1886年。
廣東，佛山。
一間茶樓的后廚。
江浩正顛鍋顛勺，鍋下是燒的正旺的柴火。
伴隨著江浩用鍋勺在鍋內倒騰，一股菜香味很快就在廚房內彌漫。
眼見火候差不多了。
江浩左手發力，抬起鐵鍋，把鍋內的菜肴盛入幫廚早就準備好的大白盤內。
“青椒肉絲好了?！苯坪傲艘宦暋?
立馬有人來把菜盤子端走。
隨后江浩繼續忙活。
一干就是一下午。
等到替換他的廚子來了，江浩方才得以解脫。
此刻的他，已經是滿臉的油汗。
有累的緣故，但更多還是因為熱的緣故。
廚房那種地方，平日里本就熱，現在又是五月的天，那就更熱了。
什么都不干，在里面待個半天，都能熱的你滿身是汗。
更何況江浩從始至終都在炒菜，就沒停過。
顛鍋顛勺，也是力氣活，并不輕松。
一干就是一下午，一般人還真頂不住。
也就他現在年輕，身體扛得住。
到酒樓后院洗了臉，換了身干凈的衣服，江浩方才走到酒樓正堂。
“阿浩，走了啊。”掌柜的李明見到江浩，立馬笑著打招呼道。
“嗯，李叔，到點了，今天又忙了一下午，頂不住了?！?
“真是辛苦你了，阿浩，這是你今天的工錢?！崩蠲餍χf過來一些碎銀。
差不多有一兩銀子。
一個下午就賺一兩銀子，這個薪資，可不低。
要知道，現在是1886年，還是滿清時期。
這個時代，一兩銀子的購買力，差不多相當于后世七八百rmb。
酒樓里那些跑堂的小二，一個月的工錢也就二兩銀子左右。
而江浩一天就要一兩，兩天頂別人一個月，足可見他的薪資有多高。
但江浩值這個價。
江浩是一個月前來的和盛樓當廚子。
一開始只是幫廚，后來慢慢的接手當廚子。
好家伙，不接不知道，一接嚇一跳。
江浩的廚藝，比起酒樓里的那些做了二三十年菜的老廚子都不差，甚至更好。
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