大廚師們是俞興義招來的。他很是爽快，提前預付了每人半年五百塊錢的工資，由著他們交家補貼好安心去異國他鄉干活。聽到是“福裕”海鮮招人，大伙兒都踴躍來報名了。俞興義挑的是二三十歲的青壯年和四十歲左右的大娘，他們都有做廚經驗，現場招聘時展示了非凡的刀功和嫻熟的烹飪技巧。
有基礎的大廚師們培訓起來毫不費力。傅有珩調研了冰雪國人的口味和喜好，在他們的飲食喜好基礎上，同時增加異國特色菜。
“這些香料、配菜大家認真熟悉一下，姜黃、香茅、黑胡椒、香草、羅勒……”傅有珩特地采購了許多香料，給大家辨認熟悉，清楚了作用和味道后，給出食譜讓他們自己嘗試烹飪、品嘗，再進行改良。
大伙兒熟悉得很快，努力記住食材后，廚藝天賦拉滿，又勤奮練習，各國特色海鮮菜式都能做得色香味俱全。
這大半個月裏，傅有珩品嘗了濃郁辛香的冬陰功，酸酸辣辣，鮮甜誘人，混合了多種滋味口感卻又層次分明，百味饒舌。濃縮了香料特殊的刺激又清新的香味，冬陰功的湯汁醇厚不膩人，澆蓋大白米飯十分下飯，一只只大蝦肥美彈牙，一口一只酸爽痛快。
現場片切的金槍魚、三文魚刺身，加上芝士焗烤，奶香四溢，兩種綿滑的口感在嘴裏散開，比吃奶油、吃冰淇淋還更美妙。
華夏式海鮮炒飯、蠔烙煎、蒜蓉粉絲蒸扇貝、烤生蠔等等，各種海鮮，現撈現做，蒸煮煎炸炒，酸辣咸甜，全都輪番操作。
大廚師們都很積極向上，在這兒培訓，他們認識了更多的食材和香料，還得到了食譜經驗，雖然他們從未見過傅先生做菜，但是大家一致認為，他很強，能指導他們做出這么美味的菜式，又有生意頭腦，像他這樣的年輕人可太少見了！
“理論大師”傅有珩吃了半個月的海鮮大餐，天天快樂無邊，但也第一次感覺到了身體不能承受之重，乖乖強制自己開始清湯掛面的清淡飲食。
這邊的培訓還在繼續，傅有珩指導教學完，就抽身趕海捕魚了。因為只有他和俞興義兩人擁有海洋之心，必須輪流著時刻跟船隊出海，所以他們倆的休息時間很少。
俞興義一見到他人，噗地笑出聲：“有珩，你變得不一樣了。”只不過半月未見，傅有珩又長高了些，原本削瘦得有些單薄的身軀開始長肉了，身材頎長勻稱，如玉石溫潤，走在人群中能瞬間吸引眾人目光。
“吃太多了。”傅有珩現在一見到海鮮美味，甚至想溜。
休整兩天后，傅有珩跟著船隊前往遠海，這次走得遠，沒曾想竟然在公海區域碰上了瀛和的船隊。他們浩浩蕩蕩七八艘大船，見到華夏的捕魚船隊后，分散開擺了一橫排的隊形，仿佛要攔著他們不讓過去。
雙方的人站在甲板上遠眺對峙，瀛和國船上的人迅速撒下圍網，互相間隔開一段距離后，就開始拖網捕魚，朝著他們的方向一點兒不減速，氣昂昂地直沖過來。這樣一來，海裏的大魚會被一波帶走，留給他們的只有海水。
傅有珩船隊上的人都氣急，可是也沒辦法，畢竟他們先放網，動作快。
對方炫耀似的吹響了螺號，在他們附近散開，船只開得很快，甚至能瞧見水底下被驚擾得四處逃竄的海魚。
“怎么辦？他們把魚都撈光了！”
“傅先生，我們換個地方嗎？”傅有珩不喜歡和人正面沖突，身邊熟悉他的人都知道。
傅有珩說：“撒網，我們繼續往前開。”
“再往前開……就快到瀛和的領海了。”
“嗯，我們開到邊界線前。”明明自家老板這么溫和地說著話，大家卻覺得瀛和人要吃大虧了。
身后瀛和國的漁船速度減緩，開始慢慢收縮拉網，操控吊桿起網。
有人看到繼續前進的華夏船隊，奇怪道：“他們怎么還在往前走？”不是應該掉頭重新去別的區域捕撈嗎？魚可都被他們網住了。
“哈哈，可能惱羞成怒了。”
“怕不是想闖我們的領海？”
“去吧去吧，大瀛和巡洋艦隊會讓他們屁滾尿流的哈哈哈哈！”
傅有珩在船隊前行時就找了個不起眼的地方坐下，開始玩兒“消消樂”，一口氣把光屏上的海魚全選捕撈，投放在他們的十二艘船上。光屏上顯示出不遠處瀛和人的船只，但沒有被他選定的，不能接通[海域]，接收這些海鮮。
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