宮中無關緊要的支出，比如衣服首飾，古玩字畫。

要不是大臣們堅決不允許，姜蝕還想把宮裏的那些古董都拿出來拍賣，賣得的錢都來買糧食，充盈國庫。

為此，姜蝕偶爾還會跟徐云竹、獨孤霸抱怨道：“那些首飾玩品又不能吃，留著有啥用處，千百年后還不是會腐朽入土？”

頂多是被考古學家挖掘出來，放進博物館裏，給后人觀看。

但還是不能吃啊！

徐云竹一想到姜蝕那滿含不解又忿忿的臉，不由得一笑，回答左相道：“不會浪費，就這些，還不夠皇上吃的。”

左相不太相信，徐云竹卻沒繼續(xù)解釋，而是催促下人盡快將做好的菜品端出去，不要占著竈臺，還有下一道菜。

姜蝕是掐著飯點來到徐府的，他一進門，便聞到了食物的香氣，瞇著眼睛在風中享受了一陣，不用下人帶路，直接循著味道來到了用七八張桌子拼成的長桌前。