苗管家不知受到了什么蠱惑,才會相信柳公子對自己廚藝的吹噓,把他分派到廚房里替廚師老張打下手。對磨牙這樣的“小孩子”,他也特別照顧,并沒有給他什么固定的工作,只讓他有空就掃掃庭院里的落葉,給池塘里的魚喂喂食,誰有需要時幫忙跑跑腿,其他時間就留給他打坐念經。然后還按照桃夭的要求,把兩人安排在馬場與她同住。
其實柳公子肯定是不愿意的,說得倒是好聽,情同兄弟姐妹,自然要住在一起互相照應。呸!誰不知這丫頭這么做就是為了防止他們藏吃藏錢藏好玩的東西!
不過,一切就這樣突然安定下來了。前些日子還在京城里租住一間破屋,吃了上頓不知下頓,突然就進了這高門大戶,吃穿不愁。難得的是,司府上下除了司狂瀾不討人喜歡之外,其他人都還算和藹有禮。不過也難說,畢竟還有一個被自家弟弟關禁閉的司靜淵,十天之后他放出來,天曉得司府又是什么奇形怪狀。但目前看來,一切都好,日子從未如此規整過。桃夭覺得自己越發像個普通人,有了一個固定的可以留下來的地方,以及每天都要看到的一群相同的人。
先這樣吧,說不定在找《百妖譜》這件事上,司家兄弟以后還能幫上一點忙呢。她暗自搓了搓手。
總之呢,其他都好說,就是廚房的老張日子慘點兒,畢竟給他打下手的是柳公子……油溫不能很好地控制把食物炸成焦炭就罷了,切菜不講刀工切得一言難盡也罷了,可他怎么能往用各種蜜餞甜品熬制的八寶粥里加蔥花呢?!老張可費解了。問他,他反問為啥甜的東西不能加蔥花,烹飪不就是要發揮最大的想象力么!
也虧得老張脾氣好,若換了別人,大概已經把粥碗扣他頭上了吧。
“柳公子啊,
對待食物其實跟與人交往沒兩樣。”老張一邊重新熬粥一邊說,“喜歡安靜的人,你非把他往鬧市里扔,他不高興,會怨你。喜歡鬧騰的人,你偏將他鎖在屋子里,他也不高興,也怨你。所以,甜粥加蔥花,不會好吃,既浪費了食材,吃的人也覺得怪異。”他耐心地攪和著鍋里的米,“世上大多數的事情,還是有規矩的,不照著來就容易出事。”
柳公子撇撇嘴,把這個貌不驚人的年過花甲的老廚子又打量了一番。他年輕時個子應該挺高,只是如今背脊已微微有些駝了,但手卻特別穩,不論掌勺還是拿刀,每一下都覺得鏗鏘有力,完全不會出錯似的。桃夭對老張印象很好,主要是因為她每回摸去廚房偷吃,都不會空手而回,就算沒開灶沒做飯,只要老張在,必然變戲法似的給她找出好吃的來,看她吃得喜滋滋的樣子,老張總是很高興,讓她多吃點多吃點,說吃得多才長得好,她這個年紀應該再長胖一些才是。
粥熬好之后,老張在圍裙上蹭了蹭手,從碗柜里取出一盤小魚來,放到鍋里焙到酥脆。
“很香啊……”柳公子用力聞了聞,旋即伸手便要去拿來吃。
老張趕緊端著盤子閃開:“這可不是給你吃的。”
撲了個空的柳公子不滿道:“行了行了,知道你是拿來下酒吃獨食的,不吃就不吃了。”
老張“撲哧”一笑:“你隨我來。以后我不在的時候,這工夫就交給你了。”
“干嗎?”
“跟我來便是。”
老張又拎了個水壺,領著他出了廚房,徑直走到司府后門。出了門,老張往旁邊的墻根下走了幾步,那里擺了幾個空碗,空碗旁邊還有一個用木板釘成的箱子,箱子上還釘了一層防雨防風的油布。
柳公子看著老張蹲在墻根下,小心地往碗里加
了大半碗干凈的白水,又把小魚干滿滿裝了兩碗。
遠處,隱隱傳來幾聲貓叫。
“都是無主的野貓,饑一頓飽一頓。”老張拍拍手站起來。
“這些都是你準備的?”柳公子看著那些東西,不論碗還是箱子,都收拾得干干凈凈。
“有剩余的食物就拿來這里,反正又吃不完。”他看著遠處,笑,“每次都吃得干干凈凈,可見是餓得很。這些貓啊,沒人管,全靠自己活著。我能給一餐是一餐吧。”
柳公子道:“野貓通常活不了很久。”
“是啊。”老張笑笑,“來我這兒的貓都換了好幾撥了,那些沒來的,應該是沒了。在世上殺出一條血路,讓自己盡可能走得更遠些,挺難的。”
柳公子重新打量他一番,撇撇嘴:“你一個廚子,說話倒是有意思。”
“我是個有意思的廚子嘛。”老張哈哈一笑,拍拍他的肩,“以后如果我不在,這些工夫就給你了。它們就愛吃小魚干,雞肝鴨肝煨飯也行。”說罷又有點擔憂,“就是你千萬別給里頭放蔥花……”
“你這老頭怎么那么煩,我英俊的面貌天才的廚藝你不記得,就記得蔥花蔥花!”
“不要激動啊年輕人,我年輕時也不比你差,也很英俊咧。”
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