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第205章巍山神奇的野果（1 / 3）

第205章巍山神奇的野果

“下次出門(mén)該多帶些辣椒醬。”

“辣椒油也得帶著，吃慣辣椒，這烤肉啥的不放點(diǎn)辣椒，吃起來(lái)沒(méi)滋沒(méi)味。難怪獅族有事沒(méi)事喜歡啃兩口辣椒？！”

吃著，族人們聊了起來(lái)。

長(zhǎng)夏吃著燙熟的山野菜，搭配著鹿肉。

腦海里，滿是生抽、老抽、耗油和米醋等等。果然，建設(shè)部落的腳步不能停，還得繼續(xù)努力。

“長(zhǎng)夏，再吃塊鹿肉。”沉戎夾著鹿肉，沾上少許辣椒，放進(jìn)長(zhǎng)夏的碗里，“你多吃些，鹿肉能暖身。巍山冷，多注意一些，別著涼生病。”

“嗯！好的。”長(zhǎng)夏點(diǎn)點(diǎn)頭，想著西陸比東陸更繁華，說(shuō)不定已經(jīng)有了醬。之前跟沉戎閑聊的時(shí)候，沉戎說(shuō)過(guò)西陸有用香料做菜的習(xí)慣，顯然西陸開(kāi)始有了對(duì)美食的追求。

吃著沾了辣椒的鹿肉，長(zhǎng)夏感覺(jué)清燉鹿肉，蘸點(diǎn)生抽味道更鮮嫩。咳咳！長(zhǎng)夏喜歡生抽的鮮。

前世吃青菜，也會(huì)放生抽。

新鮮的青菜用開(kāi)水燙熟，不用放其他調(diào)味，倒上少許的生抽，味道就十分鮮美。

“沉戎，西陸有醬嗎？”長(zhǎng)夏問(wèn)道。

醬，釋義很多。

通常指一種調(diào)味品，用發(fā)酵的豆、麥等加鹽制作而成。像黃豆醬，甜面醬。以及用鹽醋等調(diào)料腌制而成的肉醬。

還有像醬的糊狀食物，如果醬和芝麻醬。

醬貫穿飲食文化的方方面面，還是一種烹飪方法。提起醬這個(gè)字，最容易讓人想到的就是醬油，以及醬油腌制的菜蔬和食物。

“醬？”沉戎道：“我吃過(guò)肉醬，有點(diǎn)像你做的油炸肉，但是味道沒(méi)有油炸肉那么香。”

西陸的肉醬，是用鹽和一些香料腌制儲(chǔ)藏起來(lái)的肉。

這種肉醬方便攜帶，征戰(zhàn)的時(shí)候，圖騰勇士會(huì)攜帶肉醬出征。除了肉醬，還有些果醬。

不過(guò)，應(yīng)該是手法的緣故。

沉戎覺(jué)得無(wú)論是肉醬還是果醬，味道都很一般。

但是，這味道一般的肉醬和果醬，尋常人接觸不到。算是天元部落的作戰(zhàn)物資，管轄十分嚴(yán)苛。

“那有沒(méi)有醬油？”長(zhǎng)夏激動(dòng)道。

“醬油——”沉戎輕搖頭，回道：“西陸沒(méi)有醬油，有一種特別的奶酪。用奶制作出來(lái)的，味道比較腥。還有一種叫魚(yú)露的調(diào)味品，魚(yú)露專(zhuān)供貴族，普通人是吃不到的。”

旁邊族人安靜聽(tīng)著沉戎和長(zhǎng)夏的對(duì)話。

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