第162章黃魚七兄弟二
大米魚的學名叫做鮸魚，也叫鮸仔，鳘魚，屬于鱸形目石首魚科魚類，在我國的渤海，黃海，東海，南海都有分布。
鮸魚也是老漁民口中的黃魚七兄弟之一。
這七兄弟除了鮸魚，其它還包括大黃魚，小黃魚，梅童魚，黃姑魚，黃唇魚和毛鲿魚，其中屬黃唇魚和毛鲿魚兩種魚最珍貴罕見。
大黃魚大家都知道，因其通體金黃得名。
以前屬于常見魚種的大黃魚，由于過渡的捕撈，導致現在野生的大黃魚難覓蹤跡。
現在野生大黃魚的價格也很貴。
小黃魚也叫“黃花魚”、“小黃花”。
體型似大黃魚，但是個頭要小很多。野生的小黃魚長到一定的重量，價格也不便宜。
梅童魚，因頭部較大，也被漁民稱為“大頭梅”。
魚如其名，頭大身小，一般最大也不超過15厘米，通體金黃，嬌嫩鮮美。
黃姑魚又稱“黃婆子”，也有稱呼“黃三”，通體金黃。
另外其實黃姑魚其實只是一個大家族中一個成員，這個大家族除了黃姑魚，還有白姑魚，黑姑魚……
黃魚七兄弟中最珍貴的就是黃唇魚了，也被人稱為“金錢鳘”、“金錢鮸”。
之前是國家二級保護動物，現在已經升級到一級了，堪稱一條“牢底坐穿魚”。
黃魚七兄弟中價格最高的也是它，在它沒有成為保護動物之前，經常會有漁民抓到一條黃唇魚，賣了好幾百萬的消息。
黃唇魚值錢的原因，主要是因為它的魚膠非常值錢。
黃唇魚的魚膠被稱為“金錢膠”，是所有魚膠里頭公認排名第一的，民間更是廣泛流傳著它種種神奇的藥效，這也讓更多的有錢人趨之若鶩，把它視為救命的寶貝，作為傳家寶收藏。
現在由于黃唇魚已經不允許捕撈了，導致黃唇魚的魚膠在市場上難得一見，價格也是逐年升高。
黃魚七兄弟中的毛鲿魚，雖然不如黃唇魚這么珍貴，但是比起其它的黃魚兄弟，也算是比較稀有。
毛鲿魚在有些地方也被叫做“褐毛鲿”或者“舟山大魚”。
它和黃唇魚一樣，都是石首科魚中的大個子，可以長到一米多長，而且據說一條一百多斤的毛鲿魚也可以賣到百萬以上！
而且最重要的是，毛鲿魚目前還不是保護動物。所以在現在黃唇魚魚膠已經沒有辦法獲得的情況下，毛鲿魚的魚膠價格也是逐年升高。
毛鲿魚的魚膠被稱為“黃金膠”，所以毛鲿魚也被稱為“黃金鲿”。
毛鲿魚的魚膠也是一種極為珍貴的補品，據說尤其對小孩子的發育不良有神奇療效，一個正值生長發育期的青少年，如果能吃上一條毛鲿魚的魚膠，半年內就會明顯的長高長結實。
據說舟山的一戶人家，收藏了一塊7兩多的毛鲿魚的魚膠，專家估值超百萬。
黃魚七兄弟的最后一個，就是他們今天捕獲的這種大米魚了，學名叫做鮸魚。
和其它六兄弟不同的是，鮸魚并沒有一身絢麗的金黃色鱗片，反而是長得有點黑不溜秋的。
鮸魚的肉質鮮美，但是肉質略顯粗糙，在東南沿海它有一群特別的擁護者。
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