村里修房子的速度很快,兩天時間就把知青點的屋子修好了,大隊通知各位知青搬回知青點去。蘇月也不好賴在韓家不走,李小青她們都第一時間搬回去了,她一個人還在外面磨蹭也不像話,所以下午就讓韓家幾兄弟幫著搬行李給送回了知青點。
韓愛國也跟著過來了,手里提著蘇月的衣物,跟著蘇月并排往知青點走。
雖然蘇月知道他腿不方便,但還是沒有阻止他,因為她知道,他舍不得她。其實她心里也舍不得他。
蘇月是女孩子,走的慢,韓愛國腿不方便也走的慢,兩人自然而然地落在了最后面走,旁人也沒懷疑什么,這也給了兩人相處的機會。
韓愛國這兩天都有點沉默,到了此時也不說話,蘇月只好偷偷地戳戳他的胳膊,故意笑話他:“怎么了嘛,高興點唄,我又不是去多遠的地方,至于這么難舍難分嘛。”
韓愛國轉頭看她,張了張嘴,最后還是沒說什么。他想問什么時候能夠娶她,讓她永遠留在他身邊,可他現在這副樣子拿什么娶?他托人打聽的治腿方子還沒有任何消息,他現在甚至都不能下地干活,他說不出口主動要求娶她,那樣他良心有愧。
看他這副神情,蘇月豈能不知道他在想什么。
想了想自己現在的積分,蘇月忍不住勾起嘴角,湊到他耳邊神神秘秘地說:“這樣吧,你給我笑一個,我就給你一個驚喜,好不好?”
看她如此俏皮,韓愛國也不舍得壞了她的心情,眨眨眼,配合著她朝她笑了笑,裝作很期待的樣子問:“什么驚喜?”
“后天你在家里等我,我帶著驚喜去給你看好不好?”
韓愛國估摸著蘇月是想做什么好吃的帶去他家給他吃,雖然算不上驚喜,但能見她一面他還是很開心的,所以很配合地點頭:“好啊,那我等你來。”
兩個人說著就到了知青點,韓家兄弟將蘇月的行李放下就回去了。
李小青四人都已經回來了,現在見蘇月也來了,高興地撲上來抱住她,五個人抱成一團,“咱們終于又齊聚啦,還是自己的屋子住著高興啊。”
吳曉曉是個吃貨,第一時間就拉著蘇月去了廚房,指著廚房里的肉對她道:“快看,咱們去鎮上買的,我都好多天沒吃過肉了,咱們今晚好好吃一頓吧!”
幾人瘋狂點頭。
蘇月低頭瞧她們買的肉,竟然驚喜地發現有一筐子螃蟹,這哪來的啊?
魏佳說:“我今早去鎮上了,本來打算買點豬肉的,結果看到一個老伯在賣自己抓的螃蟹,不要票呢,我就想著你手藝好,說不定能做的好吃,就把這框子螃蟹都給買回來了,也不知道做出來行不行。”
“行!怎么不行!”蘇月都要高興壞了,螃蟹可是好東西啊,做出來那個味道鮮的喲,她自個都要流口水,來這里吃的葷腥都是豬肉,要不就是魚,還沒吃過海鮮呢,她早就想吃了,現下可好!
蘇月腦子里當下就冒出一道菜來,迫不及待就將這一小筐螃蟹拿到水盆邊,用小毛刷將螃蟹的邊邊縫縫都洗干凈,當中切開兩半來,然后在露出肉的中間部分沾上面粉,這樣可以鎖住肉汁。
吳曉曉都舍不得離開廚房半步,盯著蘇月的動作好奇地問:“蘇月你要怎么燒啊?我聽說人家螃蟹都是清蒸的,怎么看你不像是要清蒸啊。”
蘇月一邊在鍋里倒油一邊回答:“我的確不是要清蒸,我打算給你們做一道醬爆蟹呢。”
吳曉曉雖然不知道醬爆蟹是什么東西,但一點都不妨礙她知道這一定是一道非常非常好吃的菜,畢竟蘇月的廚藝是不可能做出難吃的菜來的。
蘇月將裹著面粉的螃蟹下進油鍋里炸,等炸至金黃撈出,然后將鍋里多余的油舀出來,蔥姜蒜爆香后再次下入炸蟹,倒入少許酒去掉螃蟹的土腥味,然后加入提前調好的醬汁,大火燒開直至收汁,最后放入適量鹽巴和白糖,這道菜就做好啦。
空氣中一下子彌漫著饞死人的清香,就連蘇月自己都沒忍住咽口水。
褐色的醬汁油亮亮地包裹著蟹肉,襯得蟹肉紅棕油亮,配著時刻飄散在空氣中的香味,簡直是人間仙品,只看得一干人呆了眼。
李小青都顧不得燒火了,站起來趴著灶臺一個勁地聞著,嘴里直說好香好香。
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