烏米飯
梁晚從小就受到過很多優待:幼兒園裏她分到的點心總是比別人的大,一塊蛋糕上點綴的草莓也永遠要多一顆;后來上了小學,她是難得沒什么壞主意的乖小孩,每天都哼哧背著小書包上下課,在教授家裏學書法,回家繼續抱著畫板畫畫。字寫得好看,畫畫好看,人長得也好看,留著劉海扎著麻花辮,笑起來甜甜的,媽媽給她買的裙子塞滿了整個衣柜,成績也不錯,幾乎沒什么老師會不喜歡她;再后來初高中,學了藝術,朋友風格迥異,但無一不把她當乖乖女來寵著,翹課回來都會給她塞一手的大白兔奶糖和旺仔牛奶,有人來搭訕必先經過重重考驗,最后沒幾個能落入她的眼裏,早在前面被淘汰了。
她不得不承認,她的朋友都對她很好,即使畢業后各奔四方,關系不錯,到現在都會聚一聚。她自己心知肚明,但并不以此為傲。她的朋友永遠會更多,大學時畫室裏的女生都很喜歡她,畢業后各地奔波著,也總會遇到新的朋友,男女都有,有對她有意思的,也有單純只是喜歡她的性格,或是外表,或是作品,就連和朋友去玩劇本殺都能碰到抱著她喊老婆的漂亮小女孩。收到同性友人的善意永遠是很快樂的事情,她總是滿懷感恩。
即使像宋文鐘這樣的朋友,她也遇到過太多,相似的,或不相似的。甚至是寫生時候在旁邊只為給她送飯的都見到過,明確拒絕后她就不再理睬,只當普通朋友來處理。但對宋文鐘,她的態度稍有改變。一方面她并不認為宋文鐘是常見的那種一門心思放在戀愛談朋友上的男生,只是隨手送一份,并不會存太多心思;另一方面她把宋文鐘當可以交心的朋友來相處,她很喜歡宋文鐘身上對做菜的喜愛,那很動人,遠比美食還要感染她。更何況他是宋文初的哥哥。
所以對待善意最好的方式,就是接受善意,回饋善意。今天的行程相對輕松,結束寫生后,她兩點多就返程下山,拎著裝著空氣的保溫袋。
不知不覺就立夏了,真快啊。杭城的春夏交界非常朦朧,梁晚過來之后遇過大晴天,也遇過濕噠噠的回南天,潮得離譜。不過南方的季節似乎就是這樣,來也飛快,去也飛快。
梁晚本想先完成寶成寺的作品再畫其他的,但覺得再錯過蘇堤春曉就太虧了,于是第二天立馬直奔蘇堤邊。
聽說她要去蘇堤,近倒近,但早飯時宋文鐘聽說后,還是給她帶了份剛做好的桃花糕放在包裏,怕她又餓著。梁晚和初初一起接過便當盒,有種重上高中的錯覺。
初初先一步走了,梁晚拖拉片刻,隨后也在門口蹬著自行車和他揮手道別,心裏十分自信。畢竟上次去美術館走過一遍的路,于是導航都沒開。
也不知道到底是哪一步出了問題,她對那條隧道印象很深,可拐了彎發現居然沒有隧道,不死心地認為可能是在前面,結果哼哧哼哧騎了好會上坡也沒發現,倒是把大腿酸得不輕,要不是周圍有機動車呼呼駛過,她恨不得下車推著走了。
很快碰上個下坡,她還沒來得及歡呼,一陣風把她往下吹著,下坡的快樂堆積而來,她發誓自己騎了這么多年自行車來就沒體驗過這么快的速度,像是即將起飛。爽是爽,就是膽戰心驚捏了數次閘,生怕一個不小心被路口的車撞得稀裏嘩啦,腦補了一路的事故,但一路順利地滑完整條路,停在紅綠燈前還有些飄飄欲仙——天吶,這也太快了吧。
她默默記下了,以后一定要帶朋友來騎一會,太爽了!
