第69章
古代的夏天沒有空調(diào)冷氣,說起降溫首選，自然是非冰塊莫屬。
但大啟朝并沒有發(fā)展出制冰之法，皇室或者富戶用的冰都是冬日天冷的時候采集窖藏,存儲到夏日最炎熱的時候拿出來使用。
大啟的徭役中，民夫除了修建城墻開挖溝渠河道以外,還有一項繁重的工作就是采冰。
每年冬日最冷的時候，湖面結(jié)了幾米厚的冰,民夫們選取湖心水質(zhì)最干凈的位置，將厚厚的冰開鑿取出，運(yùn)至宮廷或者各地府衙的冰室內(nèi)存儲,一般冰室都挖在地底五米以下的深度,比普通人家的地窖深多了,冰室的墻體和門都是加厚過的,冬天開采出來的冰放入冰室內(nèi)儲藏,一直到夏天都不會化。
經(jīng)過一個夏天，冰被使用完了，馬上又迎來了深秋迎來了冬天，就再采集一批冰放進(jìn)去供下一年夏天使用。
如此，可保證每年夏天都有冰可用。
比起一般冰窖，皇室的冰窖甚至可以開挖到地底十米,存冰量也大多了,畢竟要供一個皇宮的主子使用。
此外，大戶人家若有需求,也可以自建冰窖，采冬日雪水或用大缸大桶等容器盛水凍成冰,放入冰室內(nèi)備用。
但總的來說,冰很容易化掉,在夏天是極為稀罕的東西，連皇宮中也只有各位主子在最熱的那個月能分到一些冰的份例，例如冰一些茶水，冰鎮(zhèn)一些水果食用，其他就不用想了，更不可能用大量的冰來直接給屋子降溫。
而葉崢想做的，就是制造點(diǎn)冰，想辦法給屋子降降溫，至少給安兒然兒弄一塊涼涼的地方，看到兩位小朋友身上的紅痕和痱子，葉爹爹沒本事就罷了，腦子裏現(xiàn)成有辦法，制冰又不是很難，為啥不辦。
正好第二日輪到休沐，葉崢趁著早上還沒那么熱，換上輕便衣服，和云清說了一聲出門去了。
葉崢會的那種制冰法需要一種叫硝石的東西。
他不清楚在大啟硝石叫什么，也許叫硝石，也可能叫別的，但他知道硝石最有可能出現(xiàn)的地點(diǎn)，應(yīng)該是藥材鋪。
葉崢走進(jìn)一間藥材鋪，剛開店，掌柜的正在掛藥牌，見到葉崢進(jìn)來，便問他需要點(diǎn)什么。
葉崢試探著問掌柜：“你們這裏可有硝石？”
掌柜果然不知葉崢在說什么，問他：“請問郎君硝石是何物，我這裏是藥材鋪，硝石也是一種藥材么？”
葉崢確定硝石是一種藥材，因為本草綱目裏記載過。
點(diǎn)點(diǎn)頭換了個問法：“我不確定它的名字，也有可能叫火硝、焰硝、芒硝之類的，乃是一種白色或灰色晶體——也可能是粉末。”
掌柜算是聽懂了：“客人，您要的是芒硝吧？早說芒硝鄙人就知道了。”
葉崢一喜：“對對對，芒硝，請問可有芒硝？”
掌柜點(diǎn)頭：“有是有，能否讓老夫看一眼藥方？”
葉崢擺擺手：“沒有藥方，我要這芒硝有其他用處，不是治病用的。”
原來如此，掌柜也沒有多問。
若是有客人來買□□或者斷腸草等強(qiáng)毒性藥材，按了官府規(guī)定，是要問明用途登記一筆的，芒硝不在此列，并不用。
“客人需要幾兩芒硝？”
一般藥材都是按兩算，老掌柜習(xí)慣性問。
幾兩？
幾兩恐怕不夠吧。
葉崢想著冰在這么高溫的天裏融化的速度飛快，若制作一盆冰，不一會兒就化了，并起不到多少降溫作用，最好辦法是一次性多制作一點(diǎn)冰，讓周圍溫度降下來，冰倒是可以多存在一些時間。
但是具體多少硝石做多少冰，葉崢心裏也沒底，打算多買點(diǎn)回去試試，于是張口就來：“先給我來100斤硝石吧。”
掌柜：……
瞧著掌柜的臉色有點(diǎn)難看，葉崢小心翼翼問：“怎么了？”
掌柜上下打量了一陣葉崢，瞧著他相貌堂堂，身上的衣服雖不富貴但也算體面，并不是那等無賴混子沒事找事的人，這才開了口：“郎君莫非一大早來消遣老夫，尋開心？”
葉崢奇怪：“掌柜何出此言，我是成心要買的啊。”
“那芒硝并非柴胡陳皮等常用藥物，在一劑藥裏的用量也不算大，小店的庫存也只有二十斤左右，你開口就要一百斤……”
葉崢終于明白了，然后就有點(diǎn)哭笑不得，忙描補(bǔ)：“原來如此，那這樣，先給我來二十斤吧。”
掌柜：……
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