傅有珩見他還在目瞪口呆,笑著說:“想撿雞蛋嗎?”
“撿!”
“每窩記得留一個蛋,別全撿光了。”
“好嘞。”裴傲拎起個籃子便興沖沖前去,他還沒撿過雞蛋呢。
“傅公子,我們幫忙劈柴。”
“我來挑水。”
秦五等人都很積極,他們都樂意多做些,因為傅公子待人極好,又懂得多。
傅有珩笑著,也沒推拒,帶上兩人前往菜地裏幫忙收割,早前種的蔬菜都已經茁壯青碧,他自己收了一批豇豆和小辣椒,剩下經過霜打的蔬菜會更清甜可口,兩畝地上的綠葉蔬菜看起來好像泛著晶瑩的水光,青碧嫩綠的。
種了好多菜啊!幾人望著眼前這一大片菜地,滿懷期待,也不知公子準備做什么好吃的。
大伙兒俯下身開始收菜,手捏住蔬菜底部,左右反覆搖晃幾下就能連根拔起,發達的根系上沾著大塊濕軟的泥巴,大家順手就抖了抖泥土,長得大的菜難掰,只能借助鐵鍬、鋤頭等。
幾人一邊干活一邊讚道:“這菜長得真好,脆爽又鮮嫩。”摘下來時那脆生生的手感令人舒適。
“對啊,公子是想賣菜么?”不然種那么多,怎么吃得完呢?
“冬天野菜難挖,也是現在糧食多了,否則還得餓肚子。”
他們好些人沒見過種類繁多的蔬菜,裴傲看著自家的侍從拔草棄白蘿卜,急忙呼喊出聲:“拔蘿卜啊,要整根拔起。”這蘿卜纓子雖也能吃,但底下的白蘿卜才是產物,裴傲在隨園雜舍已經種植了好幾茬了。
傅有珩一個人自然是吃不完所有的菜,這會兒又沒有冷藏儲物的東西,不過腌制泡菜并不難,將大白菜、小白菜、卷心菜和白蘿卜等腌制后,能存放一整個冬季。
天光大亮時,陸陸續續有農戶上山莊來應招開荒短工,傅有珩親自挨個兒檢驗。能早早趕來的農人們都踏實勤奮,傅有珩只問了幾句話便將人留下。
農人們背著包袱、手持鋤頭,有些拘謹地站在大山莊子裏,待放下行李,到廚院裏吃上熱乎的米粥,慢慢放松下來,令他們驚喜的是,每人還分到了一顆圓滾滾燙手的水煮雞蛋。
“大家每天要干的活兒就是鋤地開墾,上午做兩個時辰、下午一個半時辰,每日卯時、午時和酉時可用膳,吃的管夠。”傅有珩朝眾人說道,“有勞各位了。”
這個任務對他們來說并不難,吃飽喝足的農人都陸續到山頭干活了,從山莊走到一座座連綿的土坡還需一兩刻鐘,因為土地太廣闊,傅有珩也沒法當好監工。他心想,或許該讓他們輪流當兩三天的小隊長。
從山莊遠遠望去,依稀能看到忙活的人們,濃密的茅草被砍倒,土地被翻鋤,山間露水多、水霧大,土地還算松軟。
因為來謀事的男人來自延定四面八方,整個上午陸陸續續來了統共三十二人,傅有珩將他們的名字記在紙上,日后還需結算工錢。
“珩哥,這好幾十人的,我叫家裏的廚師來幫忙罷。”裴傲見他忙不過來,說道,“珩哥一個人在山莊也不容易,府上新進了一批家丁,都是經管家和娘親挑選的,或者晚些時候我們一起去看看。”裴傲清楚,珩哥還有諸多重要事情要做,這些瑣事自然是要由其他人來接手。
傅有珩點頭應下,今天只能暫時由他掌勺。
“我去做菜,你先去歇歇?”
裴傲來了興趣:“我給珩哥打打下手。”
給干活的人們做飯用的是大口鍋,燒的柴木也是秦五等人剛劈好的,傅有珩看了一圈,有一大籃子的雞蛋和各式新鮮的蔬菜。
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