眨眼之間便是一張薄薄的餅,卻讓展昭大為贊嘆。
“范小弟,你這一手卻也不錯,顯然是練過許久的。”展昭先夸贊了一句,才又道:“只是這餅如此的薄,要吃多少張才能吃的飽啊?”
“展大哥先看著,這煎餅可不是這樣吃的。待我將這個煎餅做好,你便知道了。”范宇手上不停,口中解釋道。
展昭卻不信道:“你莫騙我,煎餅我也吃過,哪里有如此薄的?里面也沒加菜,還這么干,怎么可能是煎餅?”
煎餅自古有之,但是與后世的煎餅果子可是大不相同,多是一些面糊加菜做出來的餅,既不薄也不脆。
范宇沒時間理會他,打了一個雞蛋上去,用刮子均勻刮在了煎餅上。
不過幾息的時間,雞蛋變色煎餅也已干熟發脆了。
當即當機立斷的刷上一些面醬和腐**,又灑了幾粒咸菜上去。將兩張脆面皮放在煎餅正中,再來些蔥碎,然后四面一疊再來個對折,大宋第一個煎餅果子便新鮮出爐了。
用鏟子將煎餅果子遞到了展昭的面前,范宇笑道:“展大哥可是好運氣,上次我做紅燒肉與溜肥腸,可都是你先嘗過的。沒想到,這煎餅果子,卻也是你第一個嘗鮮。”
展昭早已經聞到了煎餅果子的香味,看到范宇將這自己沒見過的吃食遞過來,哪里還有矜持?當即伸手取了過來,也不怕燙,張口便咬。
這煎餅果子,與展昭之前吃過的所有煎餅都不一樣。
他這一口咬下,只覺得這煎餅從外酥脆到內。更難得的是松脆適口,煎餅果子里面的醬香、蛋香、蔥香,一層層的散發出來,最后直抵自己鼻尖。每當咀嚼之時,那幾粒咸菜便起到了作用,伴著富有層次的香味,卻是增添了口中回味。
這小小的煎餅果子之中,味道層層遞進,卻是包含了大學問。
王小丁看著展昭一口咬下,兩人相距還有兩尺,可是那牙齒咬開煎餅果子的酥脆嚓嚓聲音,卻聽得清清楚楚。即使沒能吃到口,可也讓王小丁不由得咽了一口唾液。
范宇看到展昭一口下去,似乎猶豫了一下,便接著又是一大口。
看來,自己這次并沒有做的失敗,范宇問道:“展大哥,這煎餅果子如何?”
“唔!”展昭卻是沒有顧上回答,只是于百忙之中對著范宇挑了挑大拇指。
范宇哈哈大笑道:“展大哥不用吃的這樣急,此物做的方便,只怕你吃不完。”
不過片刻,展昭的煎餅果子還沒吃完,王小丁的手中也有了。
煎餅果子的香味飄開,卻是讓這辦案安民的開封府衙門之中,多了幾分煙火氣。
范宇第三個煎餅果子剛想要自己吃,卻發現身后又多了陳芳與陳圓兩姐妹。他只得繼續做煎餅果子,卻發現做多少都不夠似的。
不多時,范宇身后又多了王朝馬漢張龍趙虎,四人虎視眈眈。然后公孫先生也趕到現場,占據有利位置。
范宇看著這許多人,都有些懵,急忙做好一個交給了陳芳陳圓兩人,給自己義母送去。
“各位莫急,慢慢來可好?”范宇看著廚房之中這許多人,很是擔心的道:“小心,莫要擠翻了面盆。”
“這許多人擠在廚房,成何體統,還不都快些出來。”包拯的聲音也傳了進來。
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