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首頁 > 喬家孕事(限) 91 > 第104章 頭頭是道

第104章 頭頭是道(1 / 3)

羅頑頑盯著宋承驍手里的串兒,眼巴巴的樣子惹得宋承驍忍俊不禁。

“來來,趁熱吃。”

把兩盤新鮮出爐的烤串兒擱到桌上,宋承驍還特意往羅頑頑面前擺的。

對于承驍哥的小貼心,羅頑頑非常感動(dòng),剛才故意的小脾氣也不發(fā)了,甜甜地沖他笑了一下,然后拿起一串羊肉就準(zhǔn)備開動(dòng)。

“小心燙哈,不要被鐵簽子燙到嘴角。別問我是怎么知道的。”

宋承驍在羅頑頑把羊肉串往嘴邊送的時(shí)候,及時(shí)出聲提醒她,那是多么痛的領(lǐng)悟喲。

“嘻嘻,承驍哥你肯定被燙過。”

羅頑頑不厚道地嘲笑一波,然后還是采納他的意見,小心地從鐵簽子上咬下一塊肥瘦相間的羊肉。

撒了香料和鹽,還有辣椒面的羊肉,剛一入口,就受到了牙齒的攻擊。

被迫釋放了被封鎖在內(nèi)部的鮮美肉汁,肉汁混合著孜然和辣椒面的刺激,席卷整個(gè)口腔。

一股羊肉被炙烤之后,產(chǎn)生的濃郁香氣被孜然提升到了一個(gè)新的高度。

宋承驍雖然是個(gè)吃貨,但是他發(fā)現(xiàn)妹妹吃東西的樣子實(shí)在是太讓人嘴饞了。

她的動(dòng)作神態(tài),就好像是在吃什么山珍海味,滿足又愜意。讓看的人都有種胃口大開,口水瘋狂分泌的感覺。

“這么好吃嘛?”

宋承驍看羅頑頑吃東西都有點(diǎn)上癮,比他自己吃還解饞的感覺。

“嗯嗯,老板的手藝真不錯(cuò)。這羊肉烤的剛剛好,先大火烤,讓表面變熟,鎖住水分。然后再小火慢慢烤,把多余的油脂逼出來。七分熟的時(shí)候,撒調(diào)料,尤其是要注入靈魂——孜然!”

羅頑頑真不愧是新晉吃貨,她一邊吃,還能一邊把烤羊肉串的重點(diǎn)給宋承驍說了一遍。

聽得宋承驍都有些佩服了,真不愧是廚師的閨女啊,料理食物也太有心得了。

“聽你一說,這小小的羊肉串就有這么多講究呀。怪不得不是所有的燒烤都能烤的這么美味。”

宋承驍吃東西快,一串羊肉串三下五除二就吃光了,稍稍解了個(gè)饞,才繼續(xù)跟羅頑頑探討美食之道。

“那當(dāng)然了,不光是烤制的手法和調(diào)料。就連這個(gè)羊肉也是有講究的,我沒猜錯(cuò)的話,老板用的可是一歲左右的羯羊,這樣的羊肉肉質(zhì)鮮嫩,是做羊肉串的最好的原料。”

羅頑頑開了掛的舌頭,一吃就能分辨出好賴,當(dāng)然不吝惜贊美老板用料的講究和實(shí)在了。

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