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首頁 > 從工地賣盒飯開始 > 第169章 新的口感層次!

第169章 新的口感層次!(2 / 2)

“這樣子,那我先給您說一下海市電視臺的廣告投放流程.”

經(jīng)過了長達半個多小時的溝通,徐安這邊充分了解到海市本地臺投放廣告的正確流程和方式。跟徐安最開始預(yù)想的簽約交錢,廣告片制作完后便能馬上投放到電視臺中播放不同。想要在海市本地臺投放廣告,需要經(jīng)過一系列漫長而繁瑣的流程。

首先,徐安這邊需要將廣告的大概構(gòu)思設(shè)想整理成文件,遞交給海市本地臺進行內(nèi)容審核;沒有問題后,會聯(lián)系徐安這邊提交徐氏快餐店相關(guān)的資質(zhì)材料進行審批;隨后會出具相應(yīng)的合同,雙方簽字后,會將廣告提案送到海市廣告審查部門進行二次審批;確認內(nèi)容符合社會核心價值發(fā)展觀,沒有什么違法亂紀的內(nèi)容后,徐安跟海市本地臺便能正式簽訂合作合同,付款完成后商討廣告排期事宜;廣告拍攝完畢之后,還要經(jīng)海市廣告審查部門審查,確保內(nèi)容里面沒有藏什么私貨。

以上所有流程都通過之后,海市本地臺才能根據(jù)與徐安協(xié)商好的時間,正式將廣告加入到電視臺播放內(nèi)容中,在電視上正式播放。

這一系列復(fù)雜又瑣碎的流程,一次二次三次的審核,聽得徐安頭皮發(fā)麻。這還只是海市本地臺一個地方臺,審核就如此的嚴格。如果想要在海陽省電視臺甚至是國家臺上插播廣告,那流程豈不是能長到天上去?

將海市本地臺工作人員講述的流程內(nèi)容詳細地做好筆記,核對無誤之后徐安便掛掉了電話。隨后打開了通訊錄,找到阿偉的聯(lián)系方式,給對方撥打了電話號碼。

阿偉接到徐安電話的時候,以為徐安是找他拍攝新出的一周菜譜,哈喇子都快從嘴里掉出來了。但聊了幾句后,才知道徐安這次要拍攝的居然不再是傳單,而是一個廣告片!一個會投放在海市電視臺、黃金時間、整整十秒鐘的廣告片!

他頓時就興奮起來了,他來這公司工作的時間也不短了,但平日里分到的任務(wù)都是諸如徐氏快餐店這種零零碎碎的單子,廣告拍攝他也只旁觀過幾次,從未正式上手過。

這一次是徐安主動找上門,還是欽點了他進行拍攝,這怎么能讓他不興奮呢?他,趙偉,在廣告公司摸爬滾打多年,終于正式踏入新階段了!

了解到徐安要拍攝的是一種名為‘地獄鹵味’,擁有著最極致辣味的食品后,阿偉邀請徐安攜帶需要拍攝的產(chǎn)品前往自家工作室進行拍攝,這邊有專門拍攝這種味道比較極端的食品的房間。

都已經(jīng)花了這么大力氣,還準備花費那么多金錢進行宣傳,徐安自然也想要這廣告能有最好的效果,點頭答應(yīng)了阿偉的這個建議。又經(jīng)過一番溝通后,阿偉那邊大概了解了徐安想要的廣告效果,便建議其將店里所有的鹵菜品種最好都帶一些過來,可以豐富廣告的展示效果以及內(nèi)容,徐安對此提議自然也是欣然接受的。

掛掉電話的同時,張德振烹飪的今日份鹵味新鮮出爐,咸香濃郁的鹵菜香味將店內(nèi)所剩不多的涮涮辣氣味完全驅(qū)逐了出去。徐安頓時松了一口氣,一號店能正常對外營業(yè),不用擔心客人適應(yīng)不了店內(nèi)的香辣氣息了。

隨后,徐安走入廚房中,取出了整整五個飯盒,每樣鹵菜都挑出長得最好看的三塊放入飯盒中。香菇、海帶、玉米、腐竹.大腸、紅燒肉、鴨脖、雞爪.五香、醬香、麻辣.,五個飯盒裝得滿滿當當?shù)摹?

在裝盛麻辣口味的鹵味時,徐安總是隱隱約約地聞到涮涮辣那種獨特的辣味氣息,詢問張德振后才知道,麻辣口味的鹵味是用昨天烹飪‘地獄鹵味’的湯鍋烹飪的,因此也帶上了一點涮涮辣的氣息。

“我剛剛嘗過了,這涮涮辣的氣息不僅不影響麻辣鹵味的口感,還增加了一種刺激的感覺。”張德振想要將那種感覺描述出來,但比劃了半天實在找不到形容,只能選擇放棄,直接拿起一雙筷子遞給徐安,讓他自己嘗試。

徐安接過筷子便夾了一塊麻辣口味的大腸放入口中,入口首先感覺到的是那令人膽顫心驚的涮涮辣氣息,但咬下去的時候,是正常的麻辣味感覺,但今日這麻辣味帶著一絲的刺激,一口下去,感覺天靈蓋被稍稍掀開了0.01秒又迅速蓋上。

涮涮辣的獨有的氣息以及掀開天靈蓋的感覺,給予了這盆麻辣口味的鹵味全新的感覺!增加了麻辣口味的層次!

放下筷子后,徐安抬頭看向張德振,一臉認真地說道:“張師傅,你研究一下,在麻辣口味中加入多少涮涮辣能達到這種口感,以后咱們的麻辣口味就以這種口感為準!”

聞言,張德振臉上的笑容頓時就凝固住了,這消息,真是個噩耗啊!雖然味道是挺不錯,自己也挺喜歡的,但自己不是顧客而是廚師??!直接接觸涮涮辣的廚師?。∽蛱斓姆N種慘象再次浮現(xiàn)在張德振腦海中,這讓他忍不住打了個冷戰(zhàn),真的太痛苦了!

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