后面倒是順利,駛過雷峰塔,很快到了蘇堤,往裏走,抵達她熟悉的地方。
游人如織,趕上最后一抹春色,梁晚覺得這次來杭城不算虧了。
正好是結束畫畫的第二天,梁晚放肆自己睡了個昏天黑地,中午才堪堪爬起來,去對面一看,中午吃的涼拌米線,佐鹵牛肉,難得帶點辣味,梁晚吃得如癡如醉。
吃完在門口扇著蒲葉扇,坐著小板凳,感覺自己活像個老頭,唉,就是不知道自己什么時候能退休啊,道阻且長之。
打眼看見小波從外面回來,風塵仆仆的,互相打了個招呼,他騰騰進了廚房,出來時端了一海碗的牛肉米線,都冒尖了,吃得香噴噴。
再過會,宋文鐘和張師傅端著個大澡盆出來了,還是大紅色的,挺喜慶。他們兩蹲在門口往裏灌自來水,梁晚旁邊看得挺起勁,還往旁邊移了移騰地方。
再等王師傅拿出一堆樹葉,往盆裏放,三個人圍蹲著洗了起來,梁晚疑惑,探頭問,“這是什么樹葉?要入菜的嗎?”
宋文鐘抬眼,道,“南燭葉,見過嗎?”
她搖搖頭,這是什么東西?
“那烏米飯,吃過嗎?”
她歪著頭想了想,“和黑米飯是一個東西嗎?”
大家笑起來,張師傅逗她,“那這可是兩個東西呢,黑米飯用的就是現成黑米,烏米飯呢,是用搗爛的南燭葉汁水,浸泡糯米,做出來的才是烏米飯呢。”
梁晚恍然大悟。
宋文鐘笑問,“以前立夏沒吃過嗎?”
她再次搖頭,“我都沒有聽說過呢。”
王師傅插話,“也正常,現在立夏吃烏米飯的少了,知道的都不多了呢,而且也就南方這邊會吃點,梁小姐北方人不知道也正常。”
她笑著繼續搖蒲葉扇。
洗過后水倒進門口的下水道裏,師傅們進門,宋文鐘拿著南燭葉在原地站了會,很快他們拿了兩個木槌出來——把梁晚驚到了。
她不掩驚訝:“為什么不用料理機?”
宋文鐘已經開始錘了,間隙回答她,“當然是老法子做出來最傳統,也最好吃。”
她再次“噢”,表示受教了。
圍觀了一陣,沒忍住心癢癢,正好王師傅有事要走,她摩拳擦掌上陣。還沒錘幾下,宋文鐘提醒她,“衣服袖口卷好,要么去套件圍裙,南燭葉染色很厲害的。”
她無所謂,“這是在畫室才會穿的衣服,經常染色的。”
不過還是去套上了圍裙,因為這條褲子還蠻喜歡的呢。
有點興奮,心想好歹也是參與了做菜的過程呢。結果沒多久就手酸得不行,不得已停下來休息片刻,心想看著宋文鐘和師傅都挺輕松,果然術業有專攻,看著輕松實際卻不簡單呢。
宋文鐘見她停下來,便笑道,“註意發力方式,手肘帶動手腕,也不用力氣太大,砸碎了給我來。”
她搖搖頭,“沒關系,我可以。”
又錘起來,梁晚心裏默默嘿呦嘿呦給自己打氣,擰著眉盯著南燭葉,心想想吃頓好的真是夠辛苦的,今晚她必定大吃兩碗!
估摸著是看她辛苦,宋文鐘悠悠開口,“知道烏米飯的來歷嗎?”
她抬頭,眼睛亮晶晶的,忍不住的想笑。她想到了名偵探柯南裏的劇場版,固定項目就是阿笠博士的冷笑話腦筋急轉彎環節——她覺得宋文鐘和阿笠博士迷之相似,他熱愛美食背后的各種古法來歷,并兢兢業業向旁人解釋,真的蠻可愛的。
忍住笑意,她煞有其事的點頭,“不知道,你快說吧!”
許是語氣太雀躍,宋文鐘略有懷疑地看了她一眼,到底還是不疑有他,一本正經說了起來。
“相傳烏米飯和孫臏有關,他是齊國人,曾與魏人龐涓同拜鬼谷子為師,故而后來兵法獨到奇特。之后龐涓任魏國大將,嫉妒孫臏之才,騙他到魏國,執以酷刑:臏刑,這個刑法很殘忍,是挖掉膝蓋骨,不能再直立。龐涓又把孫臏關進豬圈,派人監管。但監管中有位老兵心善,不忍這樣一位絕世之才死于此地,偷偷上山采南燭葉,搗碎取汁,燒成烏米飯,捏成長段給他吃。因為長段的烏米飯顏色和形狀都很像豬糞,旁人以為他瘋了,所以放松監管,導致后來他借助旁人幫助下成功逃脫,回到齊國,靠著奇法勝了龐涓。因為他第一次吃烏米飯是在立夏,所以后世衍生傳了下來,也就是如今立夏食烏米飯的來歷。”
梁晚本帶促狹之意,聽完真的增長了閱歷,點頭表示,“原來是這樣,長知識了。”
